山药也被人们称为土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药等,是一种非常奇特的食材,你可以将山药做成很多的美味菜肴来吃,也可以将山药来入药治疗一些病症。山药的药理作用非常好,且滋补的效果也很不错,选择将山药做成一些食谱,还可以起到一定的减肥效果,下面小编将为大家讲解。
白扁豆山药粥
材料:准备三十克鲜山药,十克白扁豆,二十克白米,白糖少量。
做法:
1、先把备好的白米、白扁豆先用水淘洗干净,放在一旁备用,将鲜山药洗干净后,将皮去掉并切成片状。
2、在锅中放入适量的水煮沸,将米、白扁豆入锅,半熟时加入山药片,煮至烂熟即成,加少量白糖作早餐食用。
功效:白扁豆山药粥可以滋养脾胃,通肠润便,不仅能够改善便秘的情况,而且还可以减肥瘦身。
排骨山药汤
原料:准备适量的排骨、山药、老姜、枸杞、南北杏。
做法:
1、先把准备好的排骨清洗干净后切成块备用,砂锅或高压锅中放入热水,把飞水的排骨放入,加入一把枸杞、一把南北杏(不能太多)。沙锅要2个小时左右,普通高压锅20分钟,最好使用砂锅,这样烧出来的口味会更好。
2、将山药的皮去除后切成块,放入炖好的排骨汤中,再煮一刻钟,等到山药熟了,加少许的盐调味即可。
功效:这道山药的汤营养很丰富,但是热量很低,所以非常适合减肥的人士服用。
薏仁山药粥
材料:准备五十克新鲜山药切块,二十克薏仁,三颗红枣、十克枸杞洗净备用,八十克大米。
做法:
1、先把山药放入盐水中浸泡,薏仁用温水浸泡半小时左右。
2、把淘好的大米加水熬煮至沸腾,加入泡好的薏仁继续熬煮一刻钟后加入山药、红枣和枸杞,搅拌均匀后继续煮一刻钟至山药完全松软即可出锅食用。
功效:食用薏仁山药粥可以养胃健脾,养血补气并能够滋养肌肤,减肥瘦身,注重减肥的人,平时可以经常吃这道粥。
如果在平时生活中发现自己的体型过胖,想通过一些方式来减肥的话,那么除了锻炼之余还要控制饮食,选择这几道山药的食疗方来进行服用的话,是具有一定减肥功效的。如果不知道该如何制作的话,那么可以参照上文讲述的方法来进行制做即可。
1、山药萝卜粥。材料:白米150克、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水、盐、胡椒粉、香菜各适量。做法:白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟;加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。功效:此款粥具有调节气血,减脂瘦身的效果。山药被视为滋阴圣品,对于产后妈妈丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积。
2、木耳豆腐汤。材料:豆腐200克,水发黑木耳25克,鸡汤1碗、盐少许。做法:水发黑木耳洗净,去杂质,撕小朵,豆腐切成片。将豆腐与黑木耳加入鸡汤,盐,同炖10分钟,即可食用。功效:豆腐是高营养,高矿物质,低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,木耳滋阴润肝,养胃益肠,和血止血,黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇,此菜品有助产妇尽快恢复体质。
3、西芹芦荟滑虾仁。原料:芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。做法:将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用;虾去头去壳后抽出虾线,沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟;炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散;倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒;虾仁变红后调入白胡椒粉和盐,勾入水芡粉炒匀即可。
健康减肥是减肥的最高境界,生活中有许多种减肥方法,但大多数都是对健康有害的,下面,我为大家介绍一下中药减肥瘦身食谱,欢迎大家阅读。
中药减肥瘦身食谱一:花草茶
材料:金银花50g、菊花50g、山楂50g、蜂蜜少许。
做法:
1、将金银花、菊花、山楂一同放入锅中,加2000cc水煎煮30分钟后,滤汁。
2、再加水煮一次,再滤汁,置于火上加热,烧至微微沸腾后放凉,加入少许蜂蜜。
中药减肥瘦身食谱二:防己黄芪中药减肥汤
