苜蓿是什么(什么是苜蓿草？)

苜蓿是什么

大家是否经常在路边看到许多不起眼的植物，大家会不会也对这些植物感到好奇?很多我们常见的植物，我们不认识他，但这种植物本身却很出名，比如六月雪，这是一种隐藏在其他花下面的草，但是却来源于窦娥的故事，下面就让小编来给大家介绍一下苜蓿。

1.在生活中很多老百姓并不会直接称呼苜蓿这种植物，而是给这个植物起了一个比较通俗易懂的名字，百姓们称苜蓿这种植物为金花菜，而当我们听到金花菜这个名字的时候，就会觉得苜蓿这种植物也并不是那么高冷，苜蓿之所以叫做金花菜，是因为苜蓿这种植物是可以拿来作为菜来食用的。

2.苜蓿作为家庭用菜，也有很多种吃法，比如就可以将苜蓿做成饺子馅用来包饺子，而且苜蓿又是牧草之王，可以用来喂一些喜欢吃草的动物。

3.苜蓿还可以作为一种中草药，来帮助我们身体达到一个调解的效果，一些脾胃不好的人可以通过服用一些苜蓿来帮助起到清脾胃的效果，还可以帮助达到一个利尿消肿的效果。

4.一开始苜蓿这种植物是不需要进行种植的，他们会没有规律的生长在一些田间或者生长在没有人的旷野之上，在我国从南到北都是有苜蓿这种植物的生长的。

5.苜蓿并不是一年生的植物，而是多年生的开花植物，苜蓿生长出来的花是紫色的，看起来非常漂亮，而野生的苜蓿开的花也经常被用来观赏。

什么是苜蓿草？

1.紫苜蓿又叫三叶草、草头、苜蓿，是豆科、苜蓿属植物。多年生草本，多分枝，高30-100厘米。叶具3小叶；小叶倒卵形或倒披针形，长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；小叶柄长约1毫米，有毛；托叶披针形，先端尖，有柔毛，长约5毫米。总状花序腋生；花萼有柔毛，萼齿狭披针形，急尖；花冠紫色，长于花萼。荚果螺旋形，有疏毛，先端有喙，有种子数粒；种子肾形，黄褐色。

2.原产于土耳其、亚美尼亚、伊朗、阿塞拜疆等地。欧亚大陆和世界各国广泛栽培。中国各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。

3.紫苜蓿具有药用价值，含有多种有效成分，可以降低胆固醇和血脂含量，消退动脉粥样硬化斑块，节免疫、抗氧化、防衰老功能；也可以做牧草。同时，还具有食用价值和生态价值，再生能力强，实为山区优良的水土保持植物。

苜蓿草干什么用

1、苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血;

2、此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。

3、苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质，有止咳平喘的作用，对支气管炎有一定疗效。

4、另外苜蓿中含有粗纤维，可促进大肠蠕动，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘结和肠癌。

5、而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩，增加血中甲状腺素的含量，可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。

6、苜蓿具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血止喘的功效;

7、主治气管炎、贫血、湿热黄疸、尿黄及目赤、肠炎、夜盲、膀胱结石等病症。

8、还具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。

苜蓿是什么

双子叶植物，豆科，蝶形花亚科，苜蓿属（Medicago）中的紫苜蓿（M．sativa）南苜蓿（M．hispida）等的统称。一年生或多年生草本。茎直立或铺散。复叶，具3小叶，小叶上部边缘有细齿，托叶贴生在叶柄基部上。花很小，黄色或紫色，成短总状或头状花序，腋生。萼齿近等长，旗瓣长圆形或倒卵形，雄蕊（9）
1二组。荚果螺旋形或多弯曲，很小，不开裂。种子肾形或矩形。多为野生，我国各地有栽培。为优良饲料植物，又可作绿肥。

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