金瓜是非常适合减肥的食物之一,在减肥期间很多女性都不喜欢吃热量高的食物。而金瓜的热量就比较低,所以才深受减肥女性朋友们的喜爱。金瓜的热量之所以低,适合减肥,其实这和金瓜的烹饪方法有着密切的关联。比如将金瓜清蒸,那么热量自然就低了;反之则亦然。
1、未经翻炒的金瓜热量
金瓜在没有经过任何处理的时候,每100克的金瓜含有15大卡热量、0.50克蛋白质、0.10克脂肪、3.40克碳水化合物以及0.70克膳食纤维。所以说,未经过翻炒的金瓜热量还是很低的。
2、清蒸金瓜的热量
清蒸过后的金瓜热量相对于生金瓜而言要更低一些,每100克清蒸金瓜的热量大约在13—14大卡左右。这么说可能很多人对于这个数据没有概念,通俗的话就是14大卡的热量相当于0.1碗米饭和0.48克蔬菜以及0.1个苹果。要消耗掉这14大卡的热量,我们只需要跑步一分钟、跳绳一分钟或者是说做健美操13分钟即可。对于需要减肥的人而言,金瓜是一个非常不错的选择。
3、熬粥时金瓜的热量
金瓜不仅可以做成美味的汤,也可以用来熬粥。那么金瓜在熬粥时热量是多少呢?每100克的金瓜热量有23大卡,虽然比清蒸金瓜的热量要高出10大卡左右,但是相比较西兰花而言,又显得非常低了。金瓜用于熬粥时的热量虽然没有清蒸的低,但保留了金瓜中的维生素和果胶,能够起到保护胃粘膜、帮助消化的作用。
金瓜的热量在众多蔬菜中算是比较低的了,所以说金瓜不仅可以用来作为养生的食材,还可用来作为减肥的帮手。不仅如此,金瓜的营养价值对于糖尿病患者和中老年人来说都非常适合饮食。
南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美洲。
作用:
1含有甘露醇 可减少粪便中的毒素对人体的危害 防止结肠癌的发生
2生食可以驱蛔 成人每次1斤儿童半斤 两小时后再服泻剂连服2天
3南瓜猪肝汤有健脾养肝明目之效 长期食用对夜盲症有一定治疗效果
葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛。花雌雄同株,单生,黄色。果实形状因品种而异。北瓜形如南瓜而较小,又称为桃南瓜,皮色红黄似金,故又称金瓜。性味甘平,无毒,具有润肺止喘功效。
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