毛豆如何清洗

毛豆作为我们一种经常使用的食物，并且在夏天使用一盘毛豆也是非常清新可口，还有清热解毒的效果。而且毛豆的口感非常好，并且还附有很多的营养成分，使用起来也非常的健康。大家可能会有一些困惑，就是在清洗毛豆的时候，有时候清洗不干净，今天小编就给大家介绍一下如何清洗毛豆更干净。

大多数的人可能在清洗毛豆的时候，都是直接用清水直接冲洗之后就完了，但是这样洗出来的毛豆虽然表面上已经干净了，但是很多藏在毛豆里面的脏东西没有清洗干净，这时候我们就需要有一些小技巧了。首先我们准备一盆清水，将毛豆倒入水中，然后可以将水里面放入一些食用盐，然后用手轻轻的揉搓毛豆，让食用盐和毛豆充分混合在一起，并且我们这时候把毛豆浸泡在食用盐水中，五分钟左右。

然后我们再把用淡盐水浸泡过的毛都捞出来，然后再放在有流动的清水中清洗几遍，把毛豆上面的盐清洗干净之后再放入盆中。这时候我们可以在往盘中放入一勺面粉，再倒入适量的清水，用双手来回的扭搓毛豆和面粉。这样扭搓一两分钟之后，我们再将毛豆上面的面粉冲洗干净。我们放入面粉的目的就是因为面粉对于脏东西的吸附能力非常强，这样可以将毛豆上面的脏东西清洗掉。我们看到这种方法之后，不仅仅可以将矛盾上面的泥土和灰尘清洗干净，而且还可以将毛豆上面的一些农药化合物和化肥清理干净，吃起来也更加健康。

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