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鸡内金怎么吃(怎么做鸡内金给宝宝吃?)

绿色饮食在行动 2023-05-02 12:00:58

鸡内金怎么吃

鸡内金作为一种传统的中药材来使用,它就是指的鸡得沙囊内壁是用来粘模食物的一个部分,其中所富含的功效和作用是非常丰富的,比如说可以起到健胃消食,而且还可以预防胆结石等病症,那么今天已经应该怎么吃呢?怎么吃功效和作用会更加明显?

虽然鸡内金作为一种中药材,但是它的吃法也是有非常多种的,比如说我们可以将鸡内金碾磨之后加在食物中服用,还可以将鸡内金做成汤来服用,都是非常有效的,对于宝宝来说可能会出现一些厌食等症状,这时候我们将鸡内金碾磨成粉末在加在食物中可以起到消食开胃的功效,首先我们准备一些鸡内金,将他在温水中浸泡一段时间,然后将它清洗干净晒干之后再放入锅中,用温火慢慢地煎炒,再将它打成小块儿之后放入搅拌机中研磨成粉末形状,在日常生活中,如果我们在做煎饼或者在做馒头时,都可以放入一些鸡内金来提高宝宝的食欲。

除此之外鸡内金还可以用来做成煎汤服用,用鸡内金来煎汤食方法是非常简单的,只需要我们将鸡内金清洗干净放入锅中,然后再添入一些温水,用温火慢慢的煮半个小时左右都可以了,但是这样煎出来的汤口味吃起来不好,我们还可以放入一些冰糖或者白砂糖等,除此之外,我们在平时生活中煮粥时还可以添入一些鸡内金,比如说在煮小米或者大米粥时都可以将鸡内金清洗干净之后放入锅中,然后再加入一些白砂糖等熬成粥喝也是非常美味的,并且功效和作用非常明显。

怎么做鸡内金给宝宝吃?

常见的有鸡内金鸡蛋羹,做法如下:

一、准备材料:准备好晒干的鸡内金、鸡蛋。

二、晒干的鸡内金放入料理机中打成粉末。

三、鸡蛋加温水、盐 搅打均匀。

四、将蛋液过筛。

五、加入鸡内金捞一捞。

六、盖上盖子水开后节10分钟。

七、蒸好后淋入几滴生抽即可享用。

八、鸡内金鸡蛋羹成品图。

鸡内金怎么吃功效好?

首先,将鸡内金洗净晾干。众所周知,鸡在活着时是吃虫子的,而且需要吃一些细砂石帮助消化,因此胃内通常是不干净的。加之胃壁通常褶皱较多,所以这一步一定要耐心点清洁干净。鸡内金晒干以后,需要再放至太阳下暴晒。暴晒的作用一是利用紫外线杀菌,二是充分干燥,为将来研粉作准备。一定要晒到焦脆为止,用手一折即能折断。干燥完成以后,用研磨机将干透后的鸡内金研磨成粉,并过120目筛,以确保粉的细腻。粉不细的话则不易消化,消食效果也不会好。一般来说,个人在家里操作不容易做到如此细的粉,可以到农贸市场花点钱找专门的研磨机器来磨粉。

鸡内金的功效作用和禁忌事项(2)

鸡内金的药用价值
1、治疗饮食积滞,小儿疳积

本品消食化积作用较强,并可云健脾胃,故广泛用于米面芋乳肉等各种食积症。病情较轻者,单味研末服即有效,如《千金方》独用本品治消化不良引起的反胃吐食;若配山楂、麦芽等,可增强消食导滞的作用,治疗食积较重者。若与白术、山药、使君子等同用,可治小儿脾虚疳积。

2、治疗肾虚遗精、遗尿

本品可固精缩尿止遗。如《吉林中草药》即以鸡内金单味炒焦研末,温酒送服治遗精;若本品配菟丝子、桑螵蛸等可治遗尿(《圣惠方》)。

3、治疗胆结石

本品入膀胱经,有化坚消石之功。《医林集要》以本品“烧成性”,治小便淋沥,痛不可忍。本品用金钱草等药同用,治砂石琳琳或胆结石。

4、治疗胃炎

买炒鸡内金,要粉末的药效快,每天用鸡内金3克、蜂蜜10克加开水冲一杯,早晚饭前各一杯。

5、治脾胃湿寒

白术四两,干姜二两,鸡内金二两,熟枣肉半斤。上药四味,白术、鸡内金各自轧细焙熟;再将干姜轧细,共和枣肉,同捣如泥,作小饼,木炭火上炙干。空心时,当点心,细嚼咽之。(《医学衷中参西录》益脾饼)
鸡内金的炮制方法
1、鸡内金:洗净,干燥。

2、炒鸡内金:取净鸡内金,依烫法(药物与热砂同炒的一种炮制方法)炒至鼓起。

3、醋鸡内金:取净鸡内金,依烫法(指药物与热砂同炒的一种炮制方法)炒至鼓起,喷醋,取出,干燥。
鸡内金怎么吃
1、鸡内金粥

材料:鸡内金5克、大米50克。

做法:先将鸡内金择净,研为细末备用。先取大米淘净,放入锅内,加清水适量煮粥,待沸后调入鸡内金粉,煮至粥成服食,每日1剂,连续3-5天。

功效:健胃消食,固精止遗。适用于消化不良,食积不化,小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系结石等。

注意事项:本品多研末调服,临床观察发现,研末调服比中药煎剂效果好。

2、砂仁鸡内金桔皮粥

材料:鸡内金、陈皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖适量。

做法:将鸡内金、砂仁、干桔皮共研成细末,待粥熬至将熟时下入,直至粥熟烂离火,调入白糖即成。每日1剂,连用7~10日。

功效:消食导滞。主治小儿疳积,胃纳减少,恶心呕吐,消化不良,烦躁哭闹等症。
鸡内金的副作用
1、《本草纲目》:无毒。

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