吃雪莲果有副作用,五个危害要知道

吃雪莲果有副作用,五个危害要知道

雪莲果大家都吃过吗，也是一种很美味的水果类型哦。雪莲果的好处还是有很多的，它的外形很像红薯，但是是白色的果肉。雪莲果的水分是比较多的，但是吃多了也是有副作用的，一起来看看有哪些危害吧。

雪莲果的副作用：

1、性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,腹泻等症状。

2、胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便象小孩子的一样，这属于正常。

3、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明，但是这种情的发生率大概为一百万分之一。个人的体质是不一样的，所以要看看是否有副作用，有人会出现血液下降啊或者是休克等问题。

4、雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，好兆头。

5、雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。所以我们要吃新鲜的，现削皮先吃，以免化学反应导致出入黑色素。雪莲果会有抗氧化的成分，所以削皮以后会变色，所以会出现黑色素，大家要注意哦。

关于吃雪莲果的一些副作用和危害，大家都知道了吧，可以看出的是吃雪莲果还是有一定的危险性的，但是每个人的体质是不一样的，有些人吃了没有反应，要看具体的情况，如果有副作用一定要停止食用。

雪莲果的副作用

少见过敏者中毒症状：腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。

雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用，不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症

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生吃雪莲果的功效与禁忌 生吃雪莲果会引起胃痛吗

1 生吃雪莲果的功效与禁忌

1、生吃雪莲果的功效

2、生吃雪莲果的禁忌

2.雪莲果含膳食纤维较高，不能与膳食纤维丰富的食物同吃过多，否则会出现膳食纤维摄入过量的危害，如腹胀、腹泻等不适。

3.有极少数的人群食用雪莲果后会产生腹泻、恶心等过敏反应，严重者甚至会出现呼吸加快，意识不清、休克等危害，因此过敏者忌食。

2 生吃雪莲果能减肥吗根据情况决定。

减肥的总原则是消耗热量高于摄入热量，虽然说雪莲果热量低，100克雪莲果才17大卡的热量，但如果天天吃雪莲果的同时，还吃了很多高热量食物，总体热量超过需求，长期下去也会导致肥胖，不过食用雪莲果由于含有的膳食纤维较多，维持的饱腹感较强，只要不吃一些高热量，像蛋糕、油炸食品等，保持一日热量摄入在1200大卡左右，长期下去可以起到很好的减肥效果。

3 生吃雪莲果会引起胃痛吗食用过量的话，可能会导致胃痛。

雪莲果中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维是一种比较难以消化的物质，如果人体食用之后，可能会导致胃部的消化负担加重，对于胃不好的人，可能消化作用减弱，导致纤维素不能消化，产生腹胀、胃痛的情况。

同时雪莲果还是一种性寒的水果，过量食用会减弱肠胃消化功能，进而刺激肠胃，导致胃痛、腹泻等不适症状，尤其是胃炎以及胃溃疡的人，更要少吃，以免加重病症。

4 雪莲果湿气重的人能吃吗不建议吃。

因为雪莲果属于凉性的水果，偏生冷食物一类，而湿气重的人不建议食用生冷的食物，因为生冷食物对脾胃会有一定的影响，导致脾胃虚寒的情况，不利于排出体内的湿气，可能会导致体内的湿气加重，建议湿气重的人最好食用一些健脾胃祛湿的食物，如：山药、赤小豆、薏米、冬瓜等。

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