现代人越来越注重健康,总觉得自己种植的蔬菜最安全,所以为了能吃的新鲜无污染的空心菜,很多人选择自己种植。那么空心菜可以水养嘛?空心菜可以在水里种植吗?跟着本文一起来学习下吧。
空心菜可以水养吗
空心菜是可以水养的,水养空心菜可以让它长得更迅速,特别是空心菜比较喜欢水,在水中养殖自然生长会加速,而且产量也会随之增加。
空心菜可以种在水里吗
空心菜在水中种植是可行,但是水里生长也不是没有坏处的:
1、污染:空心菜的生长环境如果是一些废水池或者臭水沟,这样会严重影响空心菜的质量,人吃了也会给身体带来负担。
2、口感:与旱地生长的空心菜比,水空心菜的口感要略差一些。
3、采摘:水生空心菜在采摘的时候需要下水,这比旱地收割要难度增加很多。
空心菜的水养方法
空心菜的水养方法有两种,一种是种子育苗培育,还有一种就是梗部水养。
培育容器选择:如果是家用养殖空心菜,可以直接用杯子或者瓶子进行种子培育,或者是将处理好梗部的空心菜直接放入培育。
种植方法:如果种植空心菜的数量比较多,这需要制作浮床,也就是用一些塑料板之类的可以将空心菜杆部固定的东西来达到浮床的目的,如果种植的容器比较小则只需要将空心菜竖起莱摆放好就行。
施肥:任何蔬菜生长都离不开肥料,空心菜也不例外。空心菜的施肥时间一般在水培种植的一周之内,对于它的枝叶不需要过度的管理修剪,最好是任其自由发展,然后进行施肥,这样不仅能保证空心菜正常发育,还能增加产量。
空心菜怎样存放
空心菜怎样存放,空心菜是我们比较常吃的一种蔬菜,吃空心菜还能起到降暑祛火的功效。天热的时候空心菜经常会因为水分流失而变干,所以我们在买多了空心菜怎样存放呢?
空心菜怎样存放1 空心菜怎么保存
1、新鲜的空心菜不要将根部去除,而是保留根部,然后加入到干净干燥的容器中进行密封保存。或者装在保鲜袋里封存后加入到冰箱中冷藏,也可以放置在一些阴凉通风的地方储存。因为空心菜不适合长时间的存放,如果放在潮湿的地方很快就会腐烂掉。
2、空心菜在保存的时候如果外面比较潮湿可以用一些牛皮纸包裹起来然后加入冰箱中冷藏,需要提醒各位空心菜不适合长时间的保存,一般2天左右就要吃完。如果从冰箱中拿出的空心菜有蔫吧的现象可以在吃之前放入水中浸泡一段时间便可恢复饱满的状态。
空心菜的清洗方法
1、盐水浸泡:将空心菜洗净后加入盐水中浸泡一段时间后再用清水冲洗,能很好的清除叶面的杂质,吃起来更放心。
2、碱水洗:水中加入适量的碱或者小苏打,然后搅拌均匀后将清洗好的空心菜加入其中浸泡五六分钟后再清洗,能彻底的将其洗干净。
3、焯水:焯水是我们在炒蔬菜之前常用的一个步骤,这个方法能清除掉蔬菜表面百分之九十的农药残留物,因此空心菜也不例外。
4、淘米水清洗:淘米水属于酸性水质,如果与空心菜浸泡能很好的分解空心菜的农药残留物,让空心菜吃起来更放心。
以上就是跟大家分享的空心菜的保存方法,空心菜在选择的时候比较推荐大家选择一些植株比较完整的然后没有大的损坏、黄叶和根须的,特别是叶子越发绿的话越新鲜。而且空心菜的茎管越细的话越嫩,相反的粗的话可能过老口感不好。而且空心菜很容易变色,所以在炒制时候需要大火快炒,这样才能保证其翠绿的颜色,也能增进人的食欲。
空心菜怎样存放2 空心菜怎么保存
1、阴凉通风处保存
如果我们买回来的空心菜根部并没有去除的话,那么我们可以将空心菜的根保存下来,然后将空心菜放置到一个阴凉通风的地方,一定要注意避免阳光的照射,如果家里有位置的话,可以在地上铺一个报纸,然后将空心菜平铺放置在报纸上面,这样不仅可以延长空心菜的保存时间,还能够防止空心菜不透气而腐坏、
2、冰箱冷藏保存法
最常见的保存方法就是将空心菜放到冰箱里面进行冷藏保存,但是在放进冰箱里保存之前,我们需要注意如果空心菜的表面有一些没有干掉的水分,
一定要将空心菜的水分全部晾干之后再放进冰箱保存,不然没有及时干掉的水分很有可能会加速空心菜的腐坏,建议使用冰箱保存的话,最好可以将空心菜在两天之内全部吃完,如果放置的时间过久的话,空心菜的水分会全部流失掉,口感也就会变得不好了。
