玫瑰茄怎么吃解酒

玫瑰茄怎么吃解酒

经常有很多人在喝酒的时候不以为然，但是在喝醉酒之后，却感觉非常的难受，而我们在生活中也有很多的方法可以帮助解酒，我们今天所说的玫瑰茄，其实就是帮助解酒的食物中的其中一种，那么在喝醉酒之后，要怎样吃玫瑰茄才可以帮助达到解酒的效果呢?

玫瑰茄怎么吃解酒

1.在酒桌上面，大家都是英雄,但是只有喝醉酒的人知道喝醉之后有多么的难受，那当我们感到难受的时候，就要想一些办法去找解决措施，比如我们都知道苹果醋这种饮料，通常苹果醋也是各大饭店必备的一种饮料，因为苹果醋就有很好的解酒的效果，但是我们在家中可能短时间内找不到苹果醋，那么大家就可以在家中常备一些玫瑰茄茶，我们知道玫瑰茄也有帮助解酒的效果，而将玫瑰茄泡上茶来喝，解酒效果也是非常的好的。

2.经常喝酒的人只需要在家中购买回一些干的玫瑰茄茶，然后在喝醉酒之后，如果感觉难受的话，就可以将玫瑰茄茶加入到杯子中，直接向杯里倒入沸水进行浸泡，等杯中的水变温的时候，一般情况下里面的玫瑰茄茶也已经抛开了，那么这个时候已经喝醉的人就可以通过喝玫瑰茄茶的方法帮助解酒。

3.长期喝酒的人有一个共同的特征，那就是身体中的胆固醇比较高，而喝酒喝的太多的人还会出现胆囊炎的现象，那么在生活中适当的喝一些玫瑰茄茶，也可以帮助降低身体内的胆固醇含量。

关于玫瑰茄怎样吃解酒的方法，大家是不是已经学到了呢?另外由于玫瑰茄是一种含性比较大的食物，所以对于一些脾胃虚寒的人来说，即使是喝醉了，也不建议一段时间喝大量的玫瑰茄茶来解酒，因为在解酒的同时也会伤害到自己的胃肠。

