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紫菜能搭配,这样搭配更营养

吃货一枚 2023-05-02 06:55:14

紫菜能搭配,这样搭配更营养

紫菜大家都爱吃,小编也是很喜欢吃紫菜的一类人哦,因为紫菜含有的矿物质比较多,含有丰富的营养物质,可以有促进食欲的作用,而且还可以补充碘元素,对于预防甲状腺疾病起到了很好的作用和效果,你知道紫菜的搭配方法吗,来看看这些营养搭配吧。

紫菜+鸡蛋

鸡蛋的营养成分全面而均衡,蛋白质含量极高,且易于消化吸收。紫菜与鸡蛋搭配促进维生素B12和钙质的吸收,具有补肾养血、降低血压之功效。紫菜和鸡蛋是绝配哦,可以补充全面的营养,而且还可以有补血补肾的作用。

紫菜蛋汤

材料:紫菜50克,鸡蛋两个,水淀粉适量。

做法:鸡蛋打入碗中搅匀,加入少许水淀粉。待高汤煮开,放入紫菜,加盐调味,淋入蛋液即可。

紫菜+虾皮

虾皮含钙量极为丰富,紫菜与虾皮搭配两者相得益彰,补碘又补钙,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定功效。紫菜和虾皮一起吃,可以有补钙的作用,而且还可以有预防贫血和骨质疏松的作用。

虾皮紫菜汤

材料:紫菜、虾皮各25克,枸杞子适量

做法:高汤煮开,放入紫菜、虾皮,加盐烧沸,撒入枸杞子即可。

紫菜+萝卜

白萝卜具有除痰润肺的作用,也可消食通肠胃。白萝卜与紫菜同食可清热化痰、行气软坚,可治疗甲状腺肿大、淋巴结结核。但脾胃虚寒者不宜多食。吃紫菜和萝卜的话可以有清热解毒去火的作用,还可以润肺。

萝卜紫菜陈皮汤

材料:萝卜300克,紫菜30克,陈皮20克。

做法:萝卜洗净切块,与紫菜、陈皮一同入锅加水煮熟即可。

紫菜是如何搭配的呢,上面的这些搭配的方法,你不妨试试吧,可以起到保健的作用,而且还可以有预防骨质疏松的效果,可以和虾皮啊、鸡蛋啊还有萝卜一起吃,这样的话可以起到保健养生的作用,大家日常生活中可以这样吃。

紫菜的营养价值与食疗功效 紫菜怎么做好吃又简单

1.准备好紫菜,要选用无沙紫菜
2.将紫菜撕成小块
3.锅烧热,倒入少许香油
4.放入紫菜
5.小火不停的翻炒
6.直到紫菜变绿变得很酥脆就可以了
7.倒入适量的紫菜调味料
8.撒入熟的白芝麻即可
9.盛盘就可以食用了

紫菜和什么菜搭配好吃

最常见的是紫菜蛋花+粉丝,榨菜丝做汤,再撒上葱花和虾皮,淋上麻油,美味可口又营养。
也可以在做冬瓜汤的时候配上紫菜(代替海带)。
紫菜鱼丸,紫菜肉丸都是美味的汤。
建议做紫菜汤配些粉丝,这样紫菜容易沾着粉丝一起捞着。

喝紫菜汤的好处 紫菜汤怎么做

紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。 做法 原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。 制法: 按:此汤含有极丰富的矿物质,每百克含钙343 毫克,磷457 毫克,铁33.2 毫克,碘1.8 毫克,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力,精力充沛,养颜明目,乌发。 将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。 紫菜虾皮汤:补碘又补钙 紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。 香油紫菜汤:治便秘 将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。 紫菜瘦肉汤:延年益寿 每100克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。 豆腐兔肉紫菜汤:能降血脂 豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤,味道鲜美,易于吸收,为老年高脂血症患者所适用。 需要注意的是,紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。紫菜性寒凉,因此,胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃! 紫菜汤 紫菜海带汤:去脂减肥 由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。

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