产妇吃油菜对身体有哪些好处

产妇吃油菜对身体有哪些好处

油菜是我国人民常吃的一种蔬菜，油菜有很高的食疗价值和药用价值。油菜是可以给产妇吃的，产妇吃油菜可以帮助补充丰富的维生素和矿物质，而且胡萝卜素含量也非常高，可提高产妇的身体免疫力，促进新陈代谢，对产后身体健康有很好的恢复帮助。

产妇吃油菜对身体有哪些好处

产妇吃油菜，是非常适合的，油菜中含有丰富的钙、铁等人体所需的微量元素，可减少产后由于缺钙、贫血而造成的腿部抽筋、头晕失眠等症状。另外产妇在分娩过程中失血，产后应吃含铁、蛋白质较丰富的蔬菜，而油菜两者含量都很丰富。因此产妇是可以放心吃油菜的，产妇饮食只要营养均衡，多吃水果和蔬菜，不要偏食厌食。

1、预防便秘

产妇吃油菜可以有效的缓解便秘，油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有利于促进产妇的新陈代谢功能，从而预防了产妇发生上火或者便秘的可能。

2、强身健体

产妇吃油菜可以强健身体，油菜中的维生素及矿物质含量被认为是蔬菜中最高的。油菜不但富含维生素C，其所含的胡萝卜素量也很高，约为大白菜的5倍多，钙约为大白菜的2倍，是绿叶蔬菜中含钙量最高的，因而可以有效增强机体免疫能力，以强身健体。

3、改善贫血失眠

产妇吃油菜可以帮助改善贫血，油菜中含有丰富的钙、铁等人体所需的微量元素，可减少产妇由于缺钙、贫血而造成的腿部抽筋、头晕失眠等症状。

4、解毒消肿

产妇吃油菜有助于解毒消肿，油菜能够消肿、散血，加速血液循环，产妇如果出现淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮，可通过食用油菜来辅助治疗。

5、美容美肤

产妇吃油菜可以帮助滋养皮肤，油菜中的钙、磷、铁非常丰富，可以防止产妇肌肤粗糙、干燥。

6、促进宝宝大脑发育

产妇吃油菜可以通过母乳作用给宝宝，油菜中含有丰富的维生素，特别是叶酸含量较高，能促进宝宝大脑发育，有助于预防宝宝神经管发育畸形。

金蒜小油菜的做法

用料：油菜500克，鲜香菇1把，色拉油适量，鸡精适量，大蒜适量，蒸鱼豉油适量，水适量。

做法：

1、大蒜香菇切末，蒸鱼豉油加水，加一点糖和鸡精调成一小碗汁;

2、小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟;

3、小油菜沥水，头朝外码盘备用;

4、另起一小平底锅加油，烧热后放香菇和大蒜末，炸成金黄色的酥，马上关火;

5、趁热淋上调好的豉油汁，浇在中间的叶子上就可以了。

产妇吃油菜的好处是非常多的，我们在上面为大家做了非常详细的介绍了，产妇是一类特殊的人群，在产后身体要多吃一些有营养的食物帮助恢复。油菜是非常适合产妇吃的，可以为产妇补充丰富的维生素、胡萝卜素和钙质等，对产妇有美容养颜、解毒消肿、改善贫血和失眠、强身健体的好处，而且喂母乳的产妇吃油菜还可以促进宝宝大脑的发育。

油菜有什么营养

油菜中含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强身体免疫能力。
油菜为低脂肪、多膳食纤维的蔬菜，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少人体对脂类的吸收,起到降血脂的作用。
油菜中所含的大量植物纤维素能促进肠蠕动，缩短粪便在肠腔停留的时间，能防治便秘。
油菜中所含的钙在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃五百克油菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足。
油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益，常食会有意想不到的美容效果。

坐月子能吃油菜花吗

产妇能吃油菜的。产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。美国国立癌症研究所发现，十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。

油菜怎么做好吃
　　1、鸡油炒芸苔

　　【用料】油菜500克，鲜蘑菇IO0克。

　　【做法】将油菜去老叶，切成6厘米长后，洗净；锅烧热，放鸡油100克，待油烧至五成热时，将油菜倒入煸炒。再加黄油、鲜汤，至八成热时，放细盐、糖、味精、蘑菇；再烧1分钟后，用水淀粉勾芡，浇上鸡油，装盆即成。

　　【特点】此菜具有宽肠通便，解毒消肿的作用。适宜于习惯性便秘，痔疮大便干结等病症，亦可作为感染性疾病患者的食疗蔬菜。

　　2、清炒油菜

　　【做法】油菜500克，洗净切成3厘米长段。锅烧热，下菜油，旺火烧至七成热时，下油菜旺火煸炒，酌加精盐，菜熟后起锅装盘。

　　【特点】本菜具有活血化瘀，降低血脂的作用，适宜于高血压、高血脂等患者食之。[3]

　　3、油菜炒虾仁

　　【用料】对虾肉50克，油菜250克，姜、葱适量。

　　【做法】将虾肉洗净切成薄片，虾片用酱油。料酒、淀粉拌好；油菜梗叶分开，洗净后切成3厘米长段；锅中加入食油，烧热后先下虾片煸几下即起出，再把油锅熬热加盐，先煸炒油菜梗，再煸油菜叶，至半熟时倒入虾片，并加入佐料姜、葱等，用旺火快炒几下即可起锅装盘。

　　【特点】此菜具有营养强壮身体的作用，可提高机体抗病能力。老年体弱者可常食。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/38707.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 孕妇和产妇可以吃白萝卜吗

下一篇: 鹌鹑的食疗方剂和适宜人群(公共营养师···