燕麦片含有的营养成分丰富,对人体带来的价值多多,因此,不少的人选择燕麦片作为早餐食用,既美味又营养,那么,燕麦片怎么搭配呢?大道家园天然养生专家介绍燕麦片的营养食谱,一起来看看燕麦片如何吃出高营养吧。
1.燕麦片卷饼:材料需要香蕉1根、红枣干5个、杏仁粉1大匙、燕麦片1/2杯、面粉2大匙、盐少许,将燕麦片、面粉、杏仁粉、盐均匀混合,在加香蕉和1/2杯水搅拌均匀。然后入煎锅,直径约8公分大小的面糊即可,放进去煎熟就行,要注意煎熟,没煎熟形状就很容易变形。这时候在准备去籽的红枣,平铺在饼皮中间卷起来,在上面洒上杏仁粉,要是没有可以用无花果代替。
2.草莓牛奶燕麦粥:即食燕麦片2汤匙、全脂奶100cc、草莓果酱1小匙。牛奶倒入小锅中并加入燕麦片、草莓果酱,搅拌均匀后小火加热,注意不需煮开,等牛奶不冰的温度即可离火放凉,再等麦片完全软化后,就可以吃了。大道家园天然养生专家说草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以用其他的新鲜水果代替。
3.肉末麦片粥:猪瘦肉150克、熟猪油、精盐、味精、燕麦片150克、料酒、水淀粉、鸡蛋一个、青葱末20克、胡椒粉,将猪瘦肉剁成泥并调入料酒、水淀粉、盐蛋液并用力搅成肉糊。在将燕麦片用250克水浸透文火煮成粥状,并且加味精、胡椒粉、猪油,最后淋上猪油和青葱末即可。
燕麦片的营养食谱介绍“燕麦片卷饼、草莓牛奶燕麦粥、肉末麦片粥”,相信大家都看到了,如何吃出高营养的燕麦片大家都会了吧,想要吃的营养丰富可以按照大道家园天然养生专家介绍的方法去吃哦,美味、可口、营养全包。
选择原味无糖燕麦片,市面上贩售的部分燕麦片,为使口感更美味,可能加入过多糖分,容易使血糖上升,这样不仅降低燕麦本身的优点,而且直接影响对减肥。购买时,应特别留意“配料表”和“营养成分表”,决不能添加高效甜味剂(如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜等)。
对于忙碌上班族,早上没有时间准备早餐的,只要最简单的水煮燕麦片就好。即食燕麦片按照1:7比例加入热开水或热牛奶,搅匀,3分钟即可;或者按照1:8比例加入清水,微波炉高火2.5分钟。当然,从健康角度来说,自己煮的更好一些。
燕麦粗粮饭也是个不错的选择。精细米面因为容易消化和吸收,而且加工过程中维生素B流失较多,所以煮饭的时候,加上适量的燕麦片,就非常的有益健康。
燕麦片虽然含有大量的膳食纤维,可以有效减肥,但如果过度食用也会引起肥胖。所以,吃燕麦片减肥应粗细结合,才能有效减肥。可以自己搭配些水果蔬菜,打造专属食谱~
营养最好的是原汁原味的燕麦粒,口感也最好。把生燕麦先用冷水泡上30分钟,再和米饭一起煮,煮出来的饭很有嚼头。而且,燕麦饭需要更长的消化时间,引起血糖上升的速度很慢,非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。
我本人不喜欢吃燕麦,但我有一群特别爱吃燕麦的舍友,自从遇到他们后,才知道燕麦也可以吃出新高度,原来燕麦也没有那么难吃。现在的我,在他们的影响下,也喜欢上了吃燕麦。其实,主要原因是他们教我把燕麦吃得既健康又美味。
要想美味又健康,单吃燕麦是不够的,尤其是像我这种天生就不喜欢吃燕麦的人,看到白乎乎的一片就不想吃。所以,第一步得先给燕麦加点料,最好用牛奶冲燕麦,至于选择什么样的牛奶,全看你个人爱好了,如果你喜欢纯牛奶,就买点袋装的纯牛奶热一下加进去,如果你不喜欢酸牛奶,也可以加酸酸乳之类的酸牛奶。将牛奶加热后,冲点燕麦,就立马有香醇的味道了。
用牛奶冲好燕麦后,就需要给它调味儿了,不然你看到的还是白花花的一片,让人很没有食欲。让它变得能让人看起来有食欲很简单,加点水果片就搞定了,可以是芒果干,可以是香蕉片,也可以是苹果片,还可以混合着加,看你平时喜欢吃什么样的水果了,根据你的口味加啦。
这样,一碗醇香又美味的水果燕麦汁就成型了,这样吃,不仅健康而且味美,就连我这种不喜欢吃燕麦的人也爱上了它,你可以尝试一下。再配一部喜欢的电影,你会瞬间感觉到岁月静好。
其实,要想把燕麦吃得既健康又美味,很简单,只需要上边我所说的三步走,也就是,用牛奶冲好后,加点你喜欢吃的水果片,最后用美丽的心境品尝它。
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