夏季天气非常炎热,我们可以吃的水果越来越多,哈密瓜就是其中一种,夏天很多人没有什么食欲,这个时候就想多吃一些水果,哈密瓜的确可以给我们的身体带来很多好处,哈密瓜的吃法各种各样,不同的吃法可以给我们带来不同的口感。
可以做哈密瓜牛柳,需要准备适量哈密瓜,一些牛柳,少许生粉,细砂糖,细盐,一些植物油,还需要一些柠檬汁,大家可以先把牛肉清洗干净以后切成丁状,再加入一些细砂糖和细盐。加入1小匙生粉和1大匙植物油。用手或是筷子拌匀,腌制20分钟。将哈蜜瓜切成给2厘米的小丁备用,平底锅烧热,倒入橄榄油。转中火,将腌制好的牛柳丁倒入平底锅内。炒至牛柳丁8成熟,倒入哈蜜瓜丁翻炒,翻炒1分钟关火,挤上1小匙柠檬汁,装盘即可。
大家还可以做虾仁哈密瓜炒饭,需要准备适量胡萝卜,一些虾,适量虾油,一些玉米粒,哈密瓜和米饭,大家可以先把虾壳剥掉,然后再把胡萝卜切成丁状,哈密瓜的皮去掉后也切丁,锅里面倒入虾油后再倒入玉米粒,胡萝卜丁和豌豆,翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。虾仁炒至半熟状态倒入米饭。将米饭和配菜快炒拌匀。将炒好的米饭里加入甜瓜丁。所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。
大家也可以把哈密瓜做成哈密瓜椰浆西米露,需要准备适量炼乳,一些哈密瓜,适量椰浆和西米,锅里面加入适量的水烧开,再把西米倒进去,一直煮到西米变成透明状为止。西米呈透明状捞出到凉水中。锅中倒入椰浆,炼乳及西米稍微放些水熬制几分钟即可。
上面给大家介绍的就是怎么吃哈密瓜味道更好,看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解,除了以上做法,大家还可以做水果海鲜沙拉,哈密瓜麦仁黄米糊,哈密瓜小蛋糕,哈密瓜银耳汤,味道都是非常不错的,可以起到预防冠心病和各种癌症作用,美容养颜效果也非常不错。
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