香茅作为一种芳香性植物的统称,香茅有一些柠檬的香气,所以说又可以称之为柠檬草。且香茅具有一些食用价值和药用价值,并且香茅的营养价值也非常高,但是对于孕妇来说,他们所食用的东西都是非常要注意的,有些东西孕妇是不可以吃的,不仅仅如此,还要注意一些营养的均衡,每一样东西都要考虑的非常全面,那么香茅作为一种营养价值高的植物,孕妇可不可以食用呢?
其实孕妇可不可以吃香茅这是一个有争议的问题,孕妇吃香茅既有好处也有坏处,那么孕妇吃香茅有哪些好处呢?可以改善孕妇的消化功能,香茅是一种味道非常鲜美的食物,它可以促进孕妇的消化,还有利尿的功效,并且夏天食用一些香茅,还有预防中暑的功效,孕妇在怀孕期间可能会有心情烦闷的时候,但是香茅所具有独特的气息,能够缓解我们的心情,孕妇可以有更好的心态来迎接宝宝的到来。
孕妇吃香茅有一些不利的症状,比如说香茅的味道比较重,并且刺激性非常的强,孕妇吃香么的话可能会影响到胎儿,并且香茅还具有一定的麻痹作用,因为香茅中含有的香茅酸,对小白鼠就麻痹作用,孕妇吃香茅的话还是谨慎一点好,并且香茅还可能损耗我们身体的气息,虽然香茅具有预防中暑的功效,但是孕妇吃一些香茅会对身体不利,对于一些阴虚的孕妇来说食用要更加注意了。
关于孕妇吃香茅存在很多争议,但是香茅对身体可能有利也会有害,所以说孕妇到底可不可以吃香茅,还需要一些个人体质的差异,有些人可能不适应,但是有些人可能又非常的适合,还是要结合自身的问题,如果可以食用的话还是要适量。
「导读」 如果是有喉咙感染发炎、感冒、发烧的人,而且是在这些症状初期,可以喝一些香茅草泡水,诱导出汗并帮助身体冷却。它帮助我们缓解这些症状带来的不适。香茅茶也被认为能帮助排除体内毒素。那今天就来认识一下什么是香茅草吧。香茅草是什么香茅草,别名包茅。属禾本科,多年生草本植物。喜欢生长于高温多雨,阳光充足,排水良好的肥沃土壤中。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效。因有柠檬香气,故又被称为柠檬草。
香茅草的特点:
1、全草长40-110cm,茎秆丛生,细弱,外表灰绿色至深绿色,有时带紫色,节部膨大。
2、叶片狭条形,长25-70cm,宽1-6mm,边缘有时外卷,两面均无毛,具白粉。
3、叶鞘无毛,基部常破碎而内卷,内面浅红色。
4、叶舌钝圆,长2-4mm,膜质,先端多不规则破裂。
5、具特异香气,味辛辣,嚼时有清凉麻舌感。柠檬香气甚浓。以色灰绿、粗壮、叶多、香气浓烈者佳。
6、香茅草的利用部份:叶片为主,提炼精油则叶鞘也可利用。
傣家人最爱用香茅草做调味料,用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼捆裹好,用木炭小火慢烤至鱼熟透,食之味道鲜嫩奇香. 分布于我国云南省滇南地区,还有陕西、甘肃及西南地区。昆明附近野外也有。香茅草不但具有观赏价值,绿化、香化家居,因为它含有柠檬醛,有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果,因而被誉为“消痛剑客”。
香茅草的功效香茅草的功效有:祛风除溼,消肿止痛。用于风溼疼痛,头痛,胃痛,腹痛,腹泻,月经不调,产后水肿,跌打淤血肿痛。
1、消炎止痛。舒缓疼痛,减少疼痛感。
2、调经。缓解痛经,或是经期腰痛。
3、止泻。适宜伤食型患者,症状是:大便酸臭、腹胀、腹痛、食欲减退、口臭等症状。
4、抗病毒功效。香茅草做为香料和茶饮料的广泛使用,使科学家对这种植物的特性产生了浓厚兴趣。1996年的一项研究发现香茅草能抵御许多类型的细菌和真菌,并且能防止一些菌株变异和抵抗抗菌治疗。
5、抗抑郁。用于身心疲惫、神经衰弱。香茅草据说还有抗抑郁作用,这可能与其具有的柑橘香气有关,这也是它是香薰浴常用精油的原因之一。
6、抗真菌。香茅草也能当做一种抗真菌药治疗手癣和脚气。柠檬香草萃取物可以施用于开放性伤口,因为其抗菌作用能防止严重感染。此外,它还能当做天然防臭剂抵御细菌导致的体味。
香茅草的使用方法1、煮粥。夏日常用香茅草煮粥吃,既可预防中暑,又可增进食欲。
