红豆刨冰是我们曾经非常喜欢的一道夏日冰品,甜甜的红豆搭配上爽脆的冰沙,两者完美的结合在一起,绝对是夏日的一大享受,吃上一小口,就会感觉浑身凉爽,酷热不再。红豆刨冰做法简单,只需要准备小小的食材,在家就可以做出美味的夏日冰品。
材料:
红小豆100克、糖桂花、白糖、熟花生米、冰块各适量
做法:
1、将红小豆洗净后,放入电饭锅中加水煮烂;
2、加入适量的白糖,稍煮片刻,盛出冷藏;
3、将熟花生米放入保鲜袋中敲碎;
4、将冰块搅打成冰沙;
5、在碗中放入碎冰,铺上煮熟的红豆,再撒一层碎花生,撒上适量的桂花糖,再用喜欢的水果点缀一下即可。
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