玫瑰茄冲水和有什么效用请详细说明下，谢谢了。

玫瑰茄气微香、味酸，维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，功效：调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化，排毒养颜，开胃健脾，软化血管、降血压，清凉解毒，清毒杀菌，清炎止痒，抑制细菌生长、防止感染，消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。墨西哥科研人员研究发现，经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。
玫瑰茄为锦葵科一年生草本植物。以叶、花萼入药。广布于热带和亚热带地区。我国台湾、福建、广东、广西、云南等省区有栽培。味酸、性寒。有降压、利尿、止咳、解毒、促进胆汁分泌等功效。国外用于治疗高血压、动脉硬化和神经性病等。花萼可提取天然食用色素，是药用、饮料和食品的原料。
一、植物形态特征
株高1.5～2米。茎淡紫色，无毛。叶互生；叶柄长2～8厘米，托叶线形，增疏被长柔毛；茎下部地卵形而不分裂，裂片披针形，长2～8厘米，宽5～15毫米，先端印或渐尖，基部圆形至宽楔表，边缘具锯齿，两面均无毛，主脉3～5条，下面肋具腺。花单生叶腋，近无梗；小苞片8～12，红色，肉质，披针形，疏被长硬毛，近端具刺状附属物，基部与萼合生；花萼杯状，紫红色，疏生粗毛及刺，5裂，裂片三角状，长1～2厘米，花瓣5，黄色，基部与雄蕊柱合生，内面基部深红色，直径6～7厘米；雄蕊多数，花丝连合成柱；子房5室，花柱5。蒴果卵球形，直径1.5厘米，密被粗毛，果瓣5。种子多数，肾形无毛。
二、对环境条件的要求
喜温暖，畏寒冷，怕早霜。生长在北纬30度以南，海拔600米以下的丘陵与平地。寒冷高山地区不宜栽培。喜阳光充足，为短日照植物。在长日照条件下喜阳光充足，只生长不能孕蕾开花结果。
三、栽培技术
1.品种类型
根据收获期可分为二个类型：
①早熟型。植株较矮，高1.0～1.5米。分枝能力强，分枝部位低。枝条细软，株型松散，不宜密植。花萼红色，萼片较薄，果略小，单株结果数130个以上。抗寒力较强，需肥量大，耐旱力较差。适宜初霜早的地地区栽培。
②晚熟型。株高2.0厘米左右，以一次性分枝为主，枝条较粗硬，株型紧凑，适宜密植。
花萼深紫红色，萼片厚，果实较大，单株结果数120个左右。根系发达，抗旱耐薄，抗寒力较弱，适宜山地种植。
2.选地与整地
宜选向阳、土层深厚、排水良好的砂质壤土，每亩施腐熟厩肥或堆肥2000公斤作基肥，施后翻耕，耙细整平。
3.繁殖
用种子繁殖。
于4月下旬至5月上、中旬播种。选雨后晴天，按株行距1米×1米开穴，宽10～15厘米，深10厘米左右，每穴点播4～5粒，播种深度3厘米，覆土0.5～1厘米，每亩播种量约0.6公斤。播后约一周出苗。苗高15厘米左右间苗，每亩穴留壮苗株。
4.田间管理
苗高15厘米，间苗和补苗。株高30厘米，结合追肥培土，适时进行中耕2～3次。
除施足基肥，还应适时追肥。第一次在苗期每亩施硫酸铵10～15公斤；第二次在现蕾前后，每亩施腐熟饼肥或过磷酸钙50～100公斤或人粪尿1000～1500公斤，施后盖土。当70％植株现花蕾时，及时摘顶，并疏去发育不良花蕾，以促进果实发育。
5.病虫害防治
根颈腐病 病部呈现黄褐色凹陷病斑，病斑扩展后导致根茎部腐烂，外皮纵裂，内部纤维外露，缢缩变细，全株枯萎。防治方法：播种前种子用50％多菌灵400倍液浸10分钟；发病期间用多菌灵800倍液、退菌特500～600倍液混合喷雾7～10天一次，连续2～3次。
四、采收与加工
11月中下旬，叶黄籽黑时将果枝剪下，摘去花萼连同果实，先晒一天，待缩水后脱去花萼。花萼要保持完整，不能分掰剥下，然后置于干净草席或竹箩上晒干，或经40℃烘干，萼片色泽好，内含物损失少。折干率为10.5∶1。一般亩产干萼片50～100公斤。
所脱出的果实经日晒，外皮自然开裂，籽粒散出。种子晒干，贮于通风燥处。
参考资料：/datalib/2003/AgroBreed/DL/DL-457805
原产于非洲，是热带和亚热带干旱地区的锦葵科植物。植株体态形似草棉，直立，高达1米余，主干多分枝，花在夏秋间开放，花期长，花冠黄色，萼片和副萼玫瑰红色，茎、叶柄也常为淡玫瑰色，每当开花季节，红、绿、黄相间，十分美丽可爱。它是非洲人民，尤其是非洲阿拉伯民族和西非人民广为栽种的经济植物。植物的花萼种子、茎和叶子都可利用。花萼（鲜品或干品）具有降血压、抗坏血病和利尿的药效，并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。在非洲民间普遍当作饮料，阿拉伯人用花萼泡的茶称为"苏丹茶"，有的还当作食品的天然色素和调味料。欧洲人很早就从非洲进口花萼干品，用作果子冻、调味清凉饮料等。叶子除有类似花萼的药效外，在医疗外科上用作脓疮的洗涤料，其叶汁还能治脚上的裂口子，茎的表皮是非洲人制绳的主要原料之一。近年来我国在福建等省大面积种植成功，每亩地可收获干花萼二百余斤。除供作出口，也在国内市场上销售。玫瑰茄糖、清凉汽水、果汁等产品颇受欢迎。
参考资料：/page/index806.htm
4一5月种植，11一12月采收。
学名：Hibiscus sabdariffaL.别名：山茄，英名“罗塞耳”（Roselle），阿拉伯地区称“卡凯蒂”（Karkade），尚有国家称之为“酸模”（Sorrel），“希比斯克斯花”（Hibiscus flower）。
玫瑰茄属锦葵科木槿属，一年生直立草本植物，原产非洲，现广泛分布于热带亚热带地区。我国华南地区均有栽培。我省1940—1945年间引进，闽南、闽中地区现作商品性栽培生产。
玫瑰茄株高1一2米，茎淡紫色，叶异型，下部叶卵形而不分裂，上部叶掌状三深裂。花单生于叶腋，花萼杯形紫红色，疏生粗毛及刺，花冠黄色，直径6一7厘米。蒴果卵球形，种子多枚，肾形。系短日照植物，适应性强，粗生耐瘠耐旱。生育期约12O天，4一5月种植，11一12月采收。亩产干萼片8O一100公斤，种子95公斤，纤维80公斤，干茎1900公斤，产值一千元。
玫瑰茄主要收获部分为花萼。花萼为紫红色肉质，干萼片含蛋白质3.5％、碳水化合物63.5％（有机酸22％、还原糖16％、其他非氮物质25．5％）、纤维素11％、灰分12％。有机酸的主要成份为木槿酸（Hibiscusacid）。干萼片中尚含花青苷类1.5％。
花冠呈黄色，其色素为黄酮苷类，主要成份有木槿黄素（Hibiscitrin）一3一葡萄糖苷、棉黄素（Gossypifrin）一7一葡萄糖苷、玫瑰茄苷（Sabdarifrin）、檞皮黄素（Quercetin）；乙醇酸、柠檬酸、酒石酸、草酸、维生素C（0.99—1.05毫克／100克干花瓣）。
种子含油率22.7％，从种子油分离出的甾醇中含有胆甾醇（Cholesterol）、菜油甾醇（Campesterol），豆甾醇（Sfigmasterol）β—谷甾醇（β—Sitosterol）、α一菠菜甾醇（α一Spinasterol）和麦角甾醇（Ergos一terol）。
玫瑰茄用途广。用叶片、花瓣、萼片作烹调和入药，在国外已有几百年历史。
用玫瑰茄萼片所制的各种饮料（如果汁、汽水、低度酒等）、果酱、果冻、软糖、蜜饯等相继问世，并已成为时尚食品。用萼片提取的天然食用色素，颜色艳美，稳定性强，安全卫生，可替代英国进口的人工合成玫瑰红色素。玫瑰茄种子出油率高，无毒，可食用。
玫瑰茄茎、枝的皮是很好的纤维原料，其拉力优于红麻纤维。木质部分戍聚糖含量高于竹子，由本质素含量则少于竹子，用其为原料打成的纸浆，可制高质量书写与印刷用纸。
/question/4391679.html
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玫瑰茄：一瓣瓣干玫瑰花瓣捻成长条型，和南方产弯弯的茄子形似，所以称玫瑰茄。它除了养颜、去暑的功效，还可以用来解酒。优质的玫瑰茄是深紫红色的，花瓣大小相近，形态均匀，轻嗅花瓣有微微的酸甜味为佳。
洛神花（玫瑰茄）--可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。墨西哥科研人员研究发现，经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。且含有丰富的维生素C，有清凉降火、生津止渴的功效，可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行业的食品添加剂。
回答者：关大掌柜 - 副总裁 十级 2-21 16:52

