苦菊小孩能吃吗

苦菊小孩能吃吗

苦菊是我们生活中比较常见的一种蔬菜，具有很高的营养价值，特别是清火消毒的功效备受人们推崇，在炎热的夏季经常被拿来去火。那么苦菊小孩能吃吗?小孩吃苦菊有什么好处呢?跟着本文一起来看看吧。

苦菊小孩能吃吗

首先答案是肯定的，因为苦菊属于绿色蔬菜，含有丰富的维生素、胡萝卜素及一些膳食纤维、矿物质，能有利于人体吸收，有很高的营养价值，对于小孩的成长很有好处。但是因为苦菊味道比较苦涩，小孩可能难以接受，所以在苦菊的制作上家长们要多下功夫。

小孩吃苦菊的好处

1、清热去火：苦菊自身含有苦味素，是消除燥热很好的利器，特别是夏季给小孩吃些苦菊能很好的防止中暑，也有消暑的功效。

2、视力保护：小孩因为年纪尚小，对于自己的眼睛不会爱护，多吃苦菊能吸收胡萝卜素，及时的补充人体的维生素A，能解决视力疲劳等，有助于身体发育。

3、增强抵抗力：苦菊能加速人体的代谢，有助于加强免疫力，让宝宝能有效的抵抗病毒的侵袭。

4、脑部发育：苦菊中含有丰富的胆碱物质，这主要能促进大脑发育和记忆力的提升，特别是小孩处于成长发育时期，大脑的发育是很重要的，因而食用苦菊对脑部的发育会起到积极的推进作用。

5、消炎止血：苦菊富含多种矿物质，一旦人体缺少矿物质便会引发多种炎症，而苦菊恰恰能补充人体缺失的这部分，起到消炎消肿的作用，特别是能预防小孩因为营养不良引发的其他一些疾病。

适合秋季吃的幼儿菜谱

秋天不但是是小宝宝发肓另外也是提高宝宝抵抗力差的的关键阶段，这一时节的宝宝食谱一定营养成分与美味可口并举。以便防止婴儿上火，宝妈妈们能够给娃多吃些清热祛火、润肺生津止渴，有益于消化吸收的水果和蔬菜，另外也要多留意补充水份，少食辛辣食物刺激性的食材。

秋天合适孩子吃的食谱

食谱一：鲜虾蛋饺的做法

作用：鲜虾和生鸡蛋全是蛋白质食物食材，鲜虾另外带有很多的矿物，非常容易消化，是少年儿童最好补蛋白食品。绿叶蔬菜可补充维他命和矿物。
作法：
新鲜的鲜虾清洗添加盐、葱姜、米酒等，放炒锅内蒸15分钟后备用;鸡蛋开启盛在小盘子中调均匀;将鸡蛋液摊在炒菜锅中，待上边生鸡蛋并未凝结时添加鲜虾;把生鸡蛋折起来成月牙形，翻过来煎一下就可以取下备用;水开后，添加青叶蔬菜水果和蛋饺，稍稍烧开就可以服用。
食谱二：猪血豆腐青菜汤的做法
作法：
猪血豆腐切割成一小块，蔬菜清洗剁碎;水开后，先添加小量的虾米皮、盐;再添加水豆腐、蔬菜、猪的血。煮3分钟，加调味品就可以。
食谱三：炖排骨的做法
作用：既可补充蛋白质食物，另外也可补充钙、磷等矿物。一些母亲误以为猪排骨的营养成分历经长期的烧煮已彻底融进到汤中，实际上是有误的了解。
作法：
新鲜的猪排骨清洗切割成一小块;加凉水、姜、葱、八角茴香、小量的醋，用压力锅煮30—40分钟;取炖好的猪排骨加在小宝宝的粥或鲜面条中烹饪服用，或立即吃荤，或加菜服用。肉、骨骼和汤一起吃。
食谱四：鱼泥水豆腐羹的做法
作用：鱼类和水豆腐全是高蛋白食物食品，有利于增加抵抗力，推动发肓。
作法：
将鱼类清洗放盐、姜，上炒锅煮熟后去骨刺、捣碎成鱼泥;将水烧开添加小量的盐，放进切割成一小块的水豆腐;烧开后添加鱼泥，再添加小量的木薯淀粉、芝麻油、葱段成粘稠就可以。

小孩感冒咳嗽可以吃什么菜

小儿感冒咳嗽期间应该多食用维生素含量丰富的、容易消化的蔬菜。维生素较丰富的绿叶菜，像：白菜、油菜、菠菜、生菜、油麦菜、苦菊、茼蒿等，清炒、凉拌或者煲汤食用。粗纤维较多的芹菜、山药、土豆、红薯等，以及含碘量丰富的紫菜、海带、海白菜等菜类都可以食用。同时小孩感冒是体质较弱，可以适当补充蛋白质，像鸡汤、排骨汤、鱼汤等。宝宝咳嗽饮食以清淡、易消化为主，可以吃一些利于止咳化痰的蔬菜，以利于宝宝咳嗽的痊愈，这类蔬菜主要有：

第一，萝卜，萝卜具有清热生津、凉血止血、化痰止咳、利小便、解毒等作用，可以通过制作萝卜生姜汁、萝卜菜汤等来作为药膳，更好的治疗小孩咳嗽。

第二，山药粥，将山药加工成稀糊状，倒入锅中，放火上烧，同时要不停的搅拌，烧开即可，宝宝最好在空腹时食用，山药健脾胃、补肺气，此方最适合婴幼儿使用，不但能止咳、治哮喘，还对厌食、虚汗多等病症也有很好的治疗效果。

第三，大白菜，大白菜性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效，可以防止感冒燥热、咳嗽、声音嘶哑、便秘等，干咳的宝宝多吃一些大白菜比较好。

苦菊可以生吃吗 生吃苦菊有什么好处

1 苦菊可以生吃吗苦菊是一种菊科草本植物，可以把它当作蔬菜来吃，有非常不错的口感。苦菊是可以生吃的，生吃的话能够品尝到它的原汁原味，而且做法也很简单，一般选择凉拌是最佳的生吃方法。

2 生吃苦菊有什么好处

补充能量

降低血压血糖

通便利尿

抗炎消肿

3 吃苦菊要注意什么

清洗干净

注意适量

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