嚼槟榔真的会致癌吗

槟榔是一种可以吃的食物，是长在树上，直径可达10-33米，果实一般是长圆形或卵球形，长3-5厘米，橙黄色，槟榔作为中国四大南药之一，有着广泛的应用，但是在朋友圈都传说槟榔会致癌，这是真的吗?

槟榔含有多种营养物质和人体所需物质，明朝李时珍的《本草纲目》中就记载了关于槟榔的功效与作用，在古代，饿的时候吃槟榔可以填饱肚子，那么除了这些，槟榔还有哪些作用呢?

药理作用

1.驱虫作用：槟榔煎液有驱虫作用，对绦虫、蛔虫、蛲虫、姜片虫、血吸虫等皆有作用。

剖开煮水喝可驱蛔虫，其驱虫性在临床上也得到研究证实。尤其对绦虫有较强的驱虫作用，这种作用可能与槟榔碱类似烟碱样性质有关，可以使虫体的神经系统麻痹。一般认为槟榔对猪肉绦虫的作用最强，对短小绦虫，阔节裂头绦虫及姜片虫也有作用。体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。

2.拟副交感神经作用：槟榔碱与毛果芸香碱、毒扁豆碱、毒蕈碱相似，但性质稳定作用持久。

对平滑肌作用最显著适当剂量时，可以增加肠管的张力和蠕动，有缓泻作用，并能减轻胃肠胀气;能使胃肠粘膜分泌亢进，随之食欲增加;能兴奋汗腺及唾液腺，使汗液及唾液分泌增加;用氢溴酸槟榔碱溶液滴眼，可使瞳孔缩小，故可用治青光眼，此外，有收缩支气管，减慢心率，并可引起血管扩张，血压下降，兔应用后可使冠状动脉收缩。

3.抗病毒作用：槟榔有抑制流行性感冒病毒的作用。

.抗真菌作用：1:3的槟榔煎液对部分皮肤真菌有不同程度的抑制作用。主要成分为生物碱，尚含有缩合鞣质、脂肪及槟榔红色素等成分。槟榔碱是有效的驱虫成分，对绦虫有较明显的致瘫作用，对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

毒性：过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。

1、槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成亚硝胺类物质。比如从嚼槟榔(不含烟草)的人的唾液中检测到三种亚硝胺类物质：3-Methylnitrosaminopropionitrile，MNPN;N-Nitrosoguvacoline，NGL;N-Nitrosoguvacine，NGC);

2、槟榔比较硬，特别是用荖花和石灰包裹后对口腔的磨损更厉害，经常使口腔黏膜处于受损状态，增加癌变几率;

3、烟草(包括嚼食和吸烟)和槟榔“臭味相投”，共同促进口腔癌的形成。槟榔不但是一级致癌物，长期嚼食对牙齿磨耗严重。

以上就是关于槟榔的介绍，吃槟榔的好处有很多，槟榔的药理作用你明白了，但是槟榔也是存在毒素的，所以食用槟榔的时候一定要注意，千万不可过量食用，对于槟榔是否致癌，看完上文你知道了吗?大家可以多了解一些哦！

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/19253.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 桂圆的热量

下一篇: 桂圆是龙眼吗