夏季天气炎热,从而导致很多人食欲不振。绿豆是一种很好的清热解暑的食材,用绿豆煮粥也能够起到增强食欲的效果,那么绿豆和什么熬粥最好呢?
1、绿豆花生小米粥
食材:绿豆、花生、小米
做法:先将绿豆浸泡四小时,然后将小米、花生和泡好的绿豆一起放入锅中煮粥,煮至米粒开花绿豆酥烂即可。
功效:绿豆花生小米粥中含有丰富的蛋白质、微量元素以及维生素等,能够润肺生津、健脾和胃、补血益气。
2、香蕉绿豆粥
食材:香蕉,绿豆,粳米
做法:先将香蕉用果汁机搅打成汁,然后将绿豆淘洗感觉以后放入锅中煮汤,最后倒入香蕉汁搅拌即可。
功效:香蕉绿豆粥有清热除烦、利尿降压的功效,很适合厌食症患者、营养不良性水肿的患者食用,可以补充人体需要的营养。
3、红豆绿豆粥
食材:红豆,绿豆,红枣、大米
做法:将大米、红豆、绿豆和红枣洗干净以后放入锅中并加入适量清水,大火将水煮开后改为小火煮至红豆和绿豆熟烂即可。
功效:红豆绿豆粥有很好的排毒作用,并且山楂能够健脾开胃、增强食欲,红豆绿豆粥有很好的养生保健作用,因此在日常生活中可以适量食用。
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