糯米是我们生活中经常会吃的一种食材,有些人喜欢把糯米做成各种各样的食品来吃,味道是比较独特的,而且营养也是非常丰盛的,那么糯米是凉性还是热性的呢?很多人都不知道,下面就让本文来为大家讲述。
1、糯米是凉性还是热性
糯米它是比较温和的一种食材,所以它是属于温性的食材,它不是良性的,也不是热性的,经常吃糯米的话对于身体健康是非常有好处的,如果自己的体质比较虚弱,缺乏一些营养的话,那么建议在平时适当的吃一些糯米来进行温补,有很好的效果,糯米没有任何的刺激性,非常的温和,对于我们身体的补益效果很好。
2、糯米所含营养
在糯米中含有的各类营养可以说是非常充足的,而且含量也比较均衡,尤其是其中含有的蛋白质成分非常丰富,此外还含有很多的糖类物质和淀粉,通过吃糯米是可以补充很多营养的,能够让我们的身体保持健康,而且糯米中还含有多种维生素的成分,尤其是维生素b1和维生素b2,这两种维生素能够很好的提高我们的免疫力。
3、糯米的益处
糯米中的各种营养确实可以很好的补充我们身体所需,不仅能够起到补充营养的作用,糯米还可以改善身体出现的一些不适反应,很多人经常会出现腹痛腹胀的情况,一旦出现了这类情况的话,如果能够适当的吃一些糯米的话,能够起到良好的缓解效果,此外对于食欲不振的人也可以起到开胃效果,脾胃虚寒的人也比较适合吃糯米来进行健脾养胃。
通过讲述我们得知糯米是属于温性的一种食材,它是非常有益我们身体健康的,在平时吃一些糯米,不仅能补充营养,还可以改善身体出现的一些不适反应。
属于温性或热性食物糯米又称江米,是一种有黏性的稻米。糯米有上糯、中糯之分,米色有白及紫色之别。其性黏,可蒸糕、煮粽、粥食。但其性温黏滞,煮熟性热,多吃发湿热,动痰水,故热病者及小儿有病者不宜食,多食则热,容易发生大便干燥。糯稻的杆、根皆可入药。糯稻根有治虚汗、多汗和治疗血丝虫、乳糜尿的作用。糯稻草水煎服有预防和治疗传染性肝炎的作用。
1 糯米是凉性还是热性
糯米是温性食物。
在中医看来,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
2 糯米是酸性还是碱性
糯米是酸性食物。
糯米中含有蛋白质,脂肪、淀粉、糖类物质以及少量的微量元素以及维生素,糯米经身体吸收代谢后产生了酸性物质,所以我们认为糯米属于酸性食物。
3 吃糯米会上火吗
适量吃不会上火。
糯米味甘性温,不算太热性的食物,所以平常吃不会上火。但是如果是一次食用过多的话,是会导致上火、便秘等问题。一般我们建议一次食用糯米不要超过150克,如果是老人小孩,更是要注意一次进食的量要适当减少。
4 什么人不宜多吃糯米
1.糖尿病人:糖尿病患者对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而糯米在体内即水解成葡萄糖,更快速被身体吸收,很容易加重糖尿病病情。
2.病后消化力弱者:病后人的消化力较弱应尽量少吃糯米这种粘性大的食物。以免加重身体消化负担,影响到身体的康复。
3.本身患有胃肠道疾病的话也是不宜多吃糯米的,以免加重肠胃负担,甚至加重病情。
另外因为糯米本身粘性大,特别是放凉的糯米很难被身体快速消化,一般不建议一次吃太多的糯米,以免出现消化不良的情况。
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