欧芹的热量

欧芹的热量

随着大家的审美标准的改变，很多人越来越倾向于进行减肥，因为减肥可以把自己的身材变得更加标准，苗条，但是减肥却又是一个比较艰难的过程，如果大家去健身房的话要花量大量的现金还不一定减下来，自己在家的话又控制不住自己，这个时候选择食物就很重要。

1.我们为什么会出现变胖的现象，这是由于我们在生活中不健康的饮食，不合理的饮食而导致的，比如在晚上睡觉之前大量的吃一些比较油腻的食物，而吃完食物之后马上就进入梦乡，那么这个时候我们摄取的这些能量，全部会被我们的身体吸收转变为脂肪，从而也会导致出现肥胖的现象，所以不仅要选择热量低的食物，而且还要选择适当的时间来吃。

2.欧芹是一种可以帮助我们的身体补充非常多的营养物质的食物，所以也有很多人会选择欧芹这种食物，而且口中有异味，也可以通过嚼一些欧芹来帮助达到改善，欧芹中所含有的热量并不高，100克的欧芹中所含有的热量仅仅为36大卡，当然这是指100克欧芹中的可食用部分，也就是说我们在吃过100克的欧芹这种食物之后，我们会摄取36大卡的热量，在摄取过36大卡的热量之后，我们需要散步大约25分钟便可以将这些热量全部消耗掉，欧芹中所含有的脂肪含量也是比较低的，100克的欧芹中含有的脂肪含量仅为0.8克。

我们可以发现欧芹的总体热量也是比较低的，而且欧芹中所含有的脂肪含量，也是处于一个很低的水平，但是大家还是需要散步来消耗掉这些热量，所以建议减肥的人群不要在睡觉之前大量的吃欧芹。

砂锅烩面和砂锅米线哪个热量高？

砂锅米线的热量还是比较高的，最少一碗都有一两百卡路里的热量，还不算加在里面的配菜，所以对于减肥的人来说，不适合经常吃米线。砂锅米线热量高吗单纯说米线的热量其实还好，但是配上米线的汤汁以及里面的配菜之后，一碗砂锅米线的热量就很高了。一碗煮或蒸的米线含150卡左右的热量，无脂肪，可配上炒蔬菜如包菜、花菜或欧芹等食用。米线含有大米的营养，也算是主食，虽然不会太发胖，但是，米线需要煮的，也是含有热量的，如果用荤汤制作，那热量就高了，喜欢吃要适量，不能吃太多。

减肥餐吃什么酱

减肥餐吃什么酱

减肥餐吃什么酱？有些朋友想减肥，但是实在是迈不动腿，不想运动，那就只能通过饮食来减肥了，有一些减肥餐非常适合减肥人士食用，但是要配一些酱食用，那么减肥餐吃什么酱好呢？

减肥餐吃什么酱1现在市场上各种五花八门的酱料，沙拉酱，辣椒酱，拌饭酱，各种各样，减肥的话是要避开这种调味剂的，因为里面的热量都很高，有些酱料里面油分也很高不适合减肥期间食用。

一，各种酱料富含各种防腐剂添加剂

二，酱类食物热量都很高

三，酱料类大多数油分很多

可以吃千岛酱，沙拉酱。但是要知道，肌肉不是一日练成的，因此想减下去也需要一个过程。目前可以采用较为传统的运动方式进行肌肉的消除，但是运动需要持之以恒，需要有思想准备。运动类型包括，屈膝蹲、游泳等方式。

可以吃沙拉酱，要想快速减肥，关键要控制食量，可以吃减肥餐，用黄瓜和鸡蛋做主食，在早上和中午各一个鸡蛋一根黄瓜，晚上一根黄瓜，期间可喝纯牛奶，还可以吃点牛肉，鸡肉。