3、冷库保存
这种保存方法非常适合开餐馆的人使用,一般保存空心菜,最好的温度是控制在5度到8度之间,并且也还是需要注意冷库当中湿度的,如果湿度过低的话,也有可能空心菜的水分会流失。一般在冷库当中保存的时间可以在一个月左右。
空心菜怎么保存?以上就是关于空心菜保存的`全部方法了,虽然空心菜的保存方法有很多,但是在此还是建议大家空心菜,这种蔬菜尽量当天现买现吃,如果吃不完的话,也需要尽快在两天之内全部吃完,不然空心菜很有可能就会变蔫,影响蔬菜的营养,也影响口感。
空心菜怎么保鲜
1、如果想保存空心菜,就先不要急着把根摘取,而是保留根,然后放置于干净,干燥,密封的容器内,或者装进保鲜袋里,封装,置于冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方。因为空心菜不耐久放,如果放于潮湿的地方,容易受潮而变质,还会影响口感,所以应该密封起来,放置于冰箱或者其它干燥,通风,阴凉,避免阳光直射的地方。
2、空心菜保存时,如果外表湿湿的,应先摊开生活常识晾干后再用牛皮纸包起来,然后放进冰箱冷藏。注意,因为空心菜不易保存,建议在1-2天内食用完;另外,空心菜保鲜后因为容易失水看起来疲软萎缩,料理前可先泡于水中半小时,即可恢复鲜绿质感。
2、常温下空心菜能放多久
如果是买就很新鲜的话一般可以保存三天左右,不过也与天气有很大关系哦,最好早点吃哦。
空心菜怎样存放3 常温保存
在低温环境下,空心菜是可以放在常温保存的。
做法:
1、将捆绑空心菜的绳子剪断。
2、摊开在阴凉干燥的地方。
3、挑出坏掉的,有水分的话抖落水分。
4、第二天食用。
冰箱保存
空心菜极易失水,温度较高的情况下可以放在冰箱中保存。
做法:
1、有水分的话将空心菜表面的水分抖落。
2、用干燥的密封盒或者密封袋将空心菜装起来。
3、在里面放入几张厨房纸巾,吸附水汽。
4、第二天食用。
水养保存
空心菜在非密封环境下,用水养着可以较长时间的保存。
做法:
1、将捆绑空心菜的绳子剪断。 2、准备一个盆子或者桶子。
3、装入适量的清水。
4、将空心菜放在里面。
5、随食随取。
空心菜清洗
1、小苏打水清洗 材料:空心菜、小苏打粉、清水。
做法:
1、将空心菜冲洗干净后加入到清水中浸泡。
2、水中加入适量的小苏打粉。
3、浸泡十五分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干使用。
空心菜清洗
盐水浸泡 材料:空心菜、食盐、清水。
做法:
1、将水中加入适量的食盐。
2、搅拌均匀后将洗净的空心菜加入其中浸泡。
3、半小时后捞出。
4、用清水冲洗干净。
5、沥干烹饪。
空心菜清洗
碱水浸泡 材料:空心菜、碱粉、清水。
做法:
1、将空心菜冲洗干净后加入到有碱粉的清水中。
2、浸泡五六分钟后可捞出。
3、冲洗几遍,沥干使用。
空心菜清洗
淘米水清洗 材料:空心菜、淘米水、清水。
做法:
1、将冲洗一遍的空心菜加入到淘米水中浸泡十分钟。
2、捞出清水冲洗。
3、冲洗结束后沥干。
4、使用。
水培空心菜有毒是重金属超标。根据查询相关资料得知,水培空心菜的水质不达标,重金属超标,故水培出来的空心菜会有毒。被污染了的空心食不宜食用,应妥当消毁,水培空心菜的过程中,可购买相应的水质检测量检测水质后,再使用安全的水进行水培。
首先自然要准备器材:一个大水箱,一块泡沫板,一把空心根部;

然后自然是种空心菜了~
在泡沫板上按图示戳洞,不要太大,把空心菜根部固定在泡沫板上,最后把空心菜跟泡沫板一起放到装好水的水箱上。

空心菜可以多次采收,当植株长到30cm左右就可以摘了!
注意事项

1、空心菜采摘以后会横向扩展生长,种的时候要注意植株间留足距离!
2、每次摘记得要在底部留两个节,可以促使侧芽生长,这样就可以一直有空心菜吃了!
3、要记得给空心菜足够的光照,这样我们才能吃到美味的空心菜哦!
