山药储存的时间

山药储存的时间

山药是一种非常美味的食物了，在我们的餐桌上是非常常见的了，而且山药的做法也是非常的多，不仅是营养丰富，而且吃了还不发胖，但是山药是非常容易变质的，所以我们就需要很好的注意保存了。那么，我们怎么保存山药，可以保存的时间更长，而且不变质。跟着大道家园养生网来了解。

山药储存的时间

1、常温通风保存法

我们如果是家里的通风设施是比较好的，就是可以放在常温通风的地方来保存，这种方法的话是可以保存3～6个月，我们在存放的时候是不要用塑料袋和报纸来装山药，最好是将他们能散开了。

2、米酒浸泡法

这种方法是最不经常使用的了，因为应用不好的话，就是会破坏山药的口感和品质。我们将山药折断之后，从切口的地方浸泡在米酒里面，然后就是再用吹风机吹干了，这样是可以促进切口伤口的愈合，最好就是用餐巾纸包好了，放在阴凉的地方，这样是可以保存好几个月的。

3、冰箱冷藏法

山药如果是在1～4℃的温度下是可以保存3年左右。所以我们在夏季买山药之后，就是可以马上冷藏在冰箱里面，山药在冷藏的时候，是一定要与水果分开了，因为这样是可以避免水果放出来的乙烯导致山药的变质。

4、冷库保存法

这种保存的方法是很适合中山药种植厂商或者是山药加工的厂商，因为这样是很适合大量的保存，采取这种方法是可以将山药保存好几个月，冷库的温度是可以常年保持在2～6℃。

山药是有很好的滋补细胞的作用，能够很好的促进内分泌，经常食用一些山药能够很好的补益强壮、增强机体造血功能。而且山药是可以诱生干扰素，能够很好的帮助改善身体的免疫功能，能够很好的提高身体的抗病能力，而且对于延缓身体衰老是有很好的作用。

山药里面是含有非常丰富的对身体有益的微量元素，对身体是有很好的滋补的作用，经常食用一些山药能够很好的养血、补脑、益肾、抗衰老。

山药怎么保存时间长

家庭保存：

一般来说都是可以保存在家里比较阴凉的干燥的地方，这样也是不错的保存方法。一般来说，10月份的山药到次年3月份都不会发炎的，等到4月份的时候山药就是会容易发炎，所以就是需要一直在冷库里面保存，否则就是不能 保存超过两周，就是会发炎。

商业保存：

对于一些囤货山药的人来说，最常见的方法就是放在冷库里面了，因为很多的冷库的温度都是会控制在5摄氏度左右。山药在这个温度下面，也是不会被冻坏的，也是不会出现发炎的状况，一般来说，这样是可以存放一年多的时间，而且在这期间也是可以连续不断的卖了。

刚出土的山药如何保存

新鲜的铁棍山药是一般来说是可以保存在1-4度3年左右，我们如果是在家里面的冰箱里面有足够的冷藏空间，就是可以冷藏保存，而且我们如果是想要保持很好的口感，就是要带皮保存了，而且是不要将上面的泥土清洗掉，这样是可以很好的保持原味，我们是可以用保鲜膜包裹好或者是放入到密封袋里面进行保存。我们在生活中尽可能是现买现吃，这样也是不会存在什么保存失败问题，蔬菜水果毕竟是要吃一些新鲜的，这样才是最好的了。

新鲜的山药，我们尽可能是不要放在潮湿的环境当中，因为这样的环境是会使得山药更容易霉变，所以大家不妨在平时的生活中注意上面的保存方法，一定是对大家会有非常不错的帮助，大家在吃山药的时候也是要很好的注意一些饮食的禁忌吧。希望上面的内容对大家是有帮助吧。