玫瑰茄功效

营养价值
玫瑰茄的花萼为肉质结构，多汁，含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C，多种氨基酸，大量的天然维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、磷等。其成份分析如下：还原糖5.7克；蛋白质2.37克；果胶19.8克；苹果酸3.3克；单宁1.09克；花青素14.5克；维生素89毫克/100克，含有人体所必需冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸、精氨酸等十七种氨基酸以及抗氧化功能显著的花青素、多元酚、呋喃醛、羟甲基呋喃醛，尤其高含Vc一抗坏血酸。这些成份具有平肝降火、清热消炎、生津止渴、降压减脂、醒脑安神、清除自由基等作用。其中木槿酸，被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效，可降低胆固醇和甘油三脂；另外的一些成份还对肠、子宫肌肉有解痉作用于，同时还有驱虫作用并能促进胆汁分泌、降低血液浓度、刺激肠壁蠕动。玫瑰茄不但有以上的医用和保建作用，而且又是一种色、香、味俱佳的食品，用其生产出的纯天然健康饮品，是一种难得的天然饮料。玫瑰茄气微香、味酸，维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化。玫瑰茄茶(1张)等。具有清凉解毒利水，降血压等等功效。无毒性。
功效与作用
玫瑰茄的花萼肉质多汁，并可提取天然食用色素。玫瑰茄的花萼同时还可药用，其味酸、性寒，具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。现代研究表明玫瑰茄含有类黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸、无机盐等化学成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。此外玫瑰茄还有保肝、抗癌的作用。所以，玫瑰茄是一个很好的天然保健药物。
花萼与种子油，对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗。在制药业方面，洛神花它用于制成抗菌剂、收敛剂、利胆剂、润滑剂、消化剂、利尿剂、润肤剂、通便剂、清凉剂、消散剂、镇静剂、健胃剂和强壮剂而使用。最近医学领域的研究成果表明：洛神花原儿茶酸（PCA）能促进血癌细胞的灭亡；洛神花提取物（Rs）可抑制化学物质（AOM）致结肠癌化的作用；洛神花的多酚（HPE）能促进胃癌细胞的凋谢；洛神花的花青素（HAc）能促进血癌细胞的凋谢灭亡；洛神花的提取物能增加谷光甘肽（GSH）保护肝功能的作用；洛神花的花青素（HAc）还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。

