培根炒蛋的做法

培根是我们日常生活中经常会见到的一种合成肉，那么培根在我们日常生活中的做法也是非常的多的，我们在日常生活中做培根的时候，一般是作为午餐或者晚餐，但是西式做培根的初衷却是要当做早餐，那么今天小编就来给大家讲一讲培根炒蛋的做法。

1.培根炒蛋是一道家常菜，在做这道菜之前我们先要准备好食材，我们需要鸡蛋，培根，盐，小葱，油。

2.首先培根买回来之后，可能是一种比较长条，那么在炒菜的过程中或者吃这道菜的过程中就不太方便，所以建议大家将买回来的培根切成自己喜欢大小的段状。

3.将锅打开向锅中加入一定量的油，这时候要用小火，等到油烧热之后依然保持小火，然后将切好的培根倒入锅中，不停的给培根翻面进行煎培根，纸质已经把培根煎的发胶，然后将培根捞出，但是油还留在锅里。

4.向锅中打入鸡蛋，并不停的翻炒，而且要将鸡蛋炒碎，如果这个时候锅里的油不够的话，大家也可以再向锅中加入一点油，当锅里的鸡蛋已经成为一个固体的状态之后，我们将刚刚煎好的培根再次倒入锅中，并将已经切好的葱花和食盐酌量的加入鱼锅中，并再次反复的进行均匀的翻炒，过一会儿之后可以尝一尝味道，如果咸蛋正好的话，那么就可以找来一个盘子，将这一锅已经炒好的培根鸡蛋出锅了。

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