问题一:哪些蔬菜可以水培水培的蔬菜有很多,像白菜、菜心、小菘菜、空心菜、生菜、芥蓝、苋菜、冰菜等等。
问题二:如何种植水培蔬菜,哪些蔬菜可以水培水培蔬菜以叶菜类最为常见,方便管理。
栽培品种:生菜、木耳菜、空心菜 、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜
除有些叶菜类蔬菜外,还有一些果菜类蔬菜也可以水培,如西红柿、黄瓜、甜瓜、番茄等。
水培蔬菜的特点
1、根系以乳白色毛细根为主,用以吸收水分和营养;
2、根系适应水生环境,外围有部分气生根,用以吸收氧气;
3、生长周期短,上市早。
水培蔬菜的根系处理
蔬菜小苗长至定植期,将小苗从土壤或无土栽培基质中起出后,不要直接定植到栽培容器上,而是要经过特殊处理后,才可定植。具体处理方法:
1、用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基质;
2、剪掉老根或死根、死皮以及多余的侧生根;
3、用水培植物消毒液浸泡根系15-20分钟,杀菌,消毒,并起到驯化作用。
4、再次用清水冲洗几遍后,定植到栽培容器上。
营养液
营养液配制是水培蔬菜正常生长的核心技术。同时也是无土栽培的基础和关键。根据植物生长对养分的需求,把一定量的肥料按适宜的比例溶解于水配制而成的溶液称为营养液。水培的成功与否在很大程度上取决于营养液配方、浓度、各种营养元素的比例、酸碱度、液温是否合适,以及植物生长过程中的营养液管理是否能满足各个不同生长阶段的要求。只有采取正确的配方,按适宜的方法配制和管理营养液,使植物在生长发育的任何时期都处于最适宜的营养液环境中,植物才能将更多的能量用于生长、开花、结果,从而获得快速、高产、优质的栽培结果。
只有深入了解营养液的组成原理、营养液的变化规律以及调控方法,才能真正掌握水培的精髓。营养液的配置和管理,绝不是机械地拿来已有的配方,照方抓药似地将几种肥料溶解在水里那木简单的事情。因为不同的水质、栽培方式、气候条件、栽培时期都对营养液的配制于使用效果有很大的影响。只有正确地、灵活地配制和使用营养液,认真实践,才能取得栽培上的成功。
水培蔬菜生产管理
以管道式水培蔬菜生产设备为例。生产管理主要是对营养液供液时间和供液次数的调节。营养液的供液时间和供液次数主要依据栽培形式、蔬菜生长状态、环境条件而定。在栽培过程中应适时供液,保证充足的养分供应。供液时间一般选择在白天,夜间不供液或少供液。晴天供液次数多些,阴雨天少供液;气温高光照强时多些,反之少些。通常情况下,每天供液2-4次,每次把握在30分钟即可。这一点可以用时间控制器进行适时调节。
营养液使用一段时间后应适时更换。因为营养液在使用过程中会逐渐积累过多的有碍于植物生长的物质,营养不均衡,病菌大量繁殖,致使根系生长受阻,甚至导致植株死亡。一般对生长周期较短的蔬菜来说,每茬更换一次营养液。果菜类,每1-2个月更换一次营养液。
无公害蔬菜
从狭义上讲,无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜,也就是说在蔬菜产品中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要求控制在允许的范围之内。
从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。安全:主要指蔬菜不含对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,保证不对人体健康产生危害。优质:主要指蔬菜的商品品质好,外形整齐,发育正常,成熟良好,质地口味俱佳,新鲜无病虫。营养:主要指蔬菜的营养品质好,膳食纤维、维生素和矿物元素含量高。
种子育苗
1 浸种催芽
空心菜种子的种皮厚而硬,若直接播种会因温度低而发芽慢,如遇长时间的低温
阴雨天气,则会引起种子腐烂,因此宜进行催芽[13]。首先用1/1000的托布津或百菌清浸种30分......>>
问题三:水培蔬菜的简介中文名称:水培蔬菜英文名称:hydroponic vegetables水培蔬菜以叶菜类最为常见,方便管理。栽培品种:1、生菜2、木耳菜3、空心菜4、紫背菜5、叶甜菜6、苦苣7、京水菜8、西洋菜除有些叶菜类蔬菜外,还有一些果菜类蔬菜也可以水培,如黄瓜、甜瓜、番茄等。
问题四:可以水培的植物或蔬菜有什么?如果是观赏用,番薯,胡罗卜,芹菜头,空心菜,水培都很容易种活
问题五:好看的水培蔬菜有哪些野生水芹吧,投资相对较少,管理相对方便
问题六:哪些蔬菜可以水培水培的蔬菜有很多,像白菜、菜心、小菘菜、空心菜、生菜、芥蓝、苋菜、冰菜等等。
问题七:适合水培的蔬菜有哪些啊?野生水芹吧,投资相对较少,管理相对方便
问题八:秋天水培蔬菜有哪些?白菜、萝卜、青菜、莴笋、卷心菜、花菜等。十字花科的蔬菜都可以。
问题九:哪些蔬菜可以水培每种蔬菜都有自己的生长所需的必要条件,水培的时候你必须摸索适合该植物所需的各种条件,温度,营养液PH,微量元素与大量元素的配比,等等,还有光照。
如果是很成熟的品种,你就可以直接查询资料获得,否则,你自己慢慢摸索吧。
问题十:水培蔬菜有危害吗?危害应该没什么,水培蔬菜虽然营养成分高,但还是纯天然的对身体最好,毕竟大自然是最了解我们的
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