儿童夏季吃什么好

儿童夏季吃什么好

儿童夏季养生粥之补钙篇

（1）青菜虾仁粥

食材：大米少许，虾仁少许，油菜一棵，少许盐巴

制作过程：

1.先将大米清洗干净，之后将其放入锅中熬煮。为了提高煮粥速度，我们先用大火熬粥，等锅中的水开了之后，就可以小火熬粥。

2.将虾仁清洗干净，再切成细条状。之后放入少许盐巴搅拌。

3.将油菜清洗干净，再将其切成碎片。

4.等粥快要熟了之后，我们可以将事先准备好的油菜和虾仁放入锅中熬煮即可。

营养解析：夏季适合食用比较开胃的食物。为了给孩子补充足够的钙质，选择比较鲜美且含有丰富钙质的虾粥还是很不错的。由于虾中含有的矿物质也很多，能够促进孩子的骨骼发育。虾肉中含有锌，夏天气温较高，要是孩子出现食欲不振的情况，夏天食用虾也能够帮助孩子开胃。

（2）羊肝粥

食材：羊肝一小块，粳米少许，葱姜少许，食用油适量

制作过程：

1.我们需要将羊肝表面的膜去除干净，之后将养肝放在油锅中进行热炒，等养肝快要被炒熟之后，我们可以将事先切好的葱花以及姜片放进养肝中进行翻炒。

2.把粳米放入锅中熬煮，等到粳米被煮熟之后，将已经炒好的羊肝放入粳米中，熬煮三分钟即可。加入少许的盐巴。

营养解析：羊肝粥具有补肝的效果，动物内脏富含铁元素，还有钙，儿童适当食用具有补钙的效果。孩子缺钙或者是视力发育不完善的话，建议都可以适当食用羊肝粥。

儿童夏季养生粥之解暑篇

（1）绿豆百合粥

食材：绿豆少许，粳米少许，百合15克，白糖少许

制作过程：

1. 先将绿豆放入锅中熬煮，十五分钟后，将百合也放进绿豆粥中熬煮。

2. 将粳米清洗干净，将其放入绿豆百合粥中熬煮，最后加入少许白糖即可。

营养解析：绿豆是夏季降火良品。儿童在夏天的时候，需要多喝粥，补水。选择绿豆粥能够清除体内毒素，还可以健脾胃，效果很不错。炎热夏季，酷暑难耐，清除体内的暑热也是很关键的。在绿豆粥中加入百合，能够帮助润肺，还有止咳的效果。食用绿豆百合粥，帮助孩子降火。

（2）黄瓜豆腐粥

食材：黄瓜一根，豆腐一个，少许大米

制作过程：

1. 将小黄瓜切成片状，豆腐洗净，切成块状。

2. 将大米放入锅中熬煮，等大米快熟了之后，将黄瓜和豆腐放入锅中。最后放入少许的盐巴和食用油即可。

营养解析：夏季食用黄瓜能够帮助清除体内暑热，黄瓜也具有止渴的效果。孩子适当食用黄瓜，利尿消肿。将黄瓜和豆腐搭配，帮助清除身体内的毒素，小孩子在夏季的时候，适当食用，降火效果不错。

儿童夏季养生粥食谱很多，我们在选择的时候，需要注重从补钙和降火两方面抓起，为孩子准备营养丰富且美味的粥点。

儿童夏季吃什么水果好

西瓜：清凉解暑。
柿子：止咳降压、舒缓呼吸道疾病。
枇杷：润肺止咳、调节呼吸道的不适。
凤梨：健胃整肠、帮助蛋白质吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力，抹盐吃更好。
葡萄：补血益气、抗氧化、增进免疫力。
梨子：镇咳化痰、清解热毒。
莲雾：解热、利尿、镇静神经，加盐食用更好。
枣子：可治便秘、利尿、益胃生津，空腹不可过食，要细嚼慢咽。
柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振都适宜食用。
柚子：可清躁热、通便、消口臭，不过体质较寒的人不宜过食。
橘子：性寒，可解热、化痰、防便秘、生津止渴。
番茄：预防高血压、贫血，可消暑、清热、助消化，汁液能美肤。

夏季儿童吃什么清热解暑 夏季儿童清热解暑吃什么

1、南瓜，很多人都不知道南瓜的可食性特别高，适合多种人群多种时机食用，南瓜含蛋白质、氨基酸等营养素，中医认为合理食用南瓜可改善血糖强心固肾气，是有利于夏季的。

2、丝瓜，在《本草纲目》中记述了丝瓜能清热利肠的作用，所以对于夏季这是非常好的一种食物，不仅可以清热解暑，还很美味，非常的清甜，又是夏季的应季食材，而且将丝瓜花熬水代茶饮也有防暑解热之效。

夏季儿童降火吃什么食物好

西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
西红柿：尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
苦瓜：历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
大豆：大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。

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