葡萄干如何清洗

葡萄干如何清洗

葡萄干在做好以后食用前是需要进行清洗的，相信很多人都应该知道，但是对于葡萄干该如何清洗可能就不是很清楚了，其实清洗葡萄干的方法是有很多的，下面我们就跟随本文来详细的了解一下。

1、用清水浸泡

用清水来浸泡葡萄干是可以将葡萄干洗干净的，葡萄干在加工的过程中确实会在表面携带一些不干净的物质，所以将其洗干净很重要，可以把葡萄干直接放到盆里面，再倒入一些清水，然后用手在里面搓洗，洗干净以后再捞出来，沥干水分就可以了，这种清洗方法是最为简单有效的，是比较值得推荐的。

2、用糖水清洗

除了用清水来清洗葡萄干以外，还可以选择用糖水来清洗葡萄干，把葡萄干放到盆里面倒入适量的清水，然后再挑几勺子白砂糖放里面搅拌均匀，再用手在里面搓洗葡萄干，洗好以后再用清水过一下就可以了，这种清洗方法也是比较有效的，能够有效清除葡萄干表面的一些脏物质，而且也不会影响到葡萄干的口感。

3、清洗葡萄干应注意

清洗葡萄干其实是比较简单的，但是我们清洗葡萄干的时候也是需要注意方法的，用水浸泡清洗的时候一定要注意时间，要控制好，如果把葡萄干放在水中浸泡的时间太长的话，那么会使葡萄干发胀，会影响到口感，吃起来的味道就会有所变化了，所以我们浸泡的时间不能太长，洗干净了就要立马把它捞起来，否则的话就会产生一些变化。

葡萄干的清洗方法是有很多的，上述介绍的方法大家可以采纳，讲究正确的方法来清洗葡萄干很重要，确保所吃的葡萄干洁净卫生，才能够确保其营养健康。

葡萄干要洗吗 葡萄干的清洗方法

葡萄干好吃又营养，不少人都特别喜欢吃。生活中也是一种小零食。而不少人都是好奇，买回家的葡萄干还要不要清洗之后再吃呢？一起看看下文吧。

葡萄干要洗吗

葡萄干不清洗也是可以直接吃的。但是，尽量挑选优质的葡萄干。

怎么清洗葡萄干

淀粉吸附法即在清水中加入适量淀粉，搅拌均匀，将葡萄干放进去，用手搓洗几下，再用清水洗干净就可以吃了。

压力水直接冲洗用压力水直接冲洗，晾干后再吃。要快，同时力道要柔。

沸煮法水烧开后，将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟，然后捞出来，放在干净的盘子中，就可以吃了，如果想吃葡萄干，可以放进烤箱或微波炉中稍微加热，将表面的水分蒸干，味道也是非常不错的。

温水浸泡法用35℃左右的温水浸泡葡萄干，一般不要超过3分钟，同时用手不断搅拌。然后将葡萄干捞出就可以食用了。

注意，葡萄干都不要洗的时间过长，因为葡萄干在水中泡的时间过多，那就变不回原来的风味了。

最后，葡萄干不清洗也是可以直接吃的。尽量挑选优质的葡萄干就可以。

葡萄干的制作

操　作：

1、原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟，又不可太熟。

2、剪串：采收以后，剪去太小和损坏的果粒，果串太大的要剪为几小串，在晒盘上铺放一层。

3、浸碱处理：为加速干燥，缩短水分蒸发时间，可采用碱液处理。在浓度为1.5～4%的氢氧化钠溶液中浸渍1～5钞钟，薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3～6秒钟。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8～10天。干制白葡萄干时，还需要熏硫3～5小时。

4、曝晒：将葡萄装入晒盘，在阳光上曝晒10天左右，当表面有一部分干燥时，可以全部翻动一遍，湿一点的放在表层继续晒，至三分之二的果实呈干燥状，用手捻果实无葡萄汁液渗出时，即可将晒盘叠起来，阴干一星期。在晴朗的天气下，全部干燥时间共约20～25天。

5、回软：将果串堆放15～20天，使之干燥均匀，同时除去果梗，即成制品。

6、包装：葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种，布袋分50公斤或25公斤装两种，木箱一般装25公斤。

洗葡萄干用什么洗最干净

1、所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后，在自然的条件下进行晾晒，所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子，很脏包括进口的葡萄干也是一样。所以在吃之前最好简单处理一下。
2、在清水中加入少量淀粉，和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了，快试试吧，这种方法洗葡萄也很干净的。
3、水烧开后，将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟，然后捞出来，放在干净的盘子中，就可以吃了，如果想吃葡萄干，可以放进烤箱或微波炉中稍微加热，将表面的水分蒸干，味道也是非常不错的。
4、要洗的话,就用35度左右的温水清洗葡萄干,洗的时间不要长,一般不要超过3分钟,并用手不断搅拌.再就是用压力水直接冲洗,不论是哪中冲洗方法,清洗后最好晾干后再吃,因为干后口感好,也方便抓!

葡萄干上的沙子怎么洗干净

葡萄干上的沙子清洗干净的方法：

材料准备：一杯清水，面粉，纸巾，勺子，碗。

第一步：将葡萄干放入碗中。

第二步：随后往碗中倒入适量的清水。

第三步：接着往碗中倒入一勺面粉（面粉具有吸附性，可以将葡萄干上的沙子吸附下来）。

第四步：然后用手仔细搓洗葡萄干。

第五步：用手将葡萄干捞出。

第六步：使用清水冲洗葡萄干（目的是将面粉的残余洗净）。

第七步：将冲洗后的葡萄干放在纸巾上，葡萄干上的沙子已经清洗干净。

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