现在减肥瘦身是诸多肥胖者重视的问题了，吃的健康瘦的得体才是关键，可以选择吃些番茄酱、甜面酱或者自制点花生酱就可以了，可以做调味品用，配合主食吃，一次不要吃过多。

肥胖跟吃油炸食品烧烤食品过多有关，尤其是常年下馆子吃饭的人吃这些很容易造肥胖，一些辛辣味、海鲜食品吃多了也不好。

减肥餐吃什么酱2 吃沙拉酱会发胖吗

不一定。

沙拉酱分为蛋黄酱、千岛酱、凯撒酱、芝麻酱、罗勒香蒜酱、日式油醋汁、及柠檬酱油等几种。而各种不同的酱，热量也不同。吃热量低的酱就不会发胖。

减肥沙拉用什么酱

你可以根据自己每天的运动量以及月减肥目标去选择用什么酱料搭配沙拉食用，当然，从下面的热量指数来看，油醋、黄芥末、番茄等这些酱料热量更低，值得推荐。

但是，同时这也可能意味着它们的`口感以及味道层次并不丰富，可它们确实不会影响瘦身效果。当然，如果想更好减肥，那么，这沙拉最好就不要放沙拉酱哦。

哪种沙拉酱不会发胖

柠檬酱油不发胖。

每100毫升柠檬酱油热量为14大卡，蛋白质0.5克，脂肪0克，碳水化合物3克。一般油醋类的沙拉酱比奶油类的沙拉酱酱热量要低一些。减肥人士不妨选用这种沙拉酱做沙拉。

常见酱料的热量

你如果想用多吃沙拉的方式获得吃碳水化合物才有的饱腹感，而又不想影响瘦身进度，那就一定要搞清几种常见沙拉酱料所含的卡路里，然后找到一个既健康又能帮助减肥的沙拉搭配法。下面介绍的是常见酱料热量数据：

1、沙拉酱

所含热量：724卡/100g

所有原料：蛋黄、色拉油、白砂糖、白醋、盐、氢化植物油

2、千岛酱

所含热量：475卡/100g

所有原料：蛋黄、色拉油、番茄、法国香菜、白砂糖、白醋、盐、氢化植物油

3、美乃滋

所含热量：643卡/100g

所有原料：牛奶、蛋黄、橄榄油、氢化植物油、白砂糖

4、番茄酱

所含热量：81卡/100g

所有原料：番茄、苹果、白砂糖、盐

5、油醋汁

所含热量：59卡/100g

所有原料：橄榄油、白醋、欧芹、黑胡椒、洋葱、芥末、盐

6、烤肉酱

所含热量：216卡/100g

所有原料：酱油、麦芽糖、白砂糖、红酒、蒜、香料

7、蛋黄酱

所含热量：760卡/100g

所有原料：蛋黄、白醋、橄榄油、氢化植物油、白砂糖

8、法式芥末酱

所含热量：62卡/100g

所有原料：黄芥末、红酒、蜂蜜、白砂糖、白醋

减肥餐吃什么酱3三种容易发胖的调味料，比吃油炸食物还厉害，做减肥餐最好不要碰

做减肥餐，少不了蔬果沙拉，蔬果富含的食物纤维，特别是根类蔬菜如胡萝卜、莴笋、土豆等，还有蔬菜与水果搭配的果蔬汁，如西红柿水果汁、芹菜汁水果、黄瓜汁水果等，这些都可以增加对油腻食物的消化能力，补充维他命和矿物质，净化身体使之清爽洁净。

一盘绿色蔬菜沙拉、一盘酸奶水果沙拉比咖啡、方便面、薯片等可健康多了，像苹果、蕃茄及香蕉这几种水果都适合用来做水果沙拉，它们任何时间都可食用，营养美味。

目前市面上最常见的沙拉酱主要有：香甜味沙拉、酱蛋黄沙拉酱（蛋黄酱）和千岛酱。让数据告诉你，沙拉酱中有多少热量有多么惊人：其实，无论什么种类的沙拉酱，其本质一定是油、醋以及蛋黄。

根据研究调查表明，一勺沙拉酱大约20克，而它的热量基本等于一个甜筒或者一碗米饭。而且基本上两勺沙拉酱大约40克，其热量相当于一个肉饼。

沙拉酱中的配料有哪些：沙拉酱是一种统称，分类有很多，不仅包括常见的蛋黄沙拉酱，还有蔬菜沙拉酱，水果沙拉酱，及肉类沙拉酱，做肉类的时候咖喱沙拉酱和黑椒沙拉酱等。

香甜味沙拉酱香甜味沙拉酱是用鸡蛋、白糖和油制作而成，口味香甜，主要用于制作各种蔬菜、水果沙拉，涂抹面包、馒头、蘸食各类油炸食品。

蛋黄沙拉酱（蛋黄酱）美奶滋就是音译的蛋黄酱，蛋黄酱是沙拉酱的一种，主要由蛋黄为主料的沙拉酱，由于富含蛋黄，营养价值高，热量也是沙拉酱中最高的。

它的口味比较重，适合搭配三明治、汉堡，也适合和其他沙拉酱搭配使用。千岛酱千岛酱，千岛酱是沙拉酱与番茄酱的调和，添加了番茄酱，腌制黄瓜等配料，所以味道也比普通的沙拉酱口感丰富一些，适宜拌蔬菜沙拉、肉类沙拉、海鲜沙拉。

