毛豆一次吃多少

毛豆一次吃多少

毛豆作为我们生活中一种非常常见的豆类食材，并且毛豆在中国的种植历史也非常悠久，它就是新鲜的黄豆，晒干之后又称之为大豆，并且毛豆因起独特的口味和其丰富的营养价值，而深受人们的喜欢，而且毛豆中非常富含多种植物蛋白和微量元素，以及其他的营养成分，但是毛豆吃多了也不好，今天我们就来了解一下毛豆吃多少合适。

很多人可能都会有一个问题，毛豆吃多了会发胖吗?其实毛豆作为一种豆类食物，适量的食用一些是不会发胖的，但如果吃多了的话，就可能会导致消化不良和腹痛的现象。那毛豆中所富含非常多的营养元素，而且都非常容易被我们的身体所吸收，所以说对我们身体健康非常有好处。但是在吃矛盾的时候一定要适量，如果吃多的话，可能会对我们身体产生副作用，还有就是毛豆属于一种高冷蔬菜，它的脂肪含量也非常的高。

我们在一天中所食用的毛豆也应该根据是不是食用其他肉类作为比较，如果我们平时生活中吃肉太多的话，那么吃毛豆就不要使用太多了，因为毛豆中所含有的植物蛋白也是非常有营养价值的。而且毛豆吃多的话还可能会导致肠胃不适，引起一些不必要的病症。并且毛豆作为我们夏天经常使用的一种食物，它的热量也是非常高的，并且在夏天的天气非常炎热，吃毛豆过多的话还可能会导致发热的症状，所以说食用毛豆应该根据自己的体质，尽量选择在合适的范围内食用毛豆。

所以说平时生活中我们食用毛豆一定要根据自己的体质来定，比如说对于一些肠胃不好的人来说，应该少量的吃一些毛豆。在自己可以掌控的范围内，适量的食用毛豆，对我们的身体健康是非常有好处的。

毛豆怎么吃？

15-20分钟搞定的盐水毛豆

追剧时左手汽水、右手毛豆 爽到简直要感叹人生了。关键是毛豆做起来比小龙虾快很多

用料

毛豆    一斤  

桂皮八角花椒 下文有备注份量

蒜末红椒  

盐  

生抽，蚝油，醋  

15-20分钟搞定的盐水毛豆的做法

1.毛豆洗澡 (我搓了7遍)，剪去两头 好入味。
2.锅里放水、花椒一把、桂皮一片、两勺盐 烧开
3.放毛豆，倒入一些油 (可以让毛豆翠绿)，开盖 煮10分钟(可以根据毛豆硬度自行调节时间)  
捞起过几遍冷水

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利用煮毛豆的时间切蒜末和红椒，再淋入热油

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生抽2勺、蚝油、盐、醋各一勺(咸点没关系的，毛豆不容易入味)  
调料的量仅供参考
(如果觉得汤汁不够多 也可把上述调料加半碗水 放锅里煮开)

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冷却的毛豆放入酱汁中拌匀，如果现吃，可以吃底下沾着汤汁的。放入冰箱，第二天吃会更入味

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小贴士

⭐洗毛豆时轻轻搓，小心扎手
⭐也可放面粉搓洗，但麻烦，我懒得搞
⭐加入油、开盖煮毛豆就不会发黄
⭐调料请自行定量

煮豆的功效和功效

1、减轻疲劳

毛豆还可以提高人体的抗疲劳能力,促进身体的恢复,因为毛豆含有丰富的碳水化合物和蛋白质,还含有丰富的微量元素钾,它不仅可以为人体补充丰富的能量,还可以增强人体的抗疲劳力,而且可以满足人体正常代谢所需的维生素A,因此,毛豆具有很强的抗疲劳作用,可以防止人体内甲的过度流失,同时还可以提高机体的抗疲劳性能。

2、护肤品

毛豆能养颜润肤,能有效改善食欲不振和全身倦怠。豆类食品如豆类、豆腐、豆浆等,含有大量对皮肤胶原有保护作用的植物化合物。在动物试验中,从食物中补充异黄酮可以减少紫外光引起的皱纹,使皮肤更加光滑。

3、清洗血液

毛豆中含有大量的亚油酸和亚麻酸,这些不饱和脂肪酸能够促使人体内脂肪酸排出,从而加速人体脂肪和胆固醇的代谢,这是毛豆最主要的功效,因为毛豆中富含的亚油酸酯、胆固醇等不饱和脂肪酸,能够促进人体对甘油三酯和胆固醇的吸收,能够降低血液粘稠度,也能促进血液循环。

毛豆可不可以多吃

毛豆属于豆类 有丰富的蛋白质。没关系的。 可以和一点大米一起放入料理机内做成米糊当早餐 蛮好的。没剥开的毛豆和清水(没过豆)放在锅里煮，加点盐，把水烧干就可以了。这是盐水毛豆 味道很好的呢。

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