2、泡茶喝。用柠檬香茅冲泡茶,最好先切成1~2厘米的草段,然后用手轻揉,使香味更易泡出来,在玻璃茶壶中像水草般的草叶会映衬得整个壶像是一颗绿水晶,十分美丽。柠檬香茅是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味。泡茶口感清香扑鼻,有和胃通气、醒脑的功效叶。
3、做香料。柠檬香茅不但可以泡茶来驱寒治疗感冒,还用于饮料调味及料理调味中,极能增进食欲。傣家人最爱用香茅草做调味料,用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼用香茅草捆裹好,用木炭小火慢烤至鱼熟透,食之味道鲜嫩奇香,在泰国料理中常用做香料。
4、泡澡。柠檬香茅也可加入澡缸水中泡澡收消除疲劳及舒缓头痛的功效,用其深加工的精油有抑制霉菌活性的功效。
5、提取精油。柠檬草精油是提取自柠檬草的一种挥发油,微甜,带着柠檬香气。柠檬草精油的最早使用文献纪录是印度,被用于退烧、治疗传染病。柠檬草精油有非常好的抗菌杀菌、祛肠胃胀气、除臭、帮助消化、利尿、催乳等功效,还能帮助提振精神。
香茅草的保健食谱推荐香茅草烤鱼
材料:
鲜鱼1条500克、新鲜香茅2条、青柠檬3个、薄荷少许、盐2克、油10克、烧烤汁10克、鱼露10克、米酒5克、红糖5克、沙姜、生姜各1块、白胡椒粉5克。
做法:
1、鲜鱼宰杀,用刀从后背切入直至鱼头,掏出内脏,使鱼身可以平铺,这样腌制的时候,入味就比较均匀了。
2、取一个平盘,将鱼放入盘中,加入盐、白胡椒粉、米酒、鱼露、生抽、烧烤汁,沙姜、与生姜拍碎加入其中,取一个青柠檬切开,挤汁,用手将调料抹匀鱼身,静置腌制1个小时入味。
3、香茅小心洗净,用刀将香茅的较硬的茎部切下,塞入鱼肚中,剩下的青柠檬也切成对半,塞入鱼肚中,将鱼肚合拢。
4、再用香茅叶将鱼包卷起来,表面淋上油、撒上少许盐,再撒上薄荷碎,再用锡纸包裹好,送入预热200度的烤箱烤制30分钟。
香茅与沙姜:香茅也叫柠檬草,如果买不到新鲜的香茅,可以柠在超市的花草茶柜台购买晒干的香茅,也就是柠檬草。香茅可以驱虫,在夏天用来可以在家里点燃一些柠檬草,驱蚊,是非常天然的蚊香哦。沙姜表面光滑,肉色显白,细闻芳香扑鼻,煮鱼、海鲜类等腥物,可以采用生姜去腥,沙姜提香的方法。
孕妇可以吃香茅草烹制的食物吗夏日常用香茅草煮粥服食或泡茶饮用,既可预防中暑,又可增进食欲。那到底孕妇可不可以吃香茅草烹制的食物呢?分析一下:
1、香茅草味重, *** 性强。香茅草,毕竟是一种香料,有 *** 性。孕妇吃香茅草烹制的食物,这种香料会影响到子宫,以及胎儿,对于不同的孕妇,后果也会不同,可能会产生无法预估的影响。
2、香茅酸有麻痹作用。研究证实,香茅草中的香茅酸,对小白鼠有麻痹作用。虽然这个实验不是作用人身上,但是孕妇吃香茅,还是谨慎点的好。因为,大家都不希望看到香茅对胎儿神经系统的不良影响。
3、香茅草耗气伤阴。虽然香茅可以预防中暑,又可增进食欲。但是,香茅草有耗气伤阴之弊,气虚、阴虚、表虚多汗者不宜选用。特别是孕妇吃香茅草,会耗气伤阴。所以,气虚、表虚多汗、阴虚的孕妇更应慎食香茅草。
关于孕妇吃香茅草烹制的食物,有赞同的,也有反对,争议不断。不能因为香茅能开胃和利尿孕妇就可以多食用。本着对孕妇和胎儿的安全出发考虑。孕妇吃香茅草烹制的食物应该慎重。
香茅草泡茶的功效与作用
香茅草的功效与作用,香茅草不是每个人都了解的,但是其是一味中药,在治疗某些问题上很有帮助,是一种带有浓郁香味的养生茶,那么下面就跟我一起来看看香茅草的功效与作用是什么呢
香茅草泡茶的功效与作用1香茅草主要出产的地中海牙,它是一种带有浓郁柠檬香气的野生草本植物,在很多地区人们也把它叫做柠檬草,这种草除了可以提纯香料以外还能在切碎,晒干以后直接泡茶喝,人们坚持用香茅草泡茶喝能让身体吸收丰富的营养,也能保健身体预防疾病,能让人类风湿骨痛的发病率明显下降。
香茅草泡茶的功效与作用
1、疏通经络
香茅草泡茶喝能疏通经络,它不但能加快人体内血液循环,还能祛除人体内的风湿毒气并能疏通经络,提高人体筋骨健康水平,对人类经常出现的风湿骨痛和关节炎以及肢体麻木等症,都有明显预防作用。
