我们在生活中经常会遇到上火的问题,比如夏季高温、秋季干燥的时候,很容易就导致了上火。很多人在上火的时候,就想要吃一些清火的食物。那么具体上火吃什么可以降火呢?
一、吃冰棍、雪糕或冰激凌能降火吗
上火喝冰水是没有什么用的,反而会带来不利的影响。上火不是西医所说的“发烧”,也不是我们想象中的“燃烧起火”。不管是喝冰水,还是吃冰棍、雪糕或冰激凌,对于上火都没有明显的帮助,因此不宜采取此类方法来降火。
上火是民间的通俗说法,它是指中医概念中阴阳失衡所引起的热证。上火通常是熬夜、嗜吃辛辣刺激食物、久病、劳累过度、房事过度、高温工作、饮水不足等原因所致,常表现为眼睛红肿、口角糜烂、额头长痘、牙痛、咽喉肿痛、口苦口干、口臭、尿黄等。
二、上火吃什么可以降火
上火可以分为实火和虚火。如果是实火,需要清热泻火,比如多吃苦瓜、冬瓜、西瓜、菊花、蒲公英、马齿笕等清热解毒的食物。如果是虚火,就要生津养血、滋阴降火,比如多吃蜂蜜、梨、百合、麦冬、玉竹等滋阴养阴的食物。两者看似比较相同,但实火重在泻,而虚火重在补。
冰水、冰棍、雪糕和冰激凌等食物虽然在物理性质上属于冰凉的食物,但并不具有中医范畴内的滋阴清热等功效,因此无法起到降火的功效。而且从成分来看,这类冰凉的食物含有过高的精制糖,不仅会损害脾胃阳气,还会阻碍脾胃运化,促进寒湿邪气的滋生。
三、上火吃冰棍、雪糕或冰激凌会有什么影响?
如果是实火的人,因为阳气亢进,吃一些冰水、冰棍、雪糕和冰激凌等冰凉的食物,还有可能缓解咽喉肿痛等不适症状。但吃多了之后,一样会损害脾胃功能,引起肠胃不适,让病情更加复杂。
如果是虚火的人,因为阴液不足,吃冰水、冰棍、雪糕和冰激凌等冰凉的食物,只会损害脾胃阳气,助长寒湿邪气的滋生,并且无法补益阴液,那么阴阳失衡的状况就会更加严重,反而更不利于降火。
降火,应注意多吃蔬菜、水果,多饮水,促进体内致热物质从尿、汗中排泄,达到清火排毒的目的。特别是梨,经过水煮之后喝汤,对于去火特别有效。多吃清火食物,如新鲜的绿叶蔬菜,水果和绿茶等,苦味的食物,都有良好的清火功能。
去火汤--
材料:绿豆,薏米,少量黑芝麻、枸杞和红枣。
苦瓜排骨汤去火效果极佳。
去火的水果--
西瓜、梨 甘寒,能清热降火,润肺化痰。
橄榄 甘酸平和,清热利咽,解毒。
杨桃 能生津止喝,祛风热,利尿。
苹果 能生津止渴。
葡萄 清血热,利尿。
菠萝 能清暑热,利尿。
柿子 能清热生津,润肺止渴。
枇杷 清肺止咳。
李子 能清肝火,利尿生津。------
药物,就吃牛黄解毒片最好,省钱省事见效快,
一些中草药泡茶清火效果不错,如:金银花,菊花,栀子,生地,连翘,薄荷,竹叶等具有清热败火作用的食物种类较多,一般针对上火时不同症候可分下列几类: (1)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。 (2)苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。 (3)利溼泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。 (4)攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。 (5)凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等
5 头发干枯
做法
1、将核桃、红枣用清水洗净,放入锅中蒸熟;
2、将蒸熟的红枣去皮去核,与蒸熟的核桃一起捻成糊状,可保留细小颗粒;
3、将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊,加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。
6 鼻子出血
做法
1、芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块;
2、用温开水将椰粉冲调开,晾凉;
3、锅里坐水,烧至沸腾;
4、将西米丢进沸水中,中火煮10分钟;
5、十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明;
6、把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒就可以了;
7、将冰块丢进料理机,料理10秒;
8、在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了。
7 皮肤干痒
做法
1、红薯、乳瓜切成块;
2、油4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒5成熟;
3、放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。
8 暑热烦渴
做法
1、薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出;
2、把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出;
3、绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开;
4、放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂;
5、最后,入糖调味,煮匀就可以了。
上火基本上是每一个人都会遇到的问题,现在的人由于工作压力大,经常熬夜,也不注意饮食健康,所以经常会上火。上火带来的各种症状比如口臭、喉咙肿痛和长痘等等都是令人非常烦恼的。这个时候降火就成了关键,但是很多人也不想选择通过吃药的方式来降火,这样一来就只有靠食疗了。那么有什么食物是可以有效去火的呢?下面我就来给大家介绍几种可以有效去火的食物。1.苦瓜。苦瓜是出了名的凉性食物,对于降火特别有帮助。而且苦瓜可以帮助人们打开食欲,上火的人一般都没什么食欲,多吃苦瓜就可以解决这个问题。还有,苦瓜里面含有的奎宁具有清热解毒的效果,在通便、泻火等方面都很有作用。如果要用苦瓜去火,我们可以选择用苦瓜熬汤,或者用苦瓜做一些蔬菜沙拉,这样对于保持苦瓜里面的营养元素非常有帮助。2.雪梨。雪梨既是一种水果,也能当做一种食物。我们看很多歌手都会经常吃雪梨,这是因为雪梨对于生津降火具有很好的作用。喉咙干涩肿痛是上火的常见症状,而雪梨就正好对这两个症状有很好的抑制作用。雪梨可以直接吃,也可以用加入冰糖和绿豆熬制冰糖雪梨汤或者冰糖雪梨水。3.冬瓜。冬瓜也属于凉性的食物,具有消肿去热的功效。不仅如此,冬瓜在美容、降血压、保护心血管方面都很有作用,可以说是一大健康神器。冬瓜的话最好的方法也是用冬瓜熬汤,不仅能够品尝到冬瓜原本的滋味,还可以有效保留冬瓜的营养。
以上就是几种对于去火特别有帮助的食物,除了食疗,在平常的生活中我们还要注意多喝水,少熬夜,减少上火的几率。
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