榆钱能生吃吗

榆钱是什么东西，可能有一部分人都没有听过榆钱这一东西，可能还有一部分人只听过榆钱树这个植物，所以榆钱能不能吃是很多人心中的一个疑问，今天就给大家大概说一说这个榆钱，这个榆钱是个什么呢，我们能不能生吃榆钱呢?

在我们平常的生活里面，很多人应该都听说过榆钱这一植物，榆钱这一东西，最广为人知的应该就是其养胃健脾这一功效作用，因此有狠多人都会买这个榆钱回来吃，那么今天要说的问题是榆钱可不可以生吃，这里要告诉大家的是，生吃榆钱是可以的，并且这是食用榆钱最简单的方法，生吃榆钱你会发现榆钱其中的甜味，以及嚼的多了之后还能吃出其中的香味，除此之外，榆钱也还有一些别的吃法，比方说把榆钱先洗干净，然后加白糖一起食用，会更觉其中的甜以及口感上的脆，可以说是别具一格的风味，另外除了生吃，榆钱也可以煮粥吃，可以凉拌着吃，还可以蒸着吃，喜欢吃饺子的朋友们，还可以用它做饺子馅的主要成分包饺子吃，总之榆钱的吃法还是挺多的。榆钱的功效作用很多，比方说其中含有的较多数量的无机盐成分，对于治疗食欲不振是卓有成效的，无机盐一定程度上还能健胃养胃，另外榆钱里还具有较多的酸性物质，比方说抗坏血酸、烟酸等等，其次榆钱还可以止咳化痰，因为榆钱味辛，入肺经，所以有较好的清肺热功能，能降肺气，尤其是榆钱种子油，其具有的化痰止咳功能是很强大的。第三，榆钱还可以杀虫消肿，主要原因就是来自于榆钱体内的烟酸成分，以及其种子油也具有清热解毒的功效。

榆钱的功效作用是很明显的，比方说最突出的养胃和健脾，有的人不知道榆钱是什么，通过上文的大概阐述，那一定就对榆钱有了一定的认识，榆钱可以生吃，大家以后可以买一些回来吃吃看，对自己身体是有一定好吃的，但是一定要控制好用量。

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