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红薯的储存方法有哪些值得推荐

绿色饮食在行动 2023-05-31 19:33:39

现在正是红薯大量上市的时候了,这时候也是我们非常适合吃红薯的时候了,红薯不仅味道好,它的营养价值也是很高的哦,但是大家知道红薯应该怎么储存吗,针对这个问题,下面就让我们教给大家存储红薯的方法吧。

井窖贮藏

选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。

屋窖贮藏

屋窖贮藏是很实用的,它和普通的房子差不多,但是密封性一定要好,而且要比普通屋子墙壁要厚小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮藏用,一般每窖可贮1500~3000千克。

室内存储法

红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。

切片晒干保存法

把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。

这就是我们给大家推荐的几款红薯的存储方法了,通过我们的介绍,大家一定对红薯有了更多的了解了吧,想要把红薯存储好,那么就别错过我们介绍的这些了哦。

红薯作为我们大家很常见的一种食物,是很多人都喜欢吃的了,但是对于红薯的储存方法,这是很多人都不太清楚的了,我们上面就给大家介绍了几种常用的红薯储存方法,大家别错过了,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

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