分享两款魔芋的保护心脏的食谱(刚出土的生魔圩炖鸡肉吃能治疗什么病？)

分享两款魔芋的保护心脏的食谱

很多人喜欢吃魔芋是因为魔芋有很好的减肥的作用，魔芋含有的成分是有很好的减肥的作用，可以在补充身体营养物质的同时帮助减肥，所以大家是不是也是想要掌握几款不错的魔芋的食谱，一起来看看吧。

口味魔芋豆腐

材料：魔芋豆腐、芹菜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油

步骤：

(1)我们先将魔芋豆腐切成片，然后将姜蒜可以切成自己喜欢的形状，干红辣椒可以切成段。

(2)锅里放油，凉油的时候花椒桂皮八角干红辣椒放入锅里小火慢慢炸香，一定小火不能炸黑了；

(3)姜蒜下过爆香，魔芋豆腐入锅翻炒，加一点点豆瓣酱，再加一点儿生抽酱油调色调味。(4)加入芹菜翻炒均匀，加水至完全漫过魔芋豆腐。大火烧开然后转小慢慢煮；

(5)汤汁收至最多到魔芋豆腐三分之一的高度；

(6)加盐、少许花椒粉、少许胡椒粉、少许味精调味；

(7)最后在上面撒上一些葱花就是可以了，这款菜肴就是制作完成了。

功效：魔芋豆腐是可以很好的预防动脉硬化和防治心血管疾病，经常食用一些魔芋也是可以很好的降低胆固醇，芹菜是可以很好的促进排便，促进肠胃的蠕动，也是有很好的降血压的作用。这款菜肴加入辣椒也是可以很好的帮助开胃。

香煎魔芋

材料：魔芋块、橄榄油、胡椒盐、日式料理酒、葱、麻酱色拉汁

步骤：

(1)我们在制作的时候将魔芋切成长方形的块，也是可以在表面划上几道，但是要注意不要切到底，然后就是在上面撒一些胡椒盐。

(2)平锅里放橄榄油少许，稍热后，放入魔芋块，稍微煎一下后，撒点料理酒(如果不放酒，可会出很多白沫)；

(3)煎到有焦色后(约5分钟)，再煎另一面，如果魔芋块比较厚，将侧面也煎一下；

(4)装进平盘后，表面撒上自己喜欢的色拉汁(也可以用酱油、醋和蒜调汁)和切碎的小葱即可。

功效：我们食用魔芋是可以很好的提高身体的免疫力，经常食用一些对于化痰软坚，散肿解毒有很好的效果。而且用橄榄油制作也是可以很好的防止动脉硬化以及动脉硬化并发症，所以这款菜肴是非常的适合高血压，想要保护心脏的人群食用。

不知道大家对于上面的两款做法有没有很好的了解，大家如果是喜欢的话是可以很好的参考上面的做法进行制作，这两种做法都是比较的简单，大家是可以在家里面制作一些，给家里人和朋友一起食用。

刚出土的生魔圩炖鸡肉吃能治疗什么病？

魔芋炖鸡——益气补血强筋骨

魔芋是一种常见食材，而且适合很多的人群食用，含有的纤维素比较多，它可以有促进食欲的作用，而且还可以有强身健体的效果，魔芋的食用方法有很多的哦，比如说炒着吃，或者是炖菜都可以。今天介绍可以有益气补血的魔芋炖鸡的做法吧，可以有强筋骨的作用。

魔芋炖鸡.jpg

魔芋炖鸡

食疗功效:温中益气、润肠通便、活血化瘀、强筋骨、降低血糖

营养价值:蛋白质、多种维生素、膳食纤维、淀粉、多糖、钙、铁、钾、磷、硒

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:消化不良、皮肤病患者、伤寒感冒症状者应少食魔芋

所需材料

主要食材魔芋、鸡腿、葱花、盐、酱油、鸡精、植物油

做法

1、魔芋洗净，切块;鸡腿洗净，剁成小块，入沸水中焯透，捞出。

2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，加葱花炒香，加鸡腿和魔芋块翻炒均匀。

3、加酱油和适量清水炖至鸡腿和魔芋块熟透，用盐和鸡精调味即可。

功效与作用

魔芋具有清理肠胃、润肠通便、活血化瘀、解毒消肿、保护心血管、化痰软坚、降低血糖的功效。鸡腿具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。魔芋炖鸡具有温中益气、润肠通便、活血化瘀、强筋骨、降低血糖的功效。这道食谱可有补气血的作用，因为鸡肉可以有滋阴益气的哦，具有健脾胃的效果，和魔芋一起吃，可以润肠通便，同时也可以促进食欲，对保健有好处。

吃魔芋炖鸡的好处以及烹饪方法，你都知道了吧，魔芋是一种很神奇的食物哦，它可以有促进食欲的作用，对于活血有好处，而且还可以保护血管，对于止咳有好处，这道食谱具有健脾胃的作用，对于食欲不振有调理的作用，还可以益气补血，赶紧试试吧。

葛根木瓜魔芋粉怎么做

材料
木瓜300克, 魔芋200克, 冰糖50克.
做法
1. 木瓜削皮去籽切成方块备用. 魔芋洗净焯水切成方块备用.
2. 先将魔芋块、冰糖放入锅内.加入适量的水,盖上锅盖焖煮开,然后倒木瓜块继续煮约3分钟关火.
3. 约焖10分钟即可,或加入一点薄荷水更好,也可放入冰箱冰上二小时更好吃啊.

魔芋怎么做好吃?教你三招!

生魔芋是有毒的，不能生吃，要经过加工成为魔芋豆腐才可以食用。

从土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表面洗净。

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准备灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水，用漏网把灶灰和水分离开准备石灰水。

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在罐子里加水放入石灰，浸泡发酵12小时后取出即可。

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加入刚好覆盖器皿底部的灶灰水，依次分量加入石灰水。

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准备就绪后可以开始刮魔芋入器皿中，一边刮一边搅拌。

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把器皿中魔芋搅拌物平整放好，等待六小时后在器皿中把魔芋均分规整。

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切开取出放入锅中加水，灶灰水、石灰水煮。

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锅中魔芋由淡灰色变深色即可。

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取出后用水浸泡就完成了。

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