在吃甘蔗时需要注意哪些呢

在我们的生活中，很多朋友都非常的喜欢吃甘蔗，因为甘蔗嚼起来非常甘甜，味道是比较不错的，而且吃甘蔗对于身体健康有一定的帮助，因为甘蔗中所含的营养成分很多，但是大家也不可以忽视的就是在吃橙子时是需要注意很多地方的，下面我们就来了解一下吧！

甘蔗的水分很多，吃起来非常的爽口，甘蔗的果汁很丰富，占70%左右，其中含糖量占12%，也有认为达17至18%者，甘蔗的糖分是由新鲜的蔗糖，葡萄糖与果糖三种成份构成的，有营养心肌，清热解渴，缓解疲劳与帮助消化等作用功效，这种糖分要比其他的含糖的食物更加的营养。

甘蔗最大的特点就是食用后可以清热生津，用于治疗热病伤津，心烦口渴，反胃呕吐，咽喉肿疼，肺热咳嗽，大便秘结等病证，还能够缓解酒精中毒。

吃甘蔗，需要大家注意的一点就是，不能多吃，这主要是由于甘蔗含糖量多，过食易致高渗性昏迷，表现头昏，烦躁，呕吐，四肢麻木，神志逐渐朦胧等。所以甘蔗味虽然好，不容易多吃，特别是嗜食甘蔗者，务必警惕。对于本身就患有糖尿病的人来说，是不可以食用甘蔗的，健康的人吃甘蔗要控制量。

自己所选择食用的甘蔗必须要保证新鲜，凡有霉味，酸味，酒糟味，发黄，生虫的甘蔗不能食用。出现霉变的甘蔗易致中毒，主要是黄曲菌与寄生菌所产生的黄曲霉素在人体中作祟。人体摄取黄曲霉素后，非常快会进入血液组织中，导致神经，血管，肝脏等组织损害，干扰身体的免疫功能，出现神昏，谵语，抽搐和水，电解质紊乱等临床症状，尤其以儿童为多见。黄曲霉素是种耐热，经紫外线照射等不容易破坏的化学物质，预防的关键是防霉，防毒，谨防病从口进。

希望大家吃甘蔗都能够讲究正确合理的方法，甘蔗要选择新鲜的食用，如果出现了霉变的话，那么一定不可以吃了，否则会影响自身健康安危，希望大家都能够正确的对待，而且刚才并不是人人皆宜的，如果是糖尿病患者，那就不可以吃甘蔗。

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