金橘是人们生活中非常喜爱的一种非常具有营养的水果佳品,吃金橘可以补充营养,还可以改善健康,特别是在止咳化痰方面有很好的疗效,那么金橘怎么吃可以止咳化痰呢?下面本文将为大家做出详细的讲述。
1、水煎金橘
可以把金橘放在开水中煎沸后食用,能够对止咳化痰起到非常良好的效果。首先要准备5个左右的新鲜金橘,然后将它放到锅里面加入一碗清水,用大火将其煮沸,煮沸以后再改成小火,大概煮15分钟以后,然后把它倒到碗里面,放温了以后服用,将金橘煎成水来服用的话,可以有效起到止咳祛痰的作用。
2、金橘炖糖水
把金橘做成金橘糖水来饮用,也是能够起到良好的止咳化痰功效的,如果你出现了咳嗽痰多的情况,那么可以试着将金橘做成金橘糖水来饮用,能够起到一定的辅助治疗作用,首先准备几个金橘洗干净以后放入锅里面加入水,再倒入20克左右的红糖,然后用火煮开,煮开以后大概10分钟左右即可。服用这道食疗能够有效起到润肺止咳化痰的作用。
3、金橘榨汁加热
把金橘榨成汁来服用,也是可以起到去痰止咳作用的,但是将其榨汁以后要将它进行加热,加热后服用疗效更佳,首先准备几个金橘,把它洗干净后放到榨汁机里面榨成汁,再把汁液倒到碗里面,放到微波炉里,大概加热30秒左右,然后再拿出来服用,这种服用方式可以滋润自己的肺,并且可以化痰止咳。
如果想通过吃金橘来止咳化痰的话,那么以上介绍的这几种吃法都是可以尝试一下的,不仅能够起到一定的疗效,而且没有任何的副作用,是非常值得推荐的。
金桔梨子冰糖止咳的做法如下:
金桔冰糖雪梨止咳的做法准备金桔5颗,雪梨1个,冰糖适量。
1、用盐水将金桔表面洗干净,再冲洗一遍,切一半备用。
2、梨洗净,切成小块备用。
3、准备砂锅,将金桔、雪梨、冰糖一并放入。
4、加入适量清水,大火煮沸,然后改用小火慢熬。
5、直至金桔冰糖熬至软烂,汁水呈黏稠状就可以食用。
但是对于肺气虚等原因引起的咳嗽症状可能并不能起到明显效果,如果盲目食用甚至还有可能会加重原本不适。
金桔是一种非常美味非常营养的水果,它含有非常丰富的维生素C,可以增强人体免疫力,可以预防感冒,并且它还含有维生素A,可以延缓衰老。今天就来跟大家分享一道用金桔搭配老冰糖做出来的冰糖金桔,因为金桔本身就具有润肺止咳的效果,再搭配上老冰糖它就更具有食疗的功效,这样的冰糖金桔吃起来润肺止咳,营养丰富, 健康 美味,一起来看一下它详细的烹饪步骤吧。
【冰糖金桔】
【烹饪食材】金桔,食盐,柠檬,黄冰糖
【烹饪步骤】
1、 这样做出来的金桔非常好吃,既能起到润肺止咳的作用,又能够提高我们的身体免疫力,咱们一起来看一下冰糖金桔需要用到的烹饪食材吧,先准备适量的金桔,金桔可以多准备一点,因为咱们做一次可以吃很久,然后再准备适量的食盐,食盐是用来清洗金桔的,接下来再准备一个柠檬和适量的黄冰糖。准备完金桔,食盐,柠檬和黄冰糖之后,咱们就一块开始它的烹饪吧。
2、 咱们先准备一个大碗,在大碗中加入半碗清水,然后放上适量的食盐,接下来将食盐和清水充分搅拌均匀之后,咱们将金桔放进去浸泡半个小时,这样不仅可以去除农药残留,还可以杀菌消毒,浸泡半个小时之后咱们将金桔充分清洗一下,最好清洗2~3遍,清洗完了之后把水倒掉。
3、 接下来再向金桔中放上适量的食盐,再一次搓洗一下,这样就可以洗去金桔表面的这层油蜡了,使它吃起来更加卫生,更加 健康 。用食盐将金桔搓好之后咱们再一次倒入清水,将其冲洗一遍,这样金桔就会被清洗得非常干净了。
4、 金桔清洗完了之后咱们要将金桔的果蒂给去掉,因为金桔的果蒂很苦涩,要把它去掉才好吃,全部做好之后咱们用刀在金桔的顶部打上十字花刀,这样更容易入味。在平时的时候可以多吃一点金桔,能够美容养颜助消化,全部做好之后咱们将它放到一旁待用,接下来将准备好的柠檬对半切开。
5、 咱们用力将柠檬水全部挤到一个碗中,在挤柠檬水的时候,柠檬籽难免会掉到碗中,在挤完柠檬水之后要将掉下来的柠檬籽全部拿掉,然后将它放到一旁备用,再把准备好的黄冰糖放到一个碗中备用,黄冰糖是做炖补食品最好的冰糖。
6、 在锅中放入500克清水,然后倒入冰糖,用小火将冰糖熬至融化,冰糖快要完全融化的时候放入金桔,接下来开中火炖煮,勺子不停地翻动。一直将锅内的汤汁煮开,继续炖煮,全程开中小火,将其煮成半透明的状态的时候,用勺子搅动一下,熬至汤汁浓稠,接下来将金桔装在一个容器中,密封保存就可以了。
【小贴士】
1、冰糖金桔可以直接吃,也可以将其密封保存起来,早晚取出一颗泡水喝,对身体非常好。
2、糖尿病病人千万不能吃。
好了,今天的 美食 就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供 健康 美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
问题一:金桔怎么吃?要剥皮吗?金桔最好是洗干净后直接嚼食
金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以用来开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
食用价值
1、金桔对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用;
2、金桔对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
3、金桔有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;
