山楂罐头的做法(山楂罐头的制作方法和步骤)

山楂罐头的做法

很多人都喜欢把山楂做成各种各样的美味食品来享用，特别是山楂罐头，一直都深受欢迎，但很多人不知道山楂罐头该如何进行制作?接下来本文将为大家做出具体的介绍，希望能对大家提供有效的参考。

1、山楂罐头的做法

首先需要准备适量的优质山楂，将山楂在水中浸泡，清洗干净后放到锅里面加入清水，然后用大火将其煮开，煮开以后再放入适量的红糖，直到将其煮成粘稠状后，再把山楂装到洗干净的玻璃瓶中，再把烫水也倒进玻璃瓶中，一定要将山楂淹没才行，放凉后将玻璃瓶的盖子盖起来密封好，再将其冷藏保存，吃的时候再拿出来。

2、山楂罐头做法要求

虽然制作山楂罐头看起来比较简单，但是我们也是需要注意一些细节的，对于山楂的选择一定要确保品质要好，这是制作的关键，在制作的过程中一定要控制好时间，不能煮的时间太长，太长的话可能会损失其中的营养，但是如果煮的时间可以太长也不可以太短，尽量控制在20分钟左右，火力也要控制好，尽量用文火。

3、山楂罐头的特点

做好的山楂罐头，吃起来的口感是非常香甜的，清香味十足，不仅口感很好，而且也比较具有营养，能够为身体注入很多微量元素，此外通过吃山楂罐头还可以开胃健脾，促进食欲，所以山楂罐头是非常值得制作品尝的一道美食，不仅能够让我们的食欲得到满足，还可以对我们的健康起到一定的帮助。

山楂罐头的做法是很简单的，如果想自己制作的话，那么上文介绍的方法可以作为参考，希望本文的一番介绍，能够帮助大家在制作山楂罐头时提供有效的帮助。

山楂罐头的制作方法和步骤

山楂罐头的做法步骤如下：

1、山楂洗净，最好用面碱水浸泡10分钟，再用面水揉搓洗净。

2、去蒂去核，如果没有专业工具，也可以用借助筷子。

3、锅中添水，放入山楂。

4、根据自己的口味，放入冰糖。

5、大火煮沸后转中火煮40分钟。

6、煮至山楂软烂，然后冰箱晾凉。

7、 使用即可。

山楂罐头的做法

山楂罐头的做法如下：

主料：山楂500克、清水适量、冰糖50克、白糖100克。

1、山楂放入淡盐水浸泡20分钟。

2、用筷子或者笔盖去除内核。

3、锅中倒入一碗水，放入白糖100克。

4、加入冰糖50克熬煮，熬制糖水稍微粘稠状态，大约十几分钟。

5、倒入山楂中火煮五分钟即可。

山楂罐头怎么做呀？

上气后蒸15分钟即可。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：山楂一盆、冰糖适量、纯净水适量。

1、山楂用清水清洗干净，然后去核，再沥干水分。

2、把处理好的山楂放到玻璃瓶里。

3、山楂放好后，加入适量的冰糖，然后倒入适量的纯净水，水不能加太多，要不然蒸的时候会流出来。

4、蒸锅倒水，然后把装山楂的玻璃瓶放到蒸锅里，盖上盖子，开火，上气后蒸15分钟。

5、15分钟把蒸好的山楂罐头取出来，放凉盖上盖子，随用随取即可。

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