两款可以很好清热消暑的西梅吃法

两款可以很好清热消暑的西梅吃法

我们在超市里面经常是可以见到西梅这种食物，这也是一种进口的食物，但是味道和营养却是非常的不错，所以价格也是比较的贵，很多人也是不了解一些西梅的吃法所以下面小编就是为大家分享两款西梅的简单的吃法。

西梅汁

材料：西梅半斤(12个左右)、冰糖15-20粒、清水1升。

做法

1、我们将西梅用盐水浸泡10分钟，然后用盐搓外皮，搓掉白霜，这样是可以很好的减少一些生涩的味道。

2、用小刀从中间切开。西梅是离核的，去核很轻松。

3、再对半切一刀，切成小块放在单柄锅里。

4、放入15-20粒冰糖和1L的水，这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味，又不会喧宾夺主，破坏了原本的酸甜。

5、大火煮滚后转小火煮30分钟以上，果肉煮软，水成为粉红色，就可以装进瓶子里啦。西梅汁冷藏后更好喝。

功效：西梅是有很好的抗氧化的作用，我们食用是可以延缓衰老，美容养颜，而且对于维持身体的酸碱平衡是有很好的作用，因为西梅含有的钾是非常的丰富，我们在夏季食用这款饮品是有很好的清热解暑的功效。

西梅银耳羹

材料：银耳2朵、西梅5个；莲子20颗，糖适量。

做法

1、将莲子和银耳泡发。

2、银耳和莲子放入炖锅，炖到银耳粘稠。

3、这个时候加入糖和西梅。

4、继续炖到西梅变大，汤汁有西梅的颜色即可。

功效：银耳是有很好的滋阴润燥的作用，莲子也是可以很好的养心安神，西梅是含有丰富的维生素A，我们食用是可以很好的保护视力。我们食用这款食物是可以很好的补充身体所需要的一些微量元素和矿物质，是有很好的清热的作用。

上面就是为大家介绍关于西梅的两种吃法了，我们在食用西梅的时候要很好的注意西梅是不能够和茶，菠菜，鸡蛋黄一起吃，而且大家在食用之前一定是要清洗干净了，这对于我们更加健康美味的享受西梅是非常的重要，希望对大家是有帮助吧。

西梅的功效与作用及禁忌 西梅吃多了怎么办

1 西梅的功效与作用

防止贫血

美容养颜

提升肠胃健康

清热去火

2 禁忌

胃肠粘膜有损者禁吃

腹泻便溏者禁吃

3 西梅吃多了怎么办视情况而定。

西梅吃多了后，容易加重肠胃负担，引起消化不良、腹痛、腹泻等不适，但也有可能没有任何情况发生，因此在吃多了后，一般都是根据症状采取措施。

如出现消化不良的话，可通过散步，顺时针按揉腹部来促进胃动力，出现腹痛、腹泻的话，则可以通过休息，多喝热水等方式进行缓解，没有什么不适的话，则不需做任何处理。

4 一天吃几个西梅比较好建议吃3-5个左右。

虽然说西梅的营养丰富，食用后有多种益处，但过多食用后，也有可能会对健康造成危害，因此西梅每天的食用量，还是要有所控制，满足人体对其基本的需要即可，所以西梅在一般情况下，建议一天吃3-5个左右。

西梅的功效与作用禁忌 西梅有什么功效与作用禁忌

1、补充营养：西梅含有人体所需的多种营养物质，可补充钙、铁、锌、钾和各种维生素等。
2、抗氧化、延缓衰老、减肥：西梅果皮上的一层白霜含有大量花青素，可以抗氧化、延缓衰老，使皮肤恢复最佳状态；含有的钾元素有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助。
3、清热去火、润肠通便：西梅中含有很多膳食纤维和水分，可清热去火、缓解口舌生疮、缓解口腔溃疡、刺激肠胃蠕动、清除体内毒素、缓解便秘；含有的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸有降压、安眠、清热生津的功效。
4、胃溃疡患者不宜吃西梅。西梅中含有大量的糖类、有机酸，可以增加胃液的分泌，过量食用会刺激胃黏膜，若胃溃疡患者食用，可能会加重病情。

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