4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒;
金桔最好是洗干净后直接嚼食,金桔里含有维生素c,54度以上的温度会破坏维生素c,而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多,所以最好果皮和果肉一起吃,也可榨汁喝,但会损失植物纤维素。
问题二:金桔子怎么吃洗干净后吃皮,其他的都不好吃,金桔皮起到通气作用
问题三:金桔吃多了会怎么样?因为金桔性温,味辛甘酸,所以内热亢盛如口舌生疮、大便干结等病症者,不宜食用;脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食;凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。
同时金桔含黄色素很多。
所以,你吃的非常多的话,你身体里的黄 *** 素会增多,手和脸会便黄,而且会上火。
另外:吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会 *** 胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。
问题四:金桔怎么吃,金桔的吃法,金桔如何吃金桔的功效与作用
1.美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2.开胃生津
金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
3.预防慢性病
金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
4.防感冒
金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。
5.消食醒酒
适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用。
金桔的营养价值
果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质,具有令人愉悦的香气,是颇具特色的水果。
金桔的选购
好的金橘呈色泽闪亮的橘色或深黄色;橘子底部是灰色的小圆圈;从侧面看,有长柄的那一端是凹进去的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。
金桔的存储
保存桔子可以用水溶解少量小苏打,然后把金橘放入小苏打水中浸一下,拿出来让它自然风干后,小苏打水就在金橘表面形成了保护膜,再装进保鲜袋中密封保存即可,这样处理过的金橘可保存1~3个月。
一般食用不完需要保存,放在阴凉干燥通风处即可。
金桔的食用方法
1.金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分,洗净后可连皮带肉一起吃下。
2.吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过。
3.饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会 *** 胃壁黏膜,胃部会有不适感。
4.喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。
5.治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。
6.治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。
7.治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。
8.胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。
9.用金桔、藿香、生姜同煎,可治疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。
问题五:小金桔怎么吃最好?皮很难剥的那种?小金桔不用剥皮的,洗干净就能吃,皮会有点甘苦,但有化痰止咳消炎止痛及开音功效的 。如果不喜欢这样吃,也可以买用盐腌制后的金桔,甜的,一点都不苦
问题六:小金桔的做法,小金桔怎么做好吃,小金桔的家常做法食材
主料金桔
500g
辅料
盐
适量
糖
适量
步骤
1.金桔泡水加入少量盐
2.切小块 去核
3.再加入半碟盐
4.放入糖块
5.加入煮融
6.在加入金桔 煮至金桔变软
7.搅拌机 搅碎
8.加入蜂蜜即可
问题七:金桔该怎么吃1、用盐水浸泡后,清水清洗后,生吃。2、拍扁后,放入冰糖蒸着吃。
还有就不清楚了……
问题八:金桔干怎么吃法糖渍金桔:
先清洗干净,用盐水浸泡约10分钟,然后把金桔纵切6-7刀,压瘪并去籽,放入碗中,在上面放入适量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以),放入锅中大火烧开,再转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用。
金桔鸡翅:
先取出鸡翅,加入少量油,盐,生抽,料酒腌制1小时左右,再把金桔洗干净,竖着切几刀并压瘪,然后待油锅烧热后,放入鸡翅煎至两面金黄,加入腌鸡翅的汁,适量水,待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟,即可装盘。
