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鸽子的药用价值和鸽子沙参玉竹的做法

吃货一枚 2023-04-26 05:36:50

鸽子是平时经常会看到市场中有卖的动物,但是鸽子很小有些人却忽视过去,大道家园天然养生专家说不要看这小小的鸽子,它的营养价值丰富,还有一定的药用价值,那具体有哪些药用价值,下面通过文章来了解下吧,并且也了解一种做鸽子的方法。

鸽子的药用价值:

1.治骨折:鸽蛋4个、冰糖适量、桂圆肉、枸杞子、黄精各10克,然后将桂圆肉、黄精、枸杞子置锅上加水煮沸,水的量一般在750毫升左右就可以了,然后再把鸽蛋打破后放入锅内,同时放冰糖煮,等熟了以后每日1次,连服用一周即可治疗骨折的问题。

2.治皮肤瘙痒:绿豆150克、黄酒50毫升、幼白鸽1只,将白鸽清理干净,毛、内脏都要处理好,然后与绿豆和黄酒炖煮熟吃就行了,一般瘙痒就吃就管事。

3.治肝肾不足闭经:白酒适量、鸽子1只,用酒水将洗净去内脏的鸽子煮食,每月连服4~5次,隔天1次的服用,以上介绍的药用价值都要注意食用的量和食用的天数,避免吃的不当,不会有任何的效果。

鸽子沙参玉竹的做法:

鸽子又叫做白凤,肉是很鲜美的,并且蛋白质、氨基酸等营养非常的多,对手术后的病人具有加快伤口的愈合作用,对孕妇来说具有帮助胎儿健康和加强回奶的作用,对于补气补血的人也有一定的帮助。

主要材料有老鸽 1只,也就是在市面上500g,沙参20g,杏仁10g,玉竹20g,姜2片,猪瘦肉200g,盐,水都适量,将老鸽子剖开来并且去除内脏洗干净,然后斩块后用开水焯一下,焯一下的目的是洗去血水,焯好沥干待用,然后将沙参、玉竹洗干净备用,猪瘦肉斩小块备用,最后将所有的材料同姜片一起放砂锅内,大火烧开后转为小火炖,时间在1个半小时左右,时间到了加上调味品出锅。

鸽子的药用价值和鸽子沙参玉竹的做法,相信大家通过苹果了天然养生专家的详细介绍已经了解了,鸽子不仅仅能够为大家的生活带来健康,还能够有一定的药用价值,可想鸽子是重要的食材之一,如果您希望处理一些皮肤瘙痒等问题和健康的食补,那就选择鸽子吧。

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