相比较而言，千岛酱的热量要比香甜味沙拉酱稍微低一点，特别提示一下，蛋黄沙拉酱比千岛沙拉酱的热量要高出几乎一倍。

低脂低卡沙拉酱有吗？应该就是是油醋汁。早在中世纪，意大利人就用橄榄油作为基础，然后每三分油再搭配一份黑醋，并点缀适量的盐和黑胡椒，而且还要加一点芥末在里，因为水和油天生不会相溶在一起，只有加了芥末看起来才更像酱汁，这便是最为传统的意大利油醋汁。

除了黑醋之外，还有酒醋、水果醋之类的沙拉酱汁。而油醋汁最大的特点，便是低热量，没有很黏稠，而且，不论吃什么沙拉，都可以搭配油醋汁。

芦笋萨拉米肠沙拉没有芦笋的春天，是令人绝望的。

三月间的芦笋，清香青翠，许多西餐当中的前菜，都会用到芦笋，再有，就是和红肉作搭配，如这道芦笋萨拉米沙拉，萨拉米香肠是欧洲人喜爱食用的一种腌制肉肠，与芦笋一起食用，不仅有了爽脆的口感，而且清新不油腻。

食材：芦笋200克，萨拉米香肠8片，小番茄、熟鸡蛋2个，玉米笋50克，红酸模叶2片。

调料：法式黄芥末酱10克，意大利黑醋15克，橄榄油3克，蜂蜜5克，盐2克做法：1. 沸水加少许油和盐，焯烫芦笋、玉米笋2分钟，沥水冷却。

2. 芦笋、玉米笋、小番茄、萨拉米香肠、熟鸡蛋、红酸模叶放入沙拉碗中。

3. 盐、蜂蜜、法式黄芥末酱、意大利黑醋、橄榄油放入调料碗中搅拌。

4.倒入小瓶中，摇晃至乳化成酱汁。

5. 将酱汁倒入沙拉碗中拌匀。

八种草本植物为你的菜肴大添风味

导读： 我们身边有许多草本，把它们加入到一些菜肴中，会给你的菜品减分加营养哦，下面我推荐8大给你菜肴加分的草本，并推荐一些料理做法，赶快去看看学学吧。

草本料理 8种草本植物为你的菜肴大添风味

草本不仅限于天然植物化妆品，还是一种简单、健康而且便宜的佐料。加入到菜肴当中，绝对大添风味。现在就变身草本料理高手。

罗勒●

味道像茴香，是家中制作意大利面酱料的主要成分，也可以加入马苏里拉奶酪和西红柿片做成简单的沙拉。此外，罗勒也可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤，这一点对于训练人群来说实非常有尝试的价值。

迷迭香●

这种芳香族草本和鸡肉、猪肉搭配最美味。烤鸡时加入迷迭香和大蒜瓣：那味道尝过一次终生难忘。或者把迷迭香切碎和芥末一起腌渍里脊肉，味道同样不同凡响。还可以用来泡花草茶喝。

莳萝●

它的好不仅限于，跟海鲜在一起也是绝配，—点莳萝加几片柠檬就能让鱼肉更加美味，还有促进消化的效用。

欧芹●

含有大量的铁、维生素A和维生素C，是—种香辛叶菜类，西餐中应用较多，加入到意大利面和土豆中更添风味，也可以切碎和其他草本植物拌在一起做成沙拉，吃葱蒜后嚼一点，更可消除口齿中的异味，真是最天然的口香糖。

韭菜●

、韭菜馅，好吃但是缺乏新意。尝试把它们加入到洋葱汤、沙拉和煎蛋卷中，当然烤土豆的时候也可以放一点。过年没新意吗？生活没乐趣吗？创造新菜肴也许是个不错的主意。

牛至●

有一点辛辣，是烤牛肉、羊肉和意大利面酱料的最佳搭档，把切碎的牛至叶、盐、辣椒和一点橄榄油涂在肉上：放入烤箱，不—会香味便引得你食指大动了。另外美国农业部表示，牛至含有30多种抗菌化合物，是一种潜在的天然抗生素和药物生长促进剂。