问题九:金桔果怎样吃看个人口味喜好,有的喜欢剥皮吃比较甜,,洗净带皮吃呢有些酸,但推荐带皮一起吃
1、防治心血管疾病
金橘果实含金甙及丰富的维生素C(其中80%在于皮中,故食之切勿去皮)、维生素P,对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
2、对血压的双向调节
金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR-SP大鼠静注lmg/100g,能升高大鼠血压;而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6,8-二葡萄糖基芹菜素则降低血压,其中6,8-二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显著。
3、行气、化痰、醒酒:
金橘气香而悦脾,味辛而行散,味甘酸能生津,具有行气解郁,消食化痰,生津利咽醒酒的作用。为院腹胀满,咳嗽痰多,烦渴,咽喉肿痛者的食疗良品。
4、化痰散结,理气止痛:
攻金橘核味辛而入肝、肺二经,具有行气散结,化痰,止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、 *** 结块等病症。常食金橘,还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。
问题十:小金橘怎么吃需要剥皮吗小金橘,洗干净,直接吃,不用剥皮吃。
补充:
小金橘的功效与作用
1.防治心血管疾病 金橘果实含金甙及丰富的维生素C(其中80%在于皮中,故食之切勿去皮)、维生素P,对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的
作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
2.对血压的双向调节 金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR-SP大鼠静注lmg/100g,能升高大鼠血压;而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6,8-二葡萄糖基芹菜素则降低血压,其中6,8-二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显著。
3.行气耿化痰,醒酒 金橘气香而悦脾,味辛而行散,味甘酸能生津,具有行气解郁,消食化痰,生津利咽醒酒的作用。为院腹胀满,咳嗽痰多,烦渴,咽喉肿痛者的食疗良品。
4.化痰散结,理气止痛 金橘核味辛而入肝、肺二经,具有行气散结,化痰,止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、 *** 结块等病症。常食金橘,还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。
5款小金桔的做法,生津消食的止咳良方
止咳化痰金桔蜜饯
材料:
金桔350克、冰糖适量、盐适量。
步骤:
1、准备金桔和一小碗冰糖
2、金桔用盐反复揉搓。
3、然后加清水泡10分钟,冲洗干净。
4、金桔加适量清水,加一小碗冰糖,大火煮开。
5、小火慢熬,中途要多次搅拌,避免糊锅。
6、金桔变软,成糖浆粘稠状态,关火。千万别糊锅。
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蜂蜜金桔酱
材料:
金桔适量、冰糖适量、蜂蜜适量。
步骤:
1、金桔洗净。
2、切开去籽。
3、料理机打成糊。
4、加冰糖小火熬煮,不停搅拌。
5、熬干水分,晾凉。
6、装入消毒的玻璃瓶中,边加酱边加入蜂蜜。密封储存
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糖渍金桔
材料:
金桔250g、白糖50g、蜂蜜2勺、水1碗
步骤:
1、金桔洗干净,沥干水份。
2、在金桔上划5、6刀,两端不要划断。
3、用手掌摁扁。
4、用牙签挑出核儿。
5、取一个无水无油的容器,一层糖,一层金桔。
6、最上面再盖上一层糖,腌渍一天。
7、腌好的金桔倒入锅中,加入一碗清水。
8、煮到汤汁浓稠关火。
9、盛出晾凉,调入蜂蜜即可。
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冰糖金桔
材料:
金桔1000g、冰糖400g、清水适量
步骤:
1、用盐把每一个金桔搓一遍 ,以防金桔打醋。
2、浸泡一会儿,把盐洗掉,捞出。
3、在顶部和尾部各切一个小十字。
4、砂锅放入一大碗水,放入冰糖,大火烧开,放入金桔。
5、大火烧开后转最小火慢慢熬,大约四十分钟金桔变透亮即可关火。
6、熬好的金桔,趁热用罐子密封起来,冷藏效果更好
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桂花金桔炖雪梨
材料:
雪梨1个、金桔5个、糖桂花1勺、冰糖5粒
步骤:
1、用刷子清洗干净梨表面后用刀在顶部横切一刀,用勺子掏空梨的核。
2、冰糖放入去核的梨中,放入金桔。
3、盖上梨的顶端,用牙签固定梨的顶端和底部。
4、将固定好的梨放入炖芯中,炖熟后取出淋上糖桂花即可
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