2、预防感冒
人们多用香茅草泡水喝,还能预防感冒发生,因为它具有一定的抗病毒能力,并能让人体吸收,为丰富维生素c可增强人体免疫细胞活性,能阻止流感病毒对人体细胞产生伤害,经常用它泡茶喝,能有效降低流感发病率,同时也能让人们因感冒引发的头痛和发烧等症尽快减轻。
3、止咳平喘
香茅草是一种能入肺经的中药材,它能提高人类肺部呼吸功能,并能消除肺部炎症,也能缓解肺热肺燥,人们用它泡茶喝,还能起到一定平喘作用,它对人类经常出现的肺热咳嗽和痰多气喘等症都有一定预防作用。香茅草中还含有一定数量的`胆碱,它能松弛支气管的平滑肌,并能改善肺部通气功能,这也是人们用它泡茶喝能止咳平喘的重要因素。
4、增强身体抗炎能力
香茅草不但带有天然的香味,它还含有多种天然药用成分,这些药用成分介入人体后具有超强的抗菌能力,能抑制人体多种致病菌的活性,平时人们把香茅草晒干直接泡茶喝,也能让它发挥良好的抗菌功效,它不但能消灭人体内的格兰仕阴性菌和金黄色葡萄球菌等致病菌,还能抑制人体内多种真菌的活性,能让人体自身抗压能力明显增强。
香茅草泡茶的功效与作用2 香茅草的功效与作用
香茅草不是每个人都了解的,但是其是一味中药,在治疗某些问题上很有帮助。香茅草在医学领域的用途很广泛,如当做止痛药治疗肌肉紧张和痉挛,蚊虫叮咬的消炎药,并且是一种治疗不同皮肤疾病的抗菌和抗真菌疗法等。这种草药还能调节消化,缓解发烧和头痛,以及减轻咳嗽。此外,还有人说它能帮助减轻抑郁症状,并且有改善情绪作用。
香茅草中含有大量的挥发油,它是一种天然的香料,平时人们在烹调菜品时可以加入适量的香茅草,能起到去除异味,提味增香的重要作用,能让做好的菜品滋味更加诱人。
一、香茅草做调料有什么用
1、 有些人用香茅草来作为调料,其虽然可以作为调料,但也要知道,香茅草做调料有什么用呢?
2、 香茅草的本身散发出天然浓郁的柠檬香味,香茅草又称为柠檬香茅,香茅草不仅具有观赏价值,香茅草还可以做香料,可以除腥味、增香,香茅草全身都是宝,是一种常见的香草,具有和胃通气、醒脑催情的功效。
3、 用香茅草做调料,可提高消化机能,达健胃消脂之功,可减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛,并能处理消化问题;也可治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适。
二、香茅草泡水喝的功效
1、 有些人觉得香茅草相当有作用,于是平时会拿来泡水喝,那么香茅草泡水喝的功效是什么呢?
2、 香茅草特有的药用成分,还有祛瘀通络、疏风解表等功效,尤其适合治胃痛、泄泻、跌打损伤、感冒头痛、风湿痹痛等不良病症。
3、 香茅草含有天然的清香,冲泡以后,清香扑鼻,具有很好的和胃通气、提神醒脑的功效。可以把香茅草洗净晒干制作成茶包,冲泡时直接将香茅草包放入开水中浸泡5分钟左右。这个方法比较方便省事,还可以常年饮用,丰富家用饮品的种类。
三、香茅草孕妇可以吃吗
1、 孕妇在吃东西的时候要非常的注意,免得对胎儿造成什么危害,其中香茅草孕妇可以吃吗?
2、 女性在怀孕期间一定要谨慎对待香茅草烹制的食物,因为香茅草味道刺激性强,毕竟是一种香料,所以可能会影响到子宫以及胎儿,具体产生的后果无法预估,并且香茅草含有香茅酸,有一定的麻痹作用,所以孕妇想吃香茅草烹制的食物还是谨慎一些比较好。
3、 除了香茅草之外,小茴香,八角茴,花椒,胡椒,桂皮,五 香粉,辣椒粉等热性调味料孕妇也要慎食,这些调味料容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造 成肠道干燥,便秘。肠道发生便秘后,孕妇必然用力屏气排便, 使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安,早产等不良后果。
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