食用橄榄油好处多,预防心脑疾病抗衰老

食用橄榄油好处多,预防心脑疾病抗衰老

说到橄榄油，这是我们大家都很熟悉的了吧，我们都知道橄榄油是非常好的一种食物了，养生的功效是很出色的了，对于我们来说，经常吃橄榄油就可以帮助大家更好的保健身体了，那么橄榄油这种食物都有哪些好处呢，下面就让我们看看吧。

抗衰老

橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明，橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿，对于我们来说，经常吃些橄榄油就可以起到很不错的保健功效了哦，尤其是抗衰老的作用是很出色的了，对于我们来说，经常使用橄榄油就可以起到很不错的保健功效了，尤其是对于女性朋友们来说，还可以美容护肤，是我们不能错过的美味食物。

预防心脑血管疾病

橄榄油它可以从多方面保护心血管系统，它通过降低高半胱氨酸(一种能损伤冠状动脉血管壁的氨基酸)防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低LDA胆固醇的氧化的作用。橄榄油中所含有的一种叫角鲨烯的物质，可以增加体内HDL(好胆固醇)的含量，降低LDL(坏胆固醇)的含量，而体内HDL胆固醇的数量越多，动脉中氧化了的LDL胆固醇的数量就越少。最新的研究证明。中年男性服用橄榄油后，平均胆固醇下降了13%，其中具有危险的“坏” 胆固醇竟下降了21%。橄榄油能通过增加体内ω-3脂肪酸的含量来降低血液凝块形成的速度。

这就是我们给大家介绍的有关橄榄油的情况了，我们可以发现橄榄油的营养价值是很出色的了，我们经常吃橄榄油就可以起到很不错的保健功效了，我们上面就给大家介绍了橄榄油的保健功效，可以帮助我们抗衰老，还可以预防心脑血管疾病哦。

经常食用橄榄油都有哪些好处？有哪些食用误区要避开？

吃橄榄油的好处往往能延缓皮肤衰老

橄榄油可以增强皮肤的弹性，从而起到延缓皮肤衰老的作用。维生素对皮肤非常有益，尤其是富含橄榄油的维生素E，是女性滋润皮肤的首选营养素之一。因此，经常吃橄榄油的女性朋友可以很好地防止皱纹和色斑。

预防骨质疏松症

橄榄油也可以预防骨质疏松。对于青少年来说，橄榄油可以增强骨骼对矿物质钙的吸收，增强骨骼强度；对于中老年人，可以预防骨质疏松。

促进肠胃消化

烹饪时，加入一些橄榄油，也能促进胃肠消化。橄榄油中的营养物质可以促进胆汁分泌更多的阿姨酶，从而保护我们的肠胃免受疾病的侵害。如果喝之前吃点橄榄油，可以保护胃粘膜。

预防老年痴呆症

经常吃橄榄油可以预防老年痴呆症。近年来，阿尔茨海默病的发病率呈直线上升，这是由于我们没有尽早采取预防措施。橄榄油中的抗氧化剂可以帮助我们的大脑延缓衰老，年轻人可以缓解大脑疲劳，减少脑损伤；老年人食用还能减缓脑神经细胞功能的恶化，防止脑萎缩。

预防心脏病

橄榄油不仅可以预防脑部疾病，还可以预防心血管疾病。橄榄油中的不饱和脂肪酸非常高，对预防冠心病有很好的效果。相关研究表明，每天吃少量橄榄油的人患冠心病的风险非常低。

抗菌消炎

橄榄油富含单不饱和脂肪酸，即油酸。它可以增加高密度脂蛋白胆固醇，一种在我们血液中流动的好胆固醇，并减少坏胆固醇。还具有抗炎作用，对血管和关节有益，富含具有抗癌作用的植物酒精和多酚。

橄榄油虽然有很多好处，但是吃也是有讲究的。橄榄油太多不会有预期的效果，反而会浪费其营养价值。

我们都知道食用油中的脂肪含量很高，人体的日常生活活动也需要消耗脂肪。有消费就要有摄入才能形成平衡。人体吸收脂肪的主要途径是食用油。如上所述，橄榄油的脂肪含量比普通食用油高2-3倍。所以做饭的时候要控制橄榄油的用量，一般是正常食用油用量的一半左右。

此外，食用油的营养价值取决于其不饱和脂肪酸，橄榄油中不饱和脂肪酸的含量高达70%。不饱和脂肪酸摄入过多对人体每天都没有好处，所以橄榄油的日摄入量控制在30克左右，约两勺半。橄榄油禁忌

橄榄油是一种有助于肠胃健康的装饰品，但不适合急性肠炎患者，不仅会加重病情，还可能导致食欲不振等并发症。

另外，腹泻患者不能吃橄榄油，可以用其他食用油代替橄榄油。建议吃一些清淡的食物。

专家提醒，橄榄油主要是单不饱和脂肪酸，含有较少的多不饱和脂肪酸。单吃橄榄油可能缺乏欧米茄-3、欧米茄-6.等必需脂肪酸，建议多吃多种油，包括花生油、芝麻油、亚麻籽油、菜籽油、茶籽油等。也可以和海鲜一起吃。