煮熟的山药能放几天

为了身体健康，推荐大家平时多吃山药，另外山药的储存方法也要注意，大家可以放在冰箱里面存放，这样可以放好几天，但如果是煮熟的山药的话一定要尽快吃。
一、煮熟的山药怎么保存多久
生的山药放冰箱也只能存放5天左右，煮熟的山药，如果放冰箱，最多也就放1天吧，记得用保鲜膜封一下，这样保鲜效果好一点。
小贴士：不要放冷冻室。
二、隔夜的山药还能吃吗
当然能。但要说的是任何食品都最好不要隔夜吃!隔夜的食品里产生了亚硝酸盐，也就是常说的工业假盐，时间长了吃得人会头昏、血脉阻塞，严重的中毒、死亡。
所以每顿的量弄少一点，最多就是当天做的当天吃完。
有时，买来的山药放置了几天，忘了吃，感觉天气潮湿，又怕放不住，或者已经削了皮嘛，感觉今天吃不了。
将山药洗干净，洗去泥巴，搓去山药表面的根须。削去山药皮。然后再洗一遍，冲一下水，然后放进容器(保鲜盒或饭盒)中，水一定要没过山药，隔绝空气。加入食盐。稍微多散点，做成盐水，浓度不太大，正常点。搅拌一下。然后盖上容器盖子，(或保温盒或保险盒的盖子)。放置起来。经过一夜后，发现山药还是很白的，没有黑掉哦，亲身试过的哦~真是庆幸啊，下次不怕山药放不住了。
山药
三、吃山药有什么好处
1、滋补健身，延缓衰老
国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。
山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
2、减肥美容，护肤养颜
作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。改善人体消化功能，增强体质，改善皮肤的滋润感和色泽。山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
当然，山药的减肥美容护肤养颜不单是对MM们很有用，而且对中老年的男女朋友也都有同样的作用，中老年人经常食用山药可以使自己显得年轻，使皮肤红润光泽，焕发青春容颜。对于鱼鳞皮肤病患者，长期吃山药，可以使皮肤变得白皙光滑润泽。
3、填精固肾，增强性功能
山药平补肺、脾、肾、三焦气阴，填精固肾，涩精止遗，使气血生化有源，是气阴不足、下焦不足之要药，对肾虚梦遗、滑精、早泄、阳痿有较好的疗效。对于中老年人由于肾虚引起的性功能下降有较好的疗效。
4、填精固肾，治疗小便频数
人到老年后，小便频数的现象十分普遍，特别是夜尿频多，这主要是老年人肾气不固、肾阳衰退的缘故。严重的尿频给老年人造成极大有痛苦，影响着老年人的生活和健康。而经常食用山药，则能填精固肾，对治疗尿频有显著的疗效。尿频和尿潴留有很大的关系，老是觉得尿不净，刚尿了一次接着就又想尿，而山药不但能填精固肾，而且还有利尿作用，可以有效克服尿潴留症状，从而达到治疗尿频的效果。

铁棍山药存放多长时间 夏天铁棍山药怎么保存

1 铁棍山药存放多长时间放在常温通风处保存，一般秋冬季可以存放6-8个月不成问题，夏季的话天气炎热，最好两个月内吃完，防止发芽或者变质。

2 夏天铁棍山药怎么保存

1、常温通风保存法

2、米酒浸泡法

3、冰箱冷藏法

4、冷库保存法

3 铁棍山药怎么挑选一看：铁棍山药粗细均匀，通常直径1—2厘米（如成年人拇指般），表皮颜色微深，根茎有铁红色斑痕；若直径太粗或表皮太光滑，就说明不是正宗的。

二掂：铁棍山药的单支重量一般在200克左右；太重可能就不是正宗的了。

三折：将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少；普通山药不仅肉质没有这么坚硬，且粉性也不够足。

四尝：由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，并伴随淡淡的麻味。

山药放冷藏可以保存多久

对于山药的存放，如果没有放在冰箱里面，尽可能就放在一些通风干燥的地方，这样子可以更好地提高它的保存时间，如果说放在一些阴暗潮湿的地方，很容易导致出现腐烂变质的情况，这样子就会造成极大的浪费，大家的平常的时候也一定要注意好。当然，如果将山药放在冰箱里面，同样也要做好一定的保护措施，可以用保鲜袋来将它捆绑起来，减少里面的空气，这样子可以避免里面的水分对于山药的腐烂程度的影响。
同时放在冰箱里面也要控制好冰箱的温度，而且也尽量把它放在和其他食物进行隔离的地方，当然，一般来说，山药的储存还是比较有效果的，如果放在冰箱里面控制好温度的话，还是可以保持一个很长的时间，如果放在1到4度左右的环境里面，可以保存两三年都是有可能的，但是这样子的山药肯定吃多了，也对身体有一定的影响，因为随着时间的增长，肯定会出现一定的细菌感染的情况，相对来说对于肠胃也是一种伤害。当然，除此之外，山药如果放在平常的家中，冰箱里面温度适中的话，一般可以保存一个周左右，都是有可能的，大家平常的时候也可以进行一定的尝试，但是也尽量不要放太久，因为放久了之后必然会影响到它的美味和营养价值，大家平常的时候也一定要注意好这些问题。
总之，对于山药来说，它的保存相对来说还是有一定的要求，如果放在冰箱里面，温度适中的话，可以保存一个周左右，但如果放在至2度左右的环境下面的话，可以保存一两年，都是有可能的，但是也尽量不要放太长时间。

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