夏季防心火,白领试试吃点西洋参

夏季防心火,白领试试吃点西洋参

夏天是一个很暴躁的季节，白领工作压力大，在夏季情绪非常不好控制，常常因为气大伤导致口干舌燥食欲差等症状，夏季本来就是干燥炎热，在中医养生中讲究夏季防心火，也就是我们常说的控制情绪清心养神!西洋参就是很好的防火食材，夏季白领常吃西洋参很有帮助!

这些症状其实是气阴两虚的表现，都市白领一族，平时工作忙碌、生活不规律、精神压力大，而且睡眠往往不足，很容易使脏腑功能受损，导致气阴两虚。炎热的夏季本来就容易耗气伤阴，普通人都可能有上火、食欲不佳等不适，对于气阴两虚的人来说，感觉则更为强烈。

西洋参在与其它参类不同，人参的补效果非常强烈也非常明显，但是西洋参是温补的材料，在夏季西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，对于夏季产生的情绪烦躁、食欲不良等症状有很好的缓解作用，是夏季清补的好材料!

西洋参可以炖汤可以当茶喝。当然干吃也可以，在早饭以及晚饭之后取2~3克西洋参片含于口中，细细咀嚼。或者取西洋参切片或参须3克，用沸水冲泡，闷约5分钟后，当茶多次饮用，不过这些方法最好的还是煲汤，西洋参煲汤效果非常棒，老鸭西洋参汤也是夏季一道温补的食材!

西洋参对于白领来说服用也是简单方便的，西洋参可以干吃也可以泡水喝，其温补的的特点非常适合是气阴两虚的朋友。当然对于应对白领经常产生的“苦夏”反应有非常好的效果，不过西洋参也不是万能的对于脾胃虚寒的朋友来说西洋参有些寒凉是不太建议您服用的!

西洋参怎么吃才好？

普遍的方法是西洋参或西洋参片蒸炖软化后泡水，当茶喝。
西洋参的用法
1. 含化法： 将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2～4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。
2. 冲粉法： 将西洋参研成细粉状，取5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味止。
3. 炖服法： 将原皮西洋参切片，每天2～5克加入瓷碗内，以适量水浸泡3～5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。
4. 蒸服法： 将西洋参研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。
5. 作汤法： 将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日一次。
6. 煮粥法： 取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入西洋参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
7. 泡酒法 取西洋参30克置于净器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹饮20毫升。酒尽再添，味薄取参食之。

西洋参适合什么时候吃 西洋参怎么吃最营养？

西洋参的最佳食用时间1、春夏季食用最佳

最适合吃西洋参的季节，其实应该是春夏季，很多人春天困得厉害，白天晚上睡都不解乏，就是因为气虚，气血鼓动无力，所以脑供血不足，这个时候是应该吃点儿西洋参的;

而到了夏天，更适合吃点儿西洋参，因为夏天的消耗最大，原本就气虚的人到了夏天，或者过了夏天会觉得很累，和气阴被热消耗掉了有关系，因此适合吃点儿西洋参。

2、早餐后一小时服用最好

西洋参主要是可以让人精神振奋，早餐之后服用西洋参是可以有效的驱赶人体的疲劳感，早餐可能还会食用一些淀粉含量高的食物，通过消耗这些食物的能量可以将西洋参的功效发挥得最大。

西洋参怎么吃最营养?1、直接嚼服

直接将切好的西洋参片,在早饭前、晚饭后含在嘴里,细细的咀嚼,每天用量一般2-4克就可以了，而这种服用方式的药物利用率极高,吸收也比较迅速。

2、研磨成粉

服用西洋参的方法除了直接咀嚼之外,还可以将西洋参研磨成粉冲泡服用,这种方法是最利于人们吸收的。

3、泡水喝

西洋参泡水喝是大家都在用的简单方法,将西洋参片放入水杯中,加开水浸泡约10分钟后代茶饮用,可重复浸泡多次,至水无参味为止。

西洋参一次吃多少合适?西洋参的食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的西洋参食用量也不同;

健康与亚健康人的每天服用量一般在6-10克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。

通过以上文章内容我们可以了解到，西洋参因为性质寒凉，更适合春夏滋补身体食用，可以更好地发挥药效、保健身体，同时西洋参虽好，但是也不宜过量食用，任何滋补药都要适量食用，以免造成身体不适，以及各种副作用。

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