材料:防己6G、黄芪15G、白术10G、炙甘草9G、生姜6G、大枣4枚
做法:全部入水浸泡15分钟后,小火煎20分钟,早晚两次服用。
效果:本方适合结实型肥胖症患者。坚持服用清脂降胆固醇。
中药减肥瘦身食谱三:三花减肥汤
材料:玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶各9克,研末。
做法:每日服1包,80-100摄氏度水冲泡,每日2-3次,早晚服,亦可早晚服1包,连服3个月。
效果:主治单纯型肥胖症。
2、茵陈减肥茶减肥
材料:茵陈、金樱子、草决明、山楂、荷叶各等份。
做法:将上述中药饮片粉碎成末,每次取3~6克,每日一次代茶饮。
功效:疏肝理气,清热利湿,降脂减肥。
中药减肥瘦身食谱四:车前草荷叶茶
材料:荷叶、车前草各等份。
用法:
1、以上药物共研末,15-30克为一袋。
2、每天早晨起床后及每晚临睡前空腹各取1袋,用开水250ml浸泡10-15分钟,一次服完。
3、30天为一疗程,一疗程后,停药两个星期。再续服下一疗程。
功效:消炎利水,降脂减肥。
中药减肥瘦身食谱五:消脂排油茶
材料:何首乌、山楂、红薏仁、生地各10克。
做法:将药材以热水500毫升冲泡即可。
作用:消脂、排油。
注意事项:因何首乌有刮胃排油的效用,有胃溃疡、胃食道逆流的人士要特别注意,不可服用过量。另外,此茶饮喝了会使排泄顺畅,如有严重腹泻的情形,则停止饮用。
3、海带决明瘦身汤
材料:海带50克,决明子1 5克,瘦肉、姜、盐、白醋适量。
作法:
1、将海带洗净切段,决明子、姜片洗净,瘦肉洗净切块。
2、水煮开后,将瘦肉放入川烫一下,即捞出洗净。
3、将海带、决明子、瘦肉、生姜一起放入锅中(加入少许白醋),加入适量清水,大火煮滚后转用小火炖煮。
4、加入适量盐调味。
中药减肥瘦身食谱六:茯苓百合粥
材料:白茯苓、百合各15g,粳米60g,煮粥。
用法:三餐均以此粥代餐,可利尿安神,适合虚胖且失眠的体质。
中药减肥瘦身食谱七:山药炒鲜鸡片
材料:鸡胸肉100克,山药50克,米酒、盐适量,蛋白1颗。
作法:
1、将鸡胸肉洗净切成薄片,以米酒、盐、蛋白为腌料。
2、山药去皮切成菱形片。
3、炒锅加油烧热,放入鸡片、山药片, 加入适当的盐调味,肉熟便可盛起。
药膳瘦身食谱有哪些
药膳瘦身食谱有哪些?减肥瘦身一直是人们很重视的`问题,但是无论通过什么方法瘦身都要在健康的前提下进行,所以越来越多人通过改善饮食来瘦身,下面分享药膳瘦身食谱有哪些?
药膳瘦身食谱有哪些1 1、荷叶粥
功效:具有生津,止渴,降脂减肥
具体做法:准备一张鲜荷叶、粳米适量和一些白糖。粳米洗净后加水煮粥,快熟时加入鲜茶叶焖15分钟,拿掉荷叶加糖再煮一会就可以了。可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮。
2、薏米粥
功效:健脾除湿,减肥消肿。
具体做法:用三十克的薏米,白糖适量。薏苡仁洗净后倒入砂锅,加水用武火烧沸后转文火。薏苡仁煮到熟烂之后,加入白糖就可以了。
3、红焖萝卜海带
功效:利水消气减肥
具体做法:准备一些海带、萝卜适量,丁香、大茴香等。海带先泡1天1夜后切丝、萝卜切丝。素油烧熟后倒入海带丝翻炒,加入丁香、大茴香、桂皮等,将海带煮烂,再加入萝卜丝即可。
4、鲤鱼汤
功效:利水消肿减肥功
具体做法:要准备五克的荜芨,一百克鲜鲤鱼、十五克川椒。鲤鱼去鳞剖去内脏。荜芨、鲤鱼、葱姜倒入锅内加水、武火烧开后用小火炖40分钟。最后放入香菜、料酒、味精、醋即可。
药膳瘦身食谱有哪些2 减肥药膳食谱有哪些
一、减肥调经饮
材料:黄芪15克、党参15克、红枣6个、当归6克、鸡蛋两只、红糖少许。
制作方法:将上药加入水四碗后煎煮、鸡蛋煮熟后除壳后放汤药,中火煎煮二十分钟
功效:补血补气,调经活血,适合女性减肥偏气血虚弱者,此药膳久服偏热,故只服三天。
小贴士:月经完洁当天即饮服,后连饮服3天,食鸡蛋当午餐及晚餐主食。
二、补气降脂汤
材料:党参20克、云苓20克、陈皮5克、山药15克、白术10克、炒扁豆10克、山楂10克、大枣20克、加入蘑菇、香茹适量、玉米半个、排骨少许、调味品适量
制作方法:将上药料洗净后以煲汤法煎煮、一天饮用、药料多可食尽
功效:养胃提神、健脾补气、适合肥胖脾虚及有胃脘不适者。
三、山楂荷叶参粥
材料:山楂15克、新鲜荷叶一张、(或荷叶15克)西洋参5克、粳米100克
制作方法:将上药料加入清水、稀粥食用、一天饮用
功效:具有消导通滞、清暑除烦、兼有补气的作用。适合于烦躁不安兼气阴不足的减肥者,西洋参亦可单独冲开水饮用。
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