随着经济的发展,中国的交通越来越便捷。很多美食跨越五湖四海来到我们的身边。内地人也不愁没有海鲜吃了,这些年来海鲜充斥着我们的市场。小编要问问大家喜欢哪一种海鲜?今天给大家介绍这种海鲜大家一定非常熟悉,它就是海兔和鱿鱼。
海兔和鱿鱼的外观区别
很多人去海鲜市场买海鲜的时候,对于海兔和鱿鱼总是充满了疑问。尤其是对海兔,觉得是不是和陆地上的兔子长得一样?今天小编就来解决大家的这个疑问。海兔的个头非常小,一般它的身体仅仅有十厘米长,体重也是非常轻的。海兔的身体非常的光滑,还有很多凸起的部分。海兔的头上有两对触角像兔耳一样。鱿鱼的身体是非常细长的,它有很长的身体,很短的颈部,由于的头部两侧有一对鳃,身体非常的细长,长的像一个长锥形。海兔和鱿鱼的外观区别其实是非常大的。只要你仔细区别就可以发现它们的不同。
海兔和鱿鱼的营养价值区别
众所周知,大海赋予了我们丰富的物资。海产品的类型有很多,海带,海草,海鲜等等。小编最喜欢吃的就是海鲜,海鲜的营养价值特别丰富。今天小编就来介绍介绍海兔和鱿鱼的营养价值。海兔它的性质是寒凉的,海兔它具有很多医药功效。如果有些人他的肺不太好,可以多吃海兔,因为海兔有滋阴润肺的功效。鱿鱼的性质比较温和,营养价值也特别丰富。鱿鱼是海洋赐予人类的神奇的物品,由于当中富含高蛋白质,碳水化合物,氨基酸含量也特别的高,鱿鱼受到人们的喜爱。海兔和鱿鱼都是不错的海鲜。
海兔和鱿鱼的吃法区别
海兔和鱿鱼都是海鲜,它们的一般做法和普通的海鲜是一样的。海兔炖豆腐是一道普通的美食。不过千万不要小看了它,它的营养价值可是特别丰富,它的做法非常简单,只要准备一些食材就可以了,食材有海兔,豆腐,江清水等。鱿鱼的做法也很多,铁板烧鱿鱼是自己喜欢的一道美食。街边很多都是烤鱿鱼的小摊贩,可见鱿鱼魅力势不可挡。
今天主要介绍这两种美食,美食体现着一种文化,美食体验着一种心情。用心去体验这两种美食,你会发现不一样的海兔和鱿鱼。
海兔不是鱿鱼也不是墨鱼。
虽然海兔和鱿鱼、墨鱼都是生长在海洋中的一些动物,但是它们的区别还是非常大的,三者是不同科属的生物,海兔属于无盾目海兔科,鱿鱼属于十腕目枪乌贼科,墨鱼属于乌贼目乌贼科。
最早的海兔是有贝壳的,但是它的贝壳已经退化成内壳,而且看起来非常透明,一般呈现为白色,身体比较光滑,而且还有很多凸起的部分,尤其是它的头部长有两个触角,因此取名为海兔。
海兔和鱿鱼、墨鱼都可以释放出液体,不过液体的颜色是不同的。海兔释放出的液体是紫色的,而鱿鱼和墨鱼释放出的则是黑色的,差别比较明显。
海兔的生活习性
海兔喜欢在海水清澈、水流畅通、海藻丛生的环境中生活,以各种海藻为食。它有一套很特殊的避敌本领,就是吃什么颜色的海藻就变成什么颜色。如一种吃红藻的海兔身体呈玫瑰红色,吃墨角藻的海兔身体就呈棕绿色。有的海兔体表还长有绒毛状和树枝状的突起,从而使得海兔的体型、体色及花纹与栖息环境中的海藻十分相近,这样就为它自己避免了不少麻烦和危险。
海兔既能消极避敌,又能积极防御。在海兔体内有两种腺体,一种叫紫色腺,生在外套膜边缘的下面,遇敌时,能放出很多紫红色液体,将周围的海水染成紫色,借以逃避敌人的视线。
还有一种毒腺在外套膜前部,能分泌一种略带酸性的乳状液体,气味难闻,对方如果接触到这种液汁会中毒而受伤,甚至死去,所以敌害闻到这种气味,就远远避开,这种乳状液体是御敌的化学武器。
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