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苦瓜是什么季节的

绿色饮食在行动 2023-05-12 10:31:08

苦瓜是什么季节的

苦瓜顾名思义,肯定很苦,原本产自产印度,后来通过广泛栽培后通过世界热带到后到温带地区。最后中国从南到北均都是普遍栽培。苦瓜果味非常苦涩,是种蔬菜,做法很多;成熟的果肉和果皮都可以食用。苦瓜相信很多人都很喜欢吃,苦瓜营养丰富,有清热去火的作用,那么你知道苦瓜是什么季节的吗?今天小编就来给大家介绍一下苦瓜是夏季的蔬菜,有花、果期大约为5-10月左右。味道苦,南方是吃的比较多,是蔬菜,夏季,秋季都能吃到苦瓜,吃苦瓜的方法有很多可以切片,晒干存起来作药用,也可以作菜食用。苦瓜自然是以味得名,名字虽然不好听,但是有很多营养元素。苦瓜长得很有特点起,有的地方称之为癞瓜。苦瓜吃起来清脆,属于凉性蔬菜,而且爽口不腻,夏天炎热时期吃苦瓜后会感觉特别的清凉舒心,有助于开胃的效果。苦瓜虽然很酷苦,但是它绝对不会把苦色味传给别人,如果用苦瓜辅料来做鱼、焖鱼,鱼肉就对不会沾上苦涩的味道,所以苦瓜有“君子菜”之称。要是将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用的话,那一定会让人立刻觉得神清气爽,精神百倍。苦瓜虽然气味很苦,没有毒元素,属性偏于寒,对心,肝,脾,肺都具有清热祛暑、清热解毒、降血压,降血糖,解劳清心、也有益气壮阳之功效。也能清凉解渴、、清心益气,还有解乏的功效,也有助于益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种的维生素、矿物质,等等营养元素,用来减肥也很有用哦,排除身体的毒素非常快。总之苦瓜是一种非常好的蔬菜,也是一种好的药物。

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