玫瑰茄的功效与作用

玫瑰茄的功效与作用

玫瑰茄的功效与作用，很多人对这种食物并不是很了解，这种中药材在中医上运用已久，单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的，这种药材是十分值得研究的，玫瑰茄的功效与作用，教你正确养生。下面就一起来看看玫瑰茄的功效与作用

玫瑰茄的功效与作用1 1、补充营养滋补身体

平时人们食用玫瑰茄能吸收多种对人体有益的成分，它含有丰富的植物蛋白和有机酸，还含有多种对人体有益的氨基酸和矿物质以及维生素，人体吸收这些营养成分以后，能促进身体代谢，也能缓解体虚，对增强人类身体素质有很大好处。

2、防病抗病

玫瑰茄平时不单能当保健食材食用，还可以入药，它对人类多种高发疾病都有明显预防和治疗作用。从中医角度上看，玫瑰茄性质寒凉能入肾经，它能敛肺止咳，也能预防高血压，更能解酒排毒，在生活中它可以用于人类高血压和中暑以及咳嗽痰多等症的预防与治疗，另外人们用玫瑰茄泡水喝还能促进消化，生津止渴。

玫瑰茄的冲泡方法

1、玫瑰茄平时可以单独泡水喝，在需要的时候可以取3到5克的玫瑰茄，直接用温开水冲泡，泡好以后加入适量的蜂蜜调味，然后代茶饮用。这种用玫瑰茄泡出的茶适合大多数人群，而且可以长期喝，它能净化血液，清除血液中胆固醇，能预防血脂血压升高。

2、玫瑰茄平时泡水时还可以搭配一些其他中药材，像金莲花和木蝴蝶就是玫瑰茄的理想搭档，在需要时可以把这三种中药材各取二克，直接放在杯子中，然后用开水冲泡，泡好以后加冰糖调味，调匀以后能直接饮用，这样泡出的玫瑰茄能清肺润喉，也能扩张气管，更能化痰止咳，它对人类的上呼吸道感染有很好的预防作用。

玫瑰茄的功效与作用2 玫瑰茄的功效和作用

功效

玫瑰茄的叶片、花、花萼片和种子均可入药，其功能有利尿，促进胆汁分泌，减少血液粘度，降低血压和剌激肠壁的蠕动作用。在印度人们用它来抗坏血病，以及作为胆病患者的`饮料。在埃及，玫瑰茄常用于治疗心脏和神经疾病。我国中医将玫瑰茄的干燥花萼和苞片入药，该药性凉，味酸。具有以下作用：

抗痉挛、降血压

玫瑰茄花萼水提取液可抑制身体肌肉的张力，具有一定的抗痉挛作用。另外，临床研究表明，玫瑰茄花萼提取物具有降低血压的作用。

对心肌细胞有保护作用

玫瑰茄提取物能使缺糖、缺氧损伤的心肌细胞以及中毒性损伤的心肌细胞中的乳酸脱氢酶（LDH)显著减少，表明玫瑰茄提取物对上述因素所致的心肌细胞损伤具有保护作用。

作用

【药用】花萼与种子油，对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。

【食用】玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原料，它的花萼可制蜜饯、果酱、高级饮料、冷饮、汽水、冰茶、热茶、冰榨、冰糕、罐头、果酒、汽酒、香摈酒及糕点夹馅、玫瑰茄豆腐等多种食品。含有丰富的维生素C，还是老年、儿童的营养品。

玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原料

花萼的艳丽玫瑰色色素，是食品中的着色剂。味美适口，是夏季清热消暑的优质饮料。目前，以冷饮、汽水、汽酒、原叶、罐头增色剂、茄晶、糖茶为主，北京、天津、南京、青岛、上海、石家庄、昆明、广州均有产品。

玫瑰茄的功效与作用及食用方法：食疗方

玫瑰茄具有清热解暑，开胃生津，解毒利水，止咳的功效。用于暑热口渴、中暑、酒醉、原发性高血压、咳嗽等病症，以下为常见的玫瑰茄食疗方。

具有降血压、抗坏血病和利尿的药效，并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。

1、祛压降脂：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

3、平喘：降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

4、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

玫瑰茄的营养价值

营养成分

种植在山区不受污染旷野中，因为光照充足、紫外线强烈。产品外观颗粒饱满，花瓣厚实，紫红黑亮，融水色泽艳丽清新，气微香、味酸，维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份；

玫瑰茄的花萼为肉质结构，多汁，含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C，多种氨基酸，大量的天然维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、磷等。其成份分析如下：还原糖5.7克；蛋白质2.37克；果胶19.8克；苹果酸3.3克；单宁1.09克；花青素14.5克；维生素89毫克/100克，含有人体所必需冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸、精氨酸等十七种氨基酸以及抗氧化功能显着的花青素、多元酚、呋喃醛、羟甲基呋喃醛，尤其高含Vc一抗坏血酸。我国佛昙出产的玫瑰茄花萼大、色泽鲜，含多种氨基酸、有机酸、木槿酸、维生素等，具有利尿、促进胆汁分泌、减少血液粘度、降低血压和刺激肠壁蠕动等功效。是生产果酱、果汁、果酒和天然色素的佳品。

吃什么解酒效果最好？

不药博士就是不胜酒力的人，所以对怎么解酒格外关注。从老祖宗留给我们的瑰宝中，总结了一些可以用来解酒的中药，较为全面了，可以收藏。

大体可以分为三大类：

保肝护肝

这类中药通常入肝经，包括菊花、决明子、桑葚等。1、菊花：治诸风头眩，解酒毒疗肿。可降低酒精对肝脏的伤害，防止因饮酒导致的血压升高。2、决明子：具有保肝护肝，润肠通便，降脂减肥的功效，能加速酒精代谢。3、茯苓：健脾护肝。4、常见的中成药有葵花护肝片，具有疏肝理气、降低转氨酶的功效，解酒、解毒效果显著，对酒精造成的肝细胞损伤还具有一定的修复作用。此外还有小柴胡颗粒，具有疏肝和胃、和解平衡功能，也能解酒。

生津、促排泄

这类中药多数具有清热除烦、生津止渴的功效，适用于酒后口渴欲饮、烦热躁动等。

1、桑葚：具有滋阴补血、生津润肠之功效。鲜桑葚可解酒毒。2、芦根、白茅根：具有清热、利水、消肿的功效。可用于热病烦渴、水肿等症。可用鲜品解洒，治疗饮酒过度，伤及胃腑。3、其他利尿中药，比如玉米须、茯苓，食材包括西瓜、冬瓜等。

解毒醒脑

这类中药多数具有清热解毒、开窍醒神的功效，适用于酒后眩晕、呕吐、吐字不清等。

1、葛花、葛根：是老祖宗留下的最具代表性的解酒中药之一。解酒醒脾，可用于饮酒过度导致的头痛、头昏、烦渴等。

2、干姜：温中止呕，缓解酒后不适。

葛花

还有一些医书记载的有解酒作用的中药，总结如下：

1、五味子：止渴除烦热，解酒毒，壮筋骨。2、红豆蔻：用于腕腹冷痛、食积胀满、呕吐腹泻、饮酒过多。3、玫瑰茄：功效清热解渴，敛肺止咳，哦那个鱼高血压症、咳嗽、中暑和酒醉。4、枳椇子：止渴除烦、清湿热、解酒毒功能。5、化橘红：风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。6、丁香：治饮酒所致呕吐、身寒等证，泡茶饮，可以预防酒精中毒。7、含有维生素B族丰富的食物或药材：在一些解酒产品中，使用维生素VC、VB族作为主要组分的也不少。主要利用维生素B族能增强肝脏酶活性的原理，增强代谢，缓解酒醉状态，预防酒精中毒。

总之，老祖宗留下的这些解酒药材，可以借鉴，但最好不要滥用。

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