蛇瓜是一种一年生的攀缘藤本植物,蛇瓜的原产地并不在中国,但是在中国,现在南方和北方都有栽培,蛇瓜的原产地在印度,并且现在在亚洲各个国家和一些东部非洲地区都有一些栽培。蛇瓜作为一种果实类供应的蔬菜。可以用作食用类,并且蛇瓜的表面有一些白色和绿色相间的条纹,所以说就称之为蛇瓜。蛇瓜成熟后,表面又呈现一种红绿相间的条纹,有像一些红花蛇,并且形态各异,非常美观。
蛇瓜的形态特征,蛇瓜的茎比较纤细,并且分支比较多,还有一些明显的棱槽,蛇瓜的果实呈现一种长长的圆柱形,并且蛇瓜的果实可以长到一米左右,直径在3cm,通常呈现扭曲的状态,在早期呈现为绿色,并且有一些苍白色的条纹,成熟后呈现为橙黄色,它的种子大约有十余枚,蛇瓜种子的形状为长圆形,并且在蛇瓜果实中,颜色为灰褐色。
蛇瓜的生长习性,蛇瓜作为一种原产于印度地区的蔬菜类食物,蛇瓜喜温,并且耐潮湿和耐热,根系比较发达,蛇瓜在15℃到40℃的条件下都可以生长,但是蛇瓜在25到35℃的时候,生长最为旺盛。并且蛇瓜对土壤的适应性非常的强,在各类土壤中都可以栽培。所以说蛇瓜作为一种非常优质品种的蔬菜,他被广大地区栽培所食用,并且蛇瓜的生长周期在180天到200天,它的生长非常旺盛。
这小编的介绍之后大家对蛇瓜可能会有所了解,蛇瓜在我们平常生活中作为一种非常常见的蔬菜,而且它的营养价值也非常高,它是一种原产于印度地区,并且现在栽培非常广泛的蔬菜,很多人对蛇瓜都特别的喜欢。
应该叫砍瓜。
砍瓜为葫芦科,一年生蔓生植物,砍瓜是近年通过杂交、组合、定位选育而成的一个新品种,属葫芦科绿蔓匍匐一年生植物,同株异花,花黄色,大喇叭形。主蔓结瓜为主,瓜形长圆柱形,瓜色先由绿后变金黄色。这种瓜奇就奇在不用整个摘下来,而是一节一节砍着吃,想吃多少就砍多少,而且砍过的截面能迅速愈合,所以人们叫它砍瓜。
或是蛇瓜,嫩瓜细长,瓜身圆筒形或弯曲,瓜先端及基部渐细瘦,形似蛇,瓜皮灰白色,上有多条绿色的条纹,肉白色,质松软,成熟瓜浅红褐色,肉质疏松。谢谢采纳答案。
每100g嫩果含水分94~95g、蛋白质0.5~0.9g、脂肪0.1g、粗纤维0.8g、碳水比合物3~4g,还含有矿物盐类等多种营养物质。
二、吃蛇瓜的好处
1、蛇瓜能补充机体营养
蛇瓜中有大量的蛋白质和碳水化合物,与多种维生素和微量元素,这些营养成分进入人体以后特别容易被人体吸收,可以快速补充人体内部器官所需要的多种营养成分,对保持身体各器官的正常工作有很大的好处。
2、蛇瓜能促进消化增加食欲
蛇瓜中有多种维生素,其中维生素B的含量特别高,这种维生素进入人体以后能加快消化液的分泌,也能促进胃肠的正常工作,对胆碱酶的活性有很强的控制作用,经常食用能起到促进消化和提高食欲的功效。
3、蛇瓜能抗病毒降血糖
蛇瓜中有大量的维生素C,这种是一种天然的抗病毒能分,它被人体吸收以后能让身体的抗体活性增加,减少多种病毒性疾病的发生,另外蛇瓜中还有一些磷脂存在,这种物质可以促进胰岛素的分泌,加快身体中糖份的代谢,对降低血糖有很大的好处。
瓠子(拼音:hù zǐ),别名:甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲;被子植物门,葫芦科葫芦属下的一种,为本属植物葫芦的变种,一年生攀援草本。
如图:
瓠子炖猪蹄
【材料】:猪蹄2只(约重400克),瓠子250克
【调味料】:葱段5克,姜片10克,酱油15克,料酒10克,盐、味精各适量
【做法】:
1. 猪蹄去毛,刮洗干净,入沸水汆烫约5分钟,捞出,劈开;原汤滤清留用。 2. 将瓠子洗净,去皮,对半剖开,切成块。
3. 把猪蹄放入砂锅内,加入葱段、姜片、酱油、盐、料酒,倒入原汤,用中火烧开,放入瓠子块,再用小火炖至猪蹄入味烂熟,加入味精即可。
【友情提示】:瓠子属于细菜,细嫩易熟,所以不可过早下锅,以免过于熟烂,影响口感。
这是蛇瓜是一种可是食用的蔬菜哦,蛇瓜上面的颜色不像黄瓜一样是全一色的,这个蛇瓜的皮上面长的和蛇很相似,而且还是弯弯曲曲的呢,这个蛇瓜可以直接炒来吃,也可以煮汤吃,这两种选择都是很不错的呢
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