腌番石榴的做法

番石榴作为一种原产于热带地区的水果，并且在南方一些省份也都广泛的栽培和种植，尤其台湾作为番石榴一种土生土长的地区，并且它的吃法也是有非常多种的，在台湾地区，人们也非常的喜欢番石榴这种水果，它的营养价值也非常高，而且味道脆嫩可口，今天小编就给大家来介绍一种腌番石榴的做法。

首先我们将从市场上买回来的番石榴清洗干净之后，然后再把它的头和尾去掉，如果有坏的地方，我们将它坏的地方削掉，放在水中加热，等水烧开之后，将他在里面滚煮大约20分钟左右，然后将番石榴捞出来沥干，我们趁着煮开了水还有温度，撒入一些梅粉，搅拌均匀，晾凉之后放入冰箱，等一天之后就可以使用了。

你再来介绍腌制番石榴的另外一种办法，这种番石榴腌制出来有酸甜味道，并且非常的可口，营养价值丰富，我们将买回来的番石榴用清水清洗干净之后，再将它的尾部和头部去掉，沥干水分，然后再用刀将他切为均匀大小的块中放入碗中，已被使用，然后我们再用一些食用盐均匀的撒入番石榴上面，然后再将它均匀的翻动，大约腌制三个小时左右就可以腌好了，我们再准备一些干草粉和一些白糖放进去，一起搅拌均匀，将他们涂抹在番石榴表面上，涂抹好之后放进冰箱中进行冷藏，三到四个小时左右就可以取出食用了，并且它的营养价值非常高，在夏天作为一道饮品使用也是非常不错的，而且味道非常可口。

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