夏天到了,人们食用瓜果蔬菜也慢慢的频繁起来。蔬菜和水果一直都是人们日常生活中所必不可少的食物。它所带给人们不仅仅是能够充饥那么简单。同时苦瓜也是人们夏日所喜爱的蔬菜之一。苦瓜不仅仅能够给人们带去清凉,而且还有减肥的作用。现代人常常被“肥胖”问题所困扰,所以苦瓜就受到了很多人的青睐。但是我们喜欢苦瓜也不应该盲目或者过度去食用,不然就会对身体造成一定的伤害。
苦瓜的作用
中医认为,苦瓜全身都是宝,都可以入药。他们还认为苦瓜具有“治丹火毒气、泻六经实火”等功效。确实食用苦瓜可以帮助人们降低血脂,血糖,消除疲劳,明目利尿,壮阳补肾,促进食欲等功效。但是我们也应该“量力而食”。不可过量食用,不然极有可能给身体带去隐患。
苦瓜的副作用也要清楚
苦瓜对减肥确实有一手,同时还能改善便秘问题。但是如果是腹泻严重的人,或者容易腹泻的人,一旦食用过量的苦瓜,那么就会造成腹泻更加严重,影响肠胃功能。
同时属于体寒体质的人也不适合食用苦瓜,比如常常手脚冰凉,大便拉稀,畏寒体虚等症状。由于苦瓜属于凉性蔬菜,所以并不适合这类人服用。
处于月经期,寒性体质阳痿,孕妇等也不宜食用苦瓜。这时候食用苦瓜会导致月经稀少,月经不调,性功能障碍,以及孕妇流产等副作用。
如何挑选合适的苦瓜呢?
苦瓜我们一定要选择新鲜的,这样才能保证其特殊的口感以及营养物质。首先我们应该观察苦瓜的外形。我们都知道苦瓜的外形很难看,有大小不一凸起的果瘤。通常果瘤越大越饱满的,说明苦瓜肉质越厚实,所以我们要挑选果瘤大粒状的苦瓜。
同时苦瓜的颜色一定要翠绿,并且带有光泽。如果是暗淡无光,或者颜色变黄了,那么就说明放置的时候已经很久了。还有最好选择瓜身直立,大小适合的苦瓜。
苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃。此外,孕妇应慎食.
所以有些人不宜多吃。
其余副作用就应该没有了。
而怕冷,不愿活动,四肢乏力,面色恍白,小便清长等都是虚寒体质的表现。
成分:主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素,β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。
功能:但是好像对减肥有好处.生吃苦瓜对便秘,上火效果都很好,还可以降血脂.清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。
可以适量的吃一些。
1、苦瓜具有清热益气苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中含有能够有效抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞复原的蛋白脂类成分,因此经常食用苦瓜有抗癌的功效。
4、苦瓜性寒,因此脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
5、苦瓜含草酸,经常性食用苦瓜会导致人体草酸摄入过度,并导致草酸与体内钙相结合形成草酸钙结石使得人体吸收钙元素降低。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/22301.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 培根炒蛋的做法
下一篇: 苦瓜的营养价值,苦瓜的好处