洋葱是一种非常好吃的蔬菜,相信我们大家在生活中也是经常可以吃到洋葱的,但是很多的朋友们在切洋葱的时候,会出现辣眼睛的情况,并且严重的还会出现流泪的现象了,那么我们在生活中怎么切洋葱不会辣眼睛?下面我们一起来看看。
在流水中切洋葱。在流水中切洋葱,这样可以控制洋葱里面气体的挥发,但是虽然这样不刺激眼睛,却很浪费水。这招不推荐。把洋葱放入冰箱中冷藏。在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏,5-10分钟之后取出再切,刺激性气味就会挥发得少一些,再切的时候也不会流泪了。或者我们大家在生活中切洋葱的时候,还可以嚼口香糖,这样可以也是可以帮助我们大家有效的预防出现辣眼睛的情况的。下眼睑靠近鼻梁处有个小孔,它和鼻梁、咽喉相通,用来排出多余泪液。切葱时辛辣气体使眼睛受到刺激,泪腺分泌的泪液增加。而嚼口香糖时上下颌不断开合,会在内部形成负压把泪液通过这个小孔吸到口腔。这样眼里没多余的泪液就不会流泪了。
当然,我们生活中切洋葱不辣眼睛的方法也是比较多的,大家在切洋葱的时候,也是可以选择咬上一双筷子的,这样也能够帮助我们大家防止辣眼睛。切洋葱时,将筷子横过来衔在嘴里,这样眼泪就不会流出来,因为衔着筷子口腔内就会变干燥,体内就会分泌唾液,与切洋葱时流出的眼泪相比,唾液会率先流出,因此具有抑制流泪的功效。湿润的刀具切洋葱。用湿润的刀具切洋葱也是个不错的方法,在切的时候经常把刀用水洗一下再切。切洋葱之前,最好在菜刀上抹点植物油,这样一来切时就不流泪了。在砧板旁点支蜡烛。切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!切洋葱案板上放一勺盐,就不会辣眼了。
我们在生活中怎么切洋葱不会辣眼睛?相信我们大家通过上面的这些介绍,对于日常生活中切洋葱的一些好方法也是有了一个大概的了解了,所以我们大家就是可以将这些切洋葱的好方法记住的,这样以后切洋葱的时候就不会辣眼睛了。
防止“辣眼”的方法:
冷水浸泡。冷水浸泡包括浸泡菜刀和洋葱,切洋葱之前,把菜刀泡在冷水中几分钟,拿出来把洋葱对半切开,再将切开的洋葱也浸泡在冷水中,这个方法简单,方便。
热水浸泡。把洋葱去皮后,浸泡在热水中3分钟,拿出来再切。
冰箱冷藏或冷冻。事先准备好洋葱放入冷藏室,可以减少洋葱挥发出刺激气体,冷冻也可以,但是不要时间太长。
微波炉加热。洋葱去皮,用微波炉加热一小会,再切,洋葱就不会那么刺激,可以缓解流泪。
洋葱是一种非常好吃的蔬菜,相信我们大家在生活中也是经常可以吃到洋葱的,但是很多的朋友们在切洋葱的时候,会出现辣眼睛的情况,并且严重的还会出现流泪的现象了,那么我们在生活中怎么切洋葱不会辣眼睛?下面我们一起来看看。
在流水中切洋葱。在流水中切洋葱,这样可以控制洋葱里面气体的挥发,但是虽然这样不刺激眼睛,却很浪费水。这招不推荐。把洋葱放入冰箱中冷藏。在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏,5-10分钟之后取出再切,刺激性气味就会挥发得少一些,再切的时候也不会流泪了。或者我们大家在生活中切洋葱的时候,还可以嚼口香糖,这样可以也是可以帮助我们大家有效的预防出现辣眼睛的情况的。下眼睑靠近鼻梁处有个小孔,它和鼻梁、咽喉相通,用来排出多余泪液。切葱时辛辣气体使眼睛受到刺激,泪腺分泌的泪液增加。而嚼口香糖时上下颌不断开合,会在内部形成负压把泪液通过这个小孔吸到口腔。这样眼里没多余的泪液就不会流泪了。
当然,我们生活中切洋葱不辣眼睛的方法也是比较多的,大家在切洋葱的时候,也是可以选择咬上一双筷子的,这样也能够帮助我们大家防止辣眼睛。切洋葱时,将筷子横过来衔在嘴里,这样眼泪就不会流出来,因为衔着筷子口腔内就会变干燥,体内就会分泌唾液,与切洋葱时流出的眼泪相比,唾液会率先流出,因此具有抑制流泪的功效。湿润的刀具切洋葱。用湿润的刀具切洋葱也是个不错的方法,在切的时候经常把刀用水洗一下再切。切洋葱之前,最好在菜刀上抹点植物油,这样一来切时就不流泪了。在砧板旁点支蜡烛。切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!切洋葱案板上放一勺盐,就不会辣眼了。
我们在生活中怎么切洋葱不会辣眼睛?相信我们大家通过上面的这些介绍,对于日常生活中切洋葱的一些好方法也是有了一个大概的了解了,所以我们大家就是可以将这些切洋葱的好方法记住的,这样以后切洋葱的时候就不会辣眼睛了。
1、在流水中切洋葱。在流水中切洋葱,这样可以控制洋葱里面气体的挥发,但是虽然这样不刺激眼睛,却很浪费水。这招不推荐。
2、把洋葱放入冰箱中冷藏。在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏,5-10分钟之后取出再切,刺激性气味就会挥发得少一些,再切的时候也不会流泪了。
3、嚼口香糖。下眼睑靠近鼻梁处有个小孔,它和鼻梁、咽喉相通,用来排出多余泪液。切葱时辛辣气体使眼睛受到刺激,泪腺分泌的泪液增加。而嚼口香糖时上下颌不断开合,会在内部形成负压把泪液通过这个小孔吸到口腔。这样眼里没多余的泪液就不会流泪了。
4、咬筷子。切洋葱时,将筷子横过来衔在嘴里,这样眼泪就不会流出来,因为衔着筷子口腔内就会变干燥,体内就会分泌唾液,与切洋葱时流出的眼泪相比,唾液会率先流出,因此具有抑制流泪的功效。
5、将洋葱凉水浸泡。如果不进冰箱,将洋葱头尾去掉,将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果。
6、微波炉加热20秒。切洋葱之前先将洋葱放到微波炉中加热20秒,请将洋葱包上保鲜膜加热,加热据说可以让洋葱中的刺激成分变质。
7、戴着泳镜切洋葱。泳镜对眼睛的封闭的效果比较好,这样切洋葱时就不回有刺激物质挥发到眼睛里了。
8、用湿润的刀具切洋葱。用湿润的刀具切洋葱也是个不错的方法,在切的时候经常把刀用水洗一下再切。切洋葱之前,最好在菜刀上抹点植物油,这样一来切时就不流泪了。
9、在砧板旁点支蜡烛。切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!切洋葱案板上放一勺盐,就不会辣眼了。
10、塞纸巾。虽然不太雅观,但却是最简单的秘诀,请往鼻孔里塞入纸巾吧,因为洋葱中的刺激性成分进入鼻子里能刺激眼睛,塞住鼻子可以防止刺激性成分进入体内。
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