推荐两款解毒猪肺汤,清热解毒化痰润燥(猪肺和什么东西炖汤是养肺的)

推荐两款解毒猪肺汤,清热解毒化痰润燥

猪肺具有丰富的微量元素，对于促进新陈代谢有好处。但是要注意的是猪肺一定要适量食用，不能多吃，适当的食用可以有解毒化痰的作用，具有润肺止咳的功效，如何食用猪肺?下面的这些解毒猪肺汤推荐给大家。

川贝母猪肺汤

制法：猪肺半个，川贝母15个，梨4个。猪肺煮沸切成厚片，泡在水中用手挤干净，放在开水中煮5分钟后，过冷水，沥干水分。雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。然后把所有的食材放入锅里，放入水，用大火煮开，然后用文火煲两个小时，调味即可。

功效：川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。加入梨可以有滋阴润肺的作用，还能清热解毒，和猪肺一起搭配，对于调理肺部功能有好处。

菜干猪肺汤

制法：猪肺500克、菜干200克、北杏、桂圆肉、扁豆少许。先将猪肺切件，再拿粗盐“拉”一下它，十分钟之后用清水洗净，用沸水灼之后在过冷河(这样就什么脏东西都没有了);菜干用开水烫一下，然后放入桂圆，扁豆和北杏仁，大火煮半个小时，然后用小火炖一个小时。

功效：菜干有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，可以促进伤口的愈合，和猪肺一起吃的话可以清热解毒去火，而且也可以有清热化痰止咳的作用和功效。

解毒猪肺汤的制作方法，上面推荐了两款食谱，这样的食疗方法可以有滋阴润肺的作用，对于预防肺部感染来说起到了很好的作用和效果，而且也可以有滋阴的功效，对于调理体质来说有很好的作用，不妨试试。

猪肺和什么东西炖汤是养肺的

　　和雪梨，还有川贝母一起炖汤，养肺效果杠杠的，推荐做法：

　　川贝雪梨猪肺汤
　　川贝雪梨猪肺汤是广东省传统的汉族名肴，属于粤菜系。润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。以 猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个制作而成。
　　基本特点 润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
　　基本材料 猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个。
　　做法
　　（1）猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。
　　（2）雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。
　　（3）把全部材料放入开水锅内，待火煮沸后，微火煲2~3小时，调味供用。
　　本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰，《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用，《日华子本草》说它能“消痰，润心肺。”本品含有多种生物碱及甾醇、淀粉，可扩张支气管平滑肌，减少分泌起镇咳、祛痰作用，是常用的润肺化痰之品。雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用，《本草纲目》说它能“润肺凉心，消痰降火”，是肺燥咳嗽常用之果品。猪肺性味甘平，有补肺的作用，《增补本草备要》说“猪肺，补肺，治肺虚咳嗽。”合而为汤，既可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰，共奏清燥润肺、化痰、止咳之功，是标本同治之汤品。

猪肺汤怎么做止咳润肺化痰(煲什么汤润肺养肺最快)

1、猪肺汤怎么做止咳润肺化痰。

2、猪肺汤怎么做止咳润肺。

3、雪梨猪肺汤怎么做止咳润肺。

4、萝卜猪肺汤怎么做止咳润肺。

1.猪肺搭配雪梨、菜干、剑花干等煲汤可以润肺止咳。

2.第一清洗猪肺直至淡红色的猪肺洗到雪白色再切块即可，连同菜干、生姜和清水一起放进砂煲里煲沸后，将猪肺和菜干大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。

如何做猪肺汤？猪肺汤有哪些功效？

白茅根雪梨猪肺汤x0dx0ax0dx0a[用料]鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。x0dx0ax0dx0a[制法]猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。x0dx0ax0dx0a　　[功用]清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。x0dx0ax0dx0a　　x0dx0ax0dx0a雪梨南杏瘦肉汤x0dx0ax0dx0a　　[用料]鲜雪梨一只，南杏仁、瘦猪肉各适量。x0dx0ax0dx0a　　[制法]雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。x0dx0ax0dx0a[功用]本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。x0dx0ax0dx0a　　

猪肺的几款药膳食疗方推荐

　　猪肺是很多人都比较爱吃的，人们喜欢吃猪肺，不光光是因为它的味道很好，更多的是关注它的营养，用猪肺做成的药膳食疗方有很多，接下来将为大家推荐一些，希望可以给各位提供一些有效的帮助及参考，下面我们就来了解一下吧！

　　猪肺汤：准备一具猪肺，洗净血水，加入二十克北沙参，十克北五味子，十五克诃子（或用十克川贝母，十五克南杏仁；或用罗汉果四分之一个，南、北杏仁各十克，百合、蜜枣、龙利叶各三十克）。同放锅内煮汤。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤。

　　功效：猪肺汤可以治疗肺虚引起的久咳，痰少，气短，声嘶等症。

　　薏米猪肺汤：准备一百五十克薏米，猪肺一具洗净血水共煮汤，煮熟后食用。

　　功效：服用薏米猪肺汤可治痰浓气臭，喘咳气促。可分作2-3次空腹食用。

　　猪肺粥：猪肺一具，洗净切片，用麻油炒熟后放入锅内，加入粳米100克共煮粥食用。功效：治肺虚咳嗽。

　　猪肺鱼腥草汤：准备半斤左右猪肺洗净，六十克鲜鱼腥草共煮汤，煮熟后捞去药渣加入适量食盐调味食用。

　　功效：本方可以清热止咳，解毒消炎。适用于风热咳嗽，支气管炎，咽喉炎，痔疮发炎肿痛等症。

　　姜汁杏仁猪肺汤：准备半斤猪肺洗净切块，北杏仁10-15克共煮汤，将熟时冲入生姜汁1～2汤匙，食盐少许调味食用。

　　功效：姜汁杏仁猪肺汤有止咳，化痰，补肺作用。适用于老年人慢性支气管炎咳嗽，寒痰多（白泡痰），久咳不愈，肠燥便秘。

　　以上介绍的这些猪肺的药膳食疗方是非常具有保健效果的，可以帮助人体缓解很多不适的病症。大家在平时生活中可以根据情况所需来选择这些猪肺的药膳食疗方，做法可以参照上文的讲解来进行，过程并不是很复杂，希望本文可以帮助到大家。

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