如果为了养生直接喝油，容易拉肚子。另外，原来每天摄入的油脂容易导致热量摄入过多和肥胖，血脂也会升高。

专家建议，饮食中的总热量摄入应得到控制，每天摄入的油脂不应超过25 ~ 30克，其中饱和脂肪酸占总热量的7%以下，单不饱和脂肪酸占10%，多不饱和脂肪酸占10%。

多吃肉就要注意少吃油。其实很多人都不行。更多的人需要控制烹饪中的油量，并注意监测自己的体重和腰围，这样可以防止热量摄入过多和肥胖。

榄橄油有什么好处

功效：
橄榄油可以从多方面保护心血管系统：橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的功效，橄榄油还有美容的功效。
一、橄榄油通过降低高半胱氨酸，防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。
二、通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。
三、橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化的功效。
四、橄榄油有改善并提高内分泌系统功能的功效
作用：
1、 促进血液循环:
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2、 改善消化系统功能:
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。
3、保护皮肤:
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
4、提高内分泌系统功能:
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
5、对骨骼系统的益处:
橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω－3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长,另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。
6、防癌作用:
由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω－3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。
7、防辐射作用:
由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。
8、制作婴儿食品:
根据其成分和可消化性，橄榄油是最适合婴儿食用的油类。能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。
9、抗衰老:
橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。 实验表明,橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。
10、预防心脑血管疾病:

长期适量食用橄榄油，对身体有哪些好处呢？

长期适量食用橄榄油，对身体有哪些好处呢？

1.对抗衰老，其实衰老是女性朋友都会面对的问题，没有人希望自己很快变老。那你可以选择吃橄榄油。据说这种油中含有大量的维生素E和多酚。这些都是具有对抗衰老作用的抗氧化物质。所以想要对抗衰老的美容护肤，可以选择橄榄油。橄榄油是抗氧化剂和健康脂肪的极好来源。橄榄油经过精制，去除了重要的营养成分和抗氧化剂，还含有30多种酚类化合物。它是一种强大的抗氧化剂，有助于人体抗氧化和抗衰老。橄榄油是抗氧化剂和单不饱和脂肪的丰富来源，这两种脂肪都被认为可以保护心血管健康。

2.提高消化功能，橄榄油对人体消化系统有非常积极的作用。既能调节胃酸分泌，又能减少刺激性物质对人体胃肠粘膜的损害。橄榄油还能促进胆汁分泌，加速油脂在人体内的分解。经常食用可以预防胃炎、十二指肠溃疡、胃溃疡，还可以减少胆结石、胆囊炎的发生。对维持人体消化系统的健康起到非常积极的作用。

3.防辐射，因为橄榄油含有多酚和脂多糖，橄榄油还具有防辐射的作用，所以橄榄油常被用来给宇航员做食物。经常使用电脑的人把电脑视为保健护肤的最佳产品。

4.助于降低患糖尿病的风险。糖尿病的特征是胰岛素的有效性降低，胰岛素是一种将葡萄糖从血液转移到细胞以获取能量的激素。橄榄油中的酚类化合物有助于葡萄糖代谢，提高胰岛素的敏感性和有效性。

5.促进血液循环，橄榄油可以是很好的促进血液循环，因为它含有大量的不饱和脂肪酸，可以净化血液，增加血管的弹性，让血管更健康。此外，橄榄油还能维持健康的血液循环，降低血液粘度。所以，患有心血管疾病的人，平时要多吃橄榄油。橄榄油可以预防和帮助缓解心血管疾病。中老年人是心血管疾病多发人群。建议家里养橄榄油，三高的人也可以多吃橄榄油。

老年人吃橄榄油有什么好处?

含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E，可被皮肤吸收，滋润营养肤质，使皮肤光泽细腻而富有弹性，促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于减肥，减少皱纹，延缓衰老。 有优良的渗透性,含极高的维他命和矿物质,加速治疗皮肤损伤和湿疹,适合干性,老化的皮肤。橄榄油以榨取的方法获取油脂，含有大量不饱和脂肪酸，食用（指食用级的橄榄油）对心脏病有良好的功效，对阳光晒伤有缓和的功能。可用于减肥、老化及晒伤的处理。 橄榄油有着非凡的美容功效。橄榄油富含不饱和脂肪酸以及多种维生素，极易被皮肤吸收，清爽自然，绝无油腻感，是纯天然的美容佳品，被称为“可以吃的护肤品”，尤其在防止秋冬皮肤干燥、皮肤瘙痒、祛除眼角皱纹、光洁皮肤、光亮秀发方面，效果显著，是极佳的保养用品。 传说中，古埃及艳后克里奥佩特拉每天清晨都用橄榄油擦遍全身，她那娇嫩的肌肤、乌黑的靓发，不但令世人艳羡，而且征服了盛气凌人的凯撒大帝。当代那些赫赫有名的明星们能够拥有健美的身材和年轻的容貌也得益于橄榄油的滋养。橄榄油具有护肤驻颜的功效是不争的事实。
健康价值
1、促进血液循环
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω－6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压。而橄榄油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω－3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起；其次，ω－3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就大大减少了血栓形成的机率。
2、改善消化系统功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。
3、保护皮肤
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
4、提高内分泌系统功能
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80％以上的单不饱和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
5、对骨骼系统的益处
橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω－3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长,另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。
6、防癌作用
由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/18342.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 有关橄榄油的保健用途解说(橄榄油的功···

下一篇: 金针菜的做法