香菜●

这种味道浓郁的植物常见于墨西哥和亚洲菜系中。肥叶子切碎放入墨西哥鳄梨沙拉酱中，或者直接做成沙拉。

薄荷●

沙拉、点心、烤肉和鸡尾酒等，举凡是你喜欢的饮食想来点薄荷味。

料理达人教你DIY寿司卷 锦绣春光卷起来

米饭与各种食材的搭配，成就了寿司卷从东瀛走俏世界，并在幻化出了“加州卷”的分身。简洁、均衡、色彩缤纷、组合随心，你能从寿司卷中寻找到符合都市生活的各种优点，特别是，寿司卷更能将美味悉数包裹，将锦绣春光卷起来。

在日本人眼中，寿司卷属于寿司的一种，同样是米饭与各种食材的搭配，只不过在制作方法上有所区别。而在非日本人眼中，寿司卷更像是另外一种食物，寿司就像一件艺术品，在传统寿司店就餐，需要毕恭毕敬地端坐，观赏表演似的观赏老师傅捏出寿司，然后郑重地放在你面前的碟中，连蘸食的酱料都不容有丝毫差错。相比之下寿司卷就家常了许多，更亲民也更自由。你能在日本主妇为家人准备的便当盒里见到寿司卷，却很少会见到寿司。

管饱、低热量、食材丰富又营养均衡，热爱寿司卷的人能够为寿司卷找到许多优点。从某些角度看，寿司卷其实有些像三明治或汉堡，将肉类、悉数包裹起来。或许也正因为这点神似，当旅美的日本厨师Ichiro Mashita，在寿司卷中换了些美国食材发明出“加州卷”时，立刻就掀起了西式寿司卷的风潮。而如今不单日式餐厅，酒店自助餐、创意餐厅、便利店中几乎都能找到寿司卷的身影。

日本传统中寿司卷是寿司分类中的一种，日文为“卷き寿司”，将海苔包裹醋饭、食材卷制而成。寿司卷分为四类：细卷（细卷）、太卷（太卷）、手卷（手卷）和里卷（里卷）。里卷其实就是之前所说的“加州卷”，因米饭在外，海苔与食材在内而得名。细卷和太卷的区别在于卷的粗细以及内里食材的多少，通常细卷用半张海苔，直径在3cm以下，食材只一类；相比而言，太卷用一张以上的海苔，直径在5cm以上，内里多种食材。手卷则是锥形，用手执海苔卷起米饭与食材。传统日本寿司卷中，食材基本是腌过的萝卜、黄瓜、鱼虾肉等。从食材上可以看出寿司卷的平民气质，多是些家中腌制的，因日本古代禁肉令，少有肉类的寿司卷。

相反，从加州卷风靡西方，所衍生出的西式寿司卷就种类繁多，。最早的“加州卷”是用蟹肉蟹籽作为原料，后来又出现了用六七种生鱼片做的“彩虹卷”，这六七种食材一般是鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲷鱼、鳗鱼等。衍生的“加州卷”，也往往以地名命名，比如夏威夷卷、阿拉斯加卷、西雅图卷等等，内里的食材也千变万化，如加拿大西部较为常见的Dynamite roll（有的翻译成劲爆寿司卷），米饭中裹着大虾天妇罗加上鱼籽、黄瓜等和美乃兹。这种食材的混杂搭配，很有可能是缘于西方人对于日式食材的不理解，直接将喜爱的日式食物用米饭卷起而产生。从这一点上，寿司卷还体现了全球一体化的趋势，让喜爱传统的归传统，喜爱创新的归创新。

秘诀之做好一道寿司卷

米饭

一般来说，寿司卷和寿司使用的都是醋饭，蒸好的米饭拌上醋汁而成。在米的选择上，最好选用日本大米，比较黏糯，口感也佳。大米可以混上糯米，以1.2：1的比率同蒸，米饭会更糯更黏。蒸的时间大致在37分钟，蒸熟后稍焖上七八分钟起锅。醋汁是用日式白菊醋、糖、盐以10：5：1的比率调配，随后拌入米饭，米饭与汁的比率在5：1。

食材搭配

通常来说，寿司卷发展至今，在食材上已经，基本任何食材都能够用来制作寿司卷，但在食材的搭配上还是要遵循一些原则。首先是谨记食材之间的禁忌，如不能和鸡蛋搭配。其次，要尊崇食材口味的统一性，一款寿司卷基本用一种海鲜，比如蟹籽卷就会用蟹肉、蟹钳肉搭配蟹籽，而不会加入鱼或虾肉。这样就能在兼顾食材丰富的同时，突出主要风味，而不会让各种食材互相串味。最后，就是食材色彩上的考虑，选择颜色鲜艳好看的食材。

