在平时生活中的山药中含有的营养物质含量极为丰富,食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用,所以在平时生活中的话可以经常的食用一些山药来帮助身体健康的维护,但是有的时候在食用山药的时候都是将山药直接用来煲汤或者是直接清炒的,那么在平时生活中烹制山药的时候可以直接将山药进行熬粥食用吗?在生活中食用了山药粥之后又可以对身体健康起到怎样的保护作用呢?在平时生活中食用山药粥可以对人体健康又怎样的好处呢?我们一起来看看吧。
山药粥的功效与作用
1、延年益寿
在生活中经常可以食用的山药是可以将其直接烹制成粥食去食用的,而且在食用之后还可以对人体健康起到很好的保护作用。在平时生活中食用了山药之后有很好的延年益寿的作用,因为山药中含有的氨基酸、维生素。黏液蛋白等营养物质都是对人体健康有很好的保护作用的,所以在平时生活中食用之后有很好的促进身体健康帮助加快身体内的新陈代谢,有很好的防衰老抗老化的作用,所以在平时生活中的话可以经常的食用一些山药粥来帮助身体健康的维护。
2、补益脾胃
在生活中经常的食用一些山药粥可以起到很好的补气养胃健脾的作用,因为山药粥中含有的营养物质含量极为丰富,且对于一些脾胃比较虚弱的人群来说经常的食用一些山药粥有很好的养生的作用,可以帮助促进消化减少脾胃虚寒等不适症状,所以在平时生活中的话可以经常的食用一些山药粥来帮助维护身体健康。
4、补益气血
在平时生活中经常的食用一些山药粥可以起到很好的补气养血的作用,因为山药中含有的一些营养物质在被人体吸收利用之后有很好的促进身体健康的作用,在平时生活中熬煮山药粥的时候可以适当的加入一些桂圆枸杞当归之类的中药材,这样烹制出来的山药粥的食用口感会更好,而且在平时生活中经常的食用一些山药粥也能很好的起到预防贫血或者是缓解贫血的症状,所以在平时生活中的话可以经常的食用一些山药粥。
5、美容养颜
在平时生活中经常的食用一些山药粥也可以起到一定的美容养颜的作用,因为山药中含有的营养物质含量极为丰富,在平时生活中食用山药的时候可以将备好的山药按照合适的方式去进行烹制,这样能有效的促进身体内的新陈代谢,而且也能让身体内的黑色素减少减少色斑等皮肤症状的存在,所以在平时生活中的话可以经常的食用一些山药粥来帮助身体健康的维护。
在生活中的山药是可以将其直接烹制成粥食来食用的,因为山药中含有的营养物质含量极为丰富,食用之后可以对身体健康起到很好的保护作用,所以在平时生活中的话经常的食用一些山药粥能很好的促进身体健康的作用。人们坚持多吃一些山药中还能拥有美丽的容颜,因为山药中在做的时候,不单会加入山药,还会加入适量的大米以及桂圆和红枣等多种养生食材,人们食用它以后可以吸收丰富营养,能促进皮肤细胞再生与代谢,也能防止色素堆积,经常食用能让面部肌肤变得面色红润细腻爽滑。
山药粥的功效一: 健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的, 中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!山药粥的功效二: 补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。 山药粥的功效三: 祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。 山药粥的功效四: 益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”
1、小米山药粥具有补虚,安神,止泻,养胃的作用。人体进食小米山药粥后可以对脾胃起到一定的滋养作用,可有效的调理脾胃不合引起的消化不良和四肢无力的症状,而且可以用来治疗阴虚的状况,对于肾脏具有一定的滋补功效。
2、小米山药粥中含有一些物质可对人体起到润滑滋养的作用,可以调理肺气,治疗肺虚的状况。小米山药粥中富含丰富的营养物质以及膳食纤维,可以有效地提高机体各器官的功能,起到强壮身体的作用。
山药用来煮粥是非常适合人们食用的,尤其对于脾胃不适、消化不良的人们更适合。山药煮粥不管是早餐还是晚餐,都非常好。很多儿童、老年人,经常脾胃不舒服,还会有痢疾、小便不利、肠炎的情况,吃山药可以滋补脾胃、润肠通便,对人体的好处非常多。
用山药煮粥喝有哪些滋补功效
山药没有毒性,是一种温性食物,尤其适合人们在秋冬季节吃,可以健脾益气、滋肺养胃、补肾固精的功效。山药是传统的滋补食品,冬季多吃山药有很多好处。平常肾虚遗精、妇女白带、小便频繁人群,吃山药可以滋肾益精。糖尿病患者吃山药可以降低血糖,所以,山药是糖尿病人的食疗佳品。
老年人吃山药可以帮助有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。消化不良、饮食不畅的人们吃山药可以滋补脾胃,促进消化,山药常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
山药可以和什么食材搭配一起煮粥
1、蛋黄山药粥
原料:山药50克,蛋黄三枚(熟),白米20克制法:将山药洗净切成片,白米淘洗入锅中,煮米做粥至半熟入山药片同煮,至烂熟,加入鸡蛋黄即可食用。作早餐或晚餐食用。
2、白扁豆山药粥
原料:鲜山药30克,白扁豆10克,白米20克,白糖少量。
制法:将白米、白扁豆以水淘洗干净,鲜山药洗净,去皮、切片,水沸将米、白扁豆入锅,半熟时加入山药片,煮至烂熟即成,加少量白糖作早餐食用。
3、桂花薯蓣粥
原料:薯蓣100克,薏苡仁20克,桂花适量。
制法:先煮薏苡仁做粥如常法,薯蓣洗净,切片,后入锅中,粥烂熟放入桂花。早晨食用,亦可加少许白糖。
山药有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷和铁、胡萝卜素、维生素等,不但可以美容养颜,还可以健脾胃、补肾气。山药还可以润肺止咳、治疗遗精、带下。山药是我国的一种产量非常高的粮食,因此,在食用方面,山药属于物美价廉的食物,可以做成很多的食物吃,老少皆宜。
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