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茴香菜什么时候种

绿色饮食在行动 2023-05-16 13:42:34

茴香菜什么时候种

茴香是我们生活中比较常见的一种食材,常被拿来直接使用或者当做调味料使用,特别是在北方经常会被拿来制作茴香饺子,能很好的提升食物的香味,起到去腥气的作用。那么茴香菜什么时候种?什么季节吃茴香菜最好?本文便为大家讲解下茴香菜的生长习性和种植的方法。

茴香菜什么时候种植

茴香菜是一种比较耐寒的蔬菜,特别适合在一些潮湿凉爽的地方生长。茴香菜在春季种植最好,冬季可以采用大棚种植,但是夏季的话不建议大家种植产品会很差。茴香菜的发芽适合的温度在15度以上23度以下,育苗适合的温度是10度-15度,它的种子发芽比较慢,所以在播种之前建议大家先催芽后再播种,基本上播种一周后便会出土,这时候需要及时的灌水、施肥和除草等才能保证茴香菜的正常生长。

茴香菜的种植方法

1、在种植茴香菜的时候首先要进行催芽,这样能让以后的出土速度更快;

2、将准备好的栽培器皿中的土疏松后将种子撒入,注意土层不要盖的太厚这样会影响茴香的发育,会让出芽速度变慢;

3、茴香在生长的时候离不开水分,所以要注意浇水,不要一下子浇水过度,可以用喷洒壶慢慢将土层喷湿;

4、茴香菜虽然比较耐寒但是也喜欢向阳的地方,所以尽量让茴香面向阳光生长;

5、大概两周的时候茴香菜的苗出土形成要注意将多余的苗拔掉,以保证成活率;

6、在茴香苗初期发育的时候加施氮肥,中后期选择磷肥和钾肥,并且要注意除草,以免被一些杂草分走养分。

茴香菜什么季节吃

茴香菜是一种含有特殊香味的蔬菜,主要吃它的嫩茎和嫩叶部位,种子可以做成香料也可以入药,含有丰富的胡萝卜素和钙元素,是一种营养比较丰富的食材。我们吃茴香菜的时间一般试每年的六月份,基本上会被拿来制作包子馅或者饺子,能够促进肠胃吸收,有健胃的功效。

茴香是种常见的调味蔬菜,应该如何种植呢?

茴香是种常见的调味蔬菜,应该如何种植呢?

茴香有大茴香与小茴香之分,大茴香又叫八角,小茴香又叫茴香,别名香丝菜,今日我们来谈一谈小茴香的种植方法和适宜种植的时间,小茴香属于多年生草本植物,有一种非常大的香味儿,新生的枝叶皆可食用,小茴香的种子一般是我们厨房中常见到的调料,据说还有一定的药用价值,在我国的《中华人民共和国药典》,《中药学》等书籍中,都有提到小茴香属于中药材的一种。

茴香作为蔬菜食用,是有显著的食用阶段的,从茴香春天出芽以后一直到一个半月以前,叶子嫩香,气浓厚,是食用的最佳时机,一旦盛开以后,茎部儿快速衰老,膳食纤维明显增加,再做为蔬菜食用,就失去嫩幼的口味,因而,北方地区许多种植茴香自己家吃的农民,都是会把握住春天的黄金时间,用茴香烧菜,烙馅饼,做饺子馅儿等食用,小茴香除开冬天开展休眠状态以外,在春夏秋三季皆可生长。

1小茴香生长最适宜的温度在15~20度左右

每一年的从3月份至9月份皆可种植生长。小茴香可选用种籽繁殖的方式 开展种植,在北方地区为了做到提早发售的目地,有许多的盆友在温棚里种植,都取得了非常不错的经济效益。种植小茴香,可选用育苗移栽与直播间的形式开展,选择当初的小茴香种子或者是去年秋天采收的种籽,来提升发芽率。

2小茴香种子的催芽处理

为了能一播全苗,不耽误种植,在种植播种以前,对小茴香的种子开展变温处理,选择55度的温开水,将子粒圆润,表面亮丽,并没有长霉征兆的小茴香种子,立即倒进温开水中泡,一边倒入一边拌和,大概通过半小时左右,将茴香种子捞出来,放进现配备的0.1%高锰酸钾溶液溶液中浸湿,大概过30min,就能够捞出来用温水冲洗干净。

置放在湿冷的抹布上,或是用纱布包好,维持潮湿,置放在21~22度的范围内的自然环境之中,开展催芽,在催芽期间,可每日清洗种籽一次,送到有80%种籽外露乳白色的培根肉,就能够开展播种。每亩地需要提前准备小茴香种子大概5公斤就够了。倘若直播间,小茴香的种籽可以用包衣剂拌种以后播种。

3选择土壤与施肥

小茴香喜爱土壤松散富饶,有机质含量丰富多彩,提灌优良,地形较高的田里,不太喜欢低洼地区种植,由于夏天的降水经常导致小茴香发生病害。一般底肥使用充分发酵的有机肥愈多愈好,但是每亩地能维持在2000~3000公斤就已十分的不错了,磷酸二铵每亩10公斤,45%淡肥控释肥30~50公斤。将土地资源深松,用微耕机耕平,等候播种。在种植小茴香的过程中你就会发现,富饶的砂质土壤,要比淤土壤生长得好。

4播种

小茴香可选用穴播或条播,一般种植面积比较大的大田里选用条播,一般,足墒播种,一周左右小苗就出齐了,行间距一般维持在40厘米左右,小苗大概5~6厘米高左右,开展补苗,去弱留强,两株邻近维持4厘米左右的长度,有益于小苗生长,过度拥堵容易发生弱苗,小苗植物长至7~8厘米的情况下,依照株间距9~10厘米开展现蕾期。

5追肥与防病

苗高10厘米左右,可顺水冲施尿素每亩地三公斤左右,磷酸二氢钾一至二公斤。为了预防地下害虫,地下害虫较为多的是土地,每亩路基施在噻虫嗪片剂2~3公斤左右。还可以在苗后施肥的情况下顺水冲施肥的情况下,添加噻虫胺灭虫剂与此同时冲进。

预防病害也是小茴香不可缺的一步管理措施,小茴香适应能力比较强,但也容易感染根腐病,可顺水冲施精甲霜灵锰锌,或乙磷铝锰锌,也可顺水冲施枯草芽孢杆菌等一些杀菌剂。小茴香可多次收割,生长期间需要的土壤营养比较多,每收割两次,就要追施高氮复合肥20公斤每亩地。

八月份能种茴香吗

其实在每年的3-9月份均可以进行播种,茴香性喜温凉,耐低温,耐热,最适的生长温度为15-20摄氏度。
茴香的生长习性茴香的生长期大概在2-3个月,出苗后30到50天就可以开花,因此一些喜欢吃茴香菜的,可以在这个时间段进行采摘,植株鲜嫩可口。
成株高度在30到60厘米,它的茎杆呈假二叉分枝,叶片为三出式全裂叶,花序为伞形,花朵颜色为白色或者蓝白色。
8月是可以播种茴香种子的。
茴香是一种既可食用也可以入药也可以作为调料使用的植物,使用范围非常广泛,对于空气和水分的要求也不是很高,对于土壤的要求也不高,非常适合家庭的种植。

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