大厨教做手卷

STEP 1

将整张海苔自中间切开，用手握米饭，揉捏，将米饭放在海苔上，铺开，并用手指轻轻按压。

STEP 2

在米饭上依次放上苏子叶、玉米、麦片等食材。

STEP 3

再用勺子取三文鱼籽，放置在最上层。

STEP 4

将海苔自底部两端卷起，呈一锥形。

TIPS 小提示

1.制作手卷时可以戴上一次性塑料手套，干净卫生。

2.由于米饭很黏，可以在捏取米饭前先用手指蘸一下水。

3.麦片等属于比较时新的食材，增加了手卷的口感，也健康。

日式料理 营养美味又瘦身

现在很多女孩子都很喜欢吃日式料理，今天就来教大家如何选择菜式能对你的瘦身有帮助，一起来看看吧。

鲑鱼和金枪鱼

《Nutrition for Dummies》的作者林斯勒指出寿司低脂低热量，但如果你吃的方式不对，就可能变成发胖的隐患。

他建议选择鲑鱼和金枪鱼，热量低、高蛋白，并且富含不饱和脂肪酸，能有效，增强脑力，还提供了人体所需的大剂量维生素D。

芥末

山葵萝卜是一种用芥末研制的，带有浓烈味道的小凉菜。可能你并不在意，但是芥末的能量需要大量的才能消耗。

天妇罗

营养疗法专家玛格J拉斯本认为：像天妇罗这种经过煎炸的裹面蔬菜是非常不健康的，热量很高。

刺身

拉斯本认为蒸煮的食物比烤和炸更健康，所以他更喜欢寿司刺身，除了鱼肉之外没有淀粉和其他添加物。

蔬菜卷

日本的许多寿司店，都提供这种由素食，如黄瓜、鳄梨和海带等组成的蔬菜卷。海带含有丰富的维生素K、镁、叶酸等，新鲜美味又营养！

糙米卷

糙米卷是棕色的，不同于普通的白色稻米寿司。糙米含有丰富的锰、硒、镁等矿物质，丰富的纤维，既能增强肠胃蠕动还能助消化。

生姜

生姜小菜总会出现了配菜里。姜富含钾，镁，铜，和锰等矿物质，有助于增强，是一种有效的抗菌剂和抗毒剂。

减少食用酱油

注册营养师凯蒂-克拉克建议尽量减少使用含有钠的酱油。低钠酱油比普通酱油的含盐量少。

拒绝千岛酱

那些淋在寿司上面的美味千岛酱，最好不要选择，它会加重食物本身的热量，掩盖原本的美味！

下次用餐，最好提前声明不要蛋黄酱和千岛酱。

尝试荞麦面

荞麦面条是由全谷物组成，含有丰富的纤维素和高蛋白。

生鱼片更好

每份寿司都含有一定量的米饭，这里面的热量可不少（一碗约200卡热量）。可以选择生鱼片或者是海藻刺身一类。

先喝汤

一碗味增汤只有不到75卡的热量，所以吃寿司前，先来上一碗热腾腾的味增汤。

注意份量

一份寿司一般是6个，要根据自己的饭量来选，不要点太多，还有沙拉小菜和味增汤呢！

温馨提示： 以上盘点的这些料理做法，以及适合放入料理中的美食，营养健康美味，大家不妨在家自己动手做一做吧。

米线容易让人发胖吗？

适度的食用米线并不会发胖。

米线本身热量并不高，所以，单纯煮的米线是不会导致发胖的。但是如果是用荤汤做的，热量就高了，减少用荤汤煮米线，就不会导致发胖。另外，做米线要用明矾，吃多了就会增加得老年痴呆症的风险；而且越劲道的米线，里面可能含有明胶，对人体的危害也很大。

另一方面由于其主要是由大米磨粉后制成，方便携带和贮存，正宗的米线爽滑回甜，伴有大米的清香。通常来说，一碗煮或蒸的米线只含150卡热量，热量是较低的。

扩展资料：

米线是中华传统风味小吃米线，含碳水化合物，低脂或无脂，含少量蛋白质，营养价值高，容易有饱腹感，吃它减肥也可以可取的，吃的时候也可以搭配一些低卡的食物，可配上有减肥作用的炒蔬菜如包菜、花菜或欧芹等食用。但是还是如上所说，减少搭配肉汤，否则热量就高了，因此，如果担心吃米线会发胖，就尽量不要用肉汤烹煮。

米线的营养成分：

约每100克食物中的含量，能量约359千卡。

参考资料：-米线

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