很多人可能都听说过龙须菜,但是对于龙须菜的了解却不多,而且最早作为一种野生的蔬菜,也可以叫做海菜或者菊花菜,这种蔬菜野生的最多,而且大多数都生长在海边的石头上,龙须菜的做法可以有非常多种,能够凉拌,也可以做汤。并且龙须菜的营养价值非常丰富,还可以有很好的医疗作用,下面给大家来介绍一下龙须菜的功效和作用。
龙须菜可以起到一些抗病毒和抗癌的功效,比如说龙须菜中含有一种非常天然的多糖儿,这是一种非常好的保健成分,这种多糖可以提高我们身体中免疫细胞的活性,从而促进免疫细胞的生长和繁殖,虽说我们使用一些龙须菜之后,可以提高我们的身体免疫力,从而很有效的减少病毒对我们身体的侵害,所以说食用一些龙须菜可以起到一些抗癌,还有一些抗病毒的功效。
并且龙须菜也可以起到预防便秘和缓解便秘的功效,因为龙须菜如含有非常丰富的膳食纤维,膳食纤维可以促进我们肠道的蠕动,从而帮助身体消化食物,促进排便,排出身体中的毒素。龙须菜中含有的营养成分,大多数都对我们身体有利,还可以调节我们身体的体液平衡,使用一些龙须菜,可以促进我们身体的新陈代谢,可以预防血脂的堆积,对于动脉血管疾病也有很好的预防作用,并且龙须菜也有很好的医药功能,比如说他可以提高我们身体的肾能力,也可以缓解身体水肿,对于一些心烦,失眠等疾病有非常好的缓解作用。
所以说龙须菜作为一种蔬菜类的食物,它的营养价值非常高,而且功效和作用还是非常多的,食用之后可以对我们的身体起到非常好的有利作用,还可以补充我们身体中所需要的营养物质。
龙须菜的营养价值
龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质,长期食用可以防止肥胖、胆结石、肠胃病、便秘等代谢性疾病,降低血脂、血糖,改善动脉粥样化等功效。
除此之外,龙须菜具有很高的营养价值,它有清热解毒、利湿助消化等功效,可治感冒、便秘等症。传统食用海发菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因。所以水云在日本国有长寿菜之誉。对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效 。
多吃龙须菜,能够清肺通便,养颜瘦身,降血压,降血脂,调整身体机能,增强免疫力,防癌。
龙须菜的做法
凉拌龙须菜
做法:取龙须菜250克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜泥5克、鸡精2克。将黄瓜切成细丝,把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。
做海凉粉
将清洗干净的龙须菜入锅,加适量食用水以中慢火将其煮至全部溶化后,舀入平底方盘,让其冷却成型后,即可以水果刀分割装盘。同时,根据食用人的口味和兴趣加入调味料,以供享用。也可以在煮化过程加入熟化的各式果蔬汁,做成果蔬糕享用。
做茶饮
将清洗干净的龙须菜入锅,加适量食用水煮成糖水当茶饮用。具清热解暑、开胃健脾、滋阴润肺等功效。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/25092.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 龙须菜怎么吃(炒龙须菜怎么做)
下一篇: 龙须菜的热量