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新鲜的百合如何保存

吃货一枚 2023-04-26 20:20:04

新鲜的百合如何保存

新鲜百合是营养丰富的食物,一般购买回去以后要马上吃掉,不然新鲜的百合放久了就不会新鲜了,但有时候买多了怎么办呢,大道家园天然养生专家说可以进行保存,主要有地窖、冰箱、泥土保存方法,下面一起来了解下具体怎么做吧。

1.用地窖保存新鲜百合,地窖是建成主要是利用土的热惰性,大道家园天然养生专家说根据地下水层的深浅,在地下挖方型的洞或者是圆型的坑,地窖要做好通风、防水、防潮等设备,这样才能够合理的保存好食材,百合购买多了以后可以放入地窖保存,一般地窖里面的温度较室外要低,这样降低了食物的有氧呼吸作用,可以保存三个月以上。

2.用冰箱保存新鲜百合,刚买回来的百合洗干净后,有的食用了,有的没有食用,这时候要先将水沥干,然后放到阴凉地2天左右,在用保鲜袋装好,注意要把保鲜袋内的空气挤出来,在放进冰箱冷冻室,冷藏2--6℃半年都可以,如果放在0℃以下的冰层,可以保存两三年。

3.用泥土保存:塑料袋装好的百合,先将空气尽量除尽,然后放入坚实的塑料盒内,注意放进去泥土不要太潮湿了,要干一些的,这个方法跟地窖保存的道理是相同的,知识不广泛,一般泥土保存保存三周到一个月的时间是可以的。

新鲜百合保存方法相信您都了解了,大道家园天然养生专家介绍的这三种方法都能够有效的保存好新鲜的百合,一般家家都有冰箱了,冰箱的保存方法比较常用,其次是地窖,一些平房的住户家里还是有地窖的,采取地窖保存也是很有效的。百合新鲜保存方法很重要,因此大家要多多学习。

新鲜百合怎么储存

平常的话,我们经常见到的百合有两种,一种是鲜百合,还有一种是干百合。若是买的新鲜百合一次性吃不完,很多人都会选择用冰箱保存。不过鲜百合怎么放冰箱保存,是冷藏还是冷冻?
保存新鲜百合的话最好还是冷藏。不过,新鲜的百合放在冰箱存储的话还有很多需要注意的地方。一般来说,新鲜百合是不能直接放进冰箱保存的,这里也有几种方法介绍给大家。
鲜百合怎么放冰箱保存,冷藏还是冷冻?
冰箱保存新鲜百合的方法:
1.将新鲜百合放在碗中,用干净的清水将百合淹没,然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存,每天都要换一次水,这样一般情况下可以保存4-5天左右,如果放在零下的冷冻层保存的话,大概可以保存三个月。
2.将新鲜百合用报纸包起来,放到冰箱里保存,一般情况下,能保存个近一个月。
3.洗净,放阴凉地2天,保鲜袋挤出空气,放冰箱冷藏,温度2~8最好。这样放70天,在-1度保存,可以放一年。
鲜百合怎么放冰箱保存,冷藏还是冷冻?
4.将新鲜百合洗干净,按照平常现吃的方法煮一下,不过见煮开后就关火,不需煮烂,然后晾凉后,按照一顿的量分别装保鲜袋,然后放在冰箱冷冻室,可以保存很久,下次想吃的时候只要拿出一袋待化开后再煮下就好了。
5.如果是需要种植的,将根茎置于相对湿度为50%~60%,温度为1~2℃的环境中进行砂藏,通常能够存放10~15天而不致影响以后种植,这种情况是不能长期存放的。
鲜百合可放在冰箱冷冻层、保鲜袋或泥土中保存。其中冰箱保存是将鲜百合洗净晾干,装入塑料袋中放入冰箱冷冻层即可。保鲜袋保存是将鲜百合表面处理干净,装入保鲜袋中放到阴凉处即可。泥土保存是将鲜百合用塑料袋包装好,将袋中的空气去除,再放到小盒子里面埋入泥土中即可。
百合-摄图网
百合在生产上有鳞片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖3种无性繁殖方法:
1.鳞片繁殖
秋季,选健壮无病、肥大的鳞片在1∶500的苯菌灵或克菌丹水溶液中浸30分钟,取出后阴干,基部向下,将1/3-2/3鳞片插入有肥沃砂壤土的苗床中,密度3-4x15厘米,盖草遮荫保湿。约20天后,鳞片下端切口处便会形成1-2个小鳞茎。培育2~3年鳞茎可重达50克,每亩约需种鳞片100公斤,能种植大田15亩左右。
2.小鳞茎繁殖
百合老鳞茎的茎轴上能长出多个新生的小鳞茎,收集无病植株上的小鳞茎,消毒后按行株距25厘米×6厘米播种。经一年的培养,一部分可达种球标准(50克),较小者,继续培养一年再作种用。
3.珠芽繁殖
珠芽于夏季成熟后采收,收后与湿润细纱混合,贮藏在阴凉通风处。当年9-10月,在苗床上按12-15厘米行距、深3-4厘米播珠芽,覆3厘米细土,盖草。
百合有性繁殖的话,就在秋季采收成熟种子,播种于苗床内。不过这种方法在生产上用的比较少,大家一般还是用无性繁殖的方法。

鲜百合冷藏可以放多久

鲜百合是可以放冰箱冷冻的,我们把刚买回来的百合洗先要干净,然后沥干水,放阴凉地2天左右,再用保鲜袋装好,把保鲜袋里面的空气挤出来,搁冰箱冷冻室,,温度为保持2--6℃,保存半年肯定是不成问题.如果放结冰层,把温度调节到0℃以下的话,估计至少可以保存两三年吧!
鲜百合吃多了会中毒吗:
1、可能会过敏
首先,新鲜百合如果直接用手拿的话,有可能会造成皮肤过敏,尤其是过敏体质的人,最好不要直接徒手拿鲜百合,因为鲜百合的鳞茎部分有一定的毒素,如果直接触碰到皮肤上的话,很有可能会引发过敏症状,因此拿鲜百合的时候最好戴上手套,过敏体质的人最好不要拿了。
2、生吃会中毒
鲜百合不可以直接生吃,必须要高温消毒才可以食用,否则很容易引发腹痛、腹泻、呕吐等不良症状,因此在食用百合之前,一定会将其高温烹饪,而且在烹饪之前,一定要在冷水中浸泡一段时间,至少半小时,最好是2小时左右,可以有效吸收水分,让味道甘甜,不得不说,新鲜百合比干百合美味的多,但是干百合其实浸泡之后可以慢慢恢复到新鲜的样子,只是浸泡时间会比较长,至少要3小时候
3、需适量食用
无论是干百合,还是鲜百合,都不可以过量食用,因为百合中含有一种叫做秋水仙碱的生物碱,少量食用对身体十分有益,可以抗癌防癌,但是如果一次性食用过多的话,生物碱在体内会打破体内酸碱平衡,损伤脾胃,因此每次食用不可超过3克左右。
鲜百合是可以放冰箱冷冻的,但是要注意这个鲜百合不要吃太多,是有可能会中毒的。

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