现在我们生活中可以吃到的食物种类越来越多,面条是很普通的一种食物,面条又有很多的类型,像车轮面是其中一种,车轮面的制作方法各种各样,可以根据自己的喜欢来制作,下面大道家园网养生网就给大家介绍一下车轮面怎么做。
车轮面怎么做
可以做鲑鱼车轮面,首先需要把蒜,洋葱,鲑鱼处理好切一下,然后就可以准备一些意大利面煮熟捞出来,冷却后添加适量的橄榄油搅拌均匀,锅中加入适量的油烧热,把蒜洋葱放进去翻炒一下,再加入百里香以及迷迭香蛋炒均匀,加入一些白酒和鲑鱼丁拌均匀,再把材料盛出来放凉,然后再把材料以及意大利面搭配在一起搅拌均匀就可以装盘吃了。
还可以做青豆培根车轮面,准备一个锅,里面加入适量的水以及盐,再把青豆放进去烫一下捞出来过凉,锅烧热里面加入一些奶油烧熔化,再把洋葱水放进去,加入鸡汤以及青豆煮到变软,连汤汁一起放进果汁机里面打成泥状后就可以备用,然后再准备一个锅,里面加入适量的水煮开,添加适量的盐,再把车轮面放进去煮一下,需要煮好以后捞出来搅拌均匀,然后再加橄榄油搅拌一下,锅中加入一些奶油融化,再把培根碎蒜炒香,加入洋葱翻炒一下,把培根片放进去,加入车轮面以及青豆泥搅拌均匀,然后再用一些起丝粉以及盐调味就可以吃了。
制作车轮面也可以先准备一些香肠粒,玉米,青豆以及胡萝卜粒,把它们混合在一起,然后锅中加入适量的水,把食材全部都煮熟,然后捞出来备用,锅中再加入适量的水,把车轮面放进去,盖上盖子煮上几分钟,煮好以后捞出来水分沥干,然后再把车轮面和食材搭配在一起,添加自己所喜欢的调味料,调味以后就可以吃了,味道也是非常不错的。
还可以做红酱煎牛小排车轮面,需要把牛肉先处理好,锅中加入适量的水煮开,然后再把盐放进去,加入车轮面一起煮,大概煮七八分钟,需要不停的搅动,然后再准备一个煎锅,把牛肉放进去煎一下,两面煎好以后就放入蒜,然后再煎一下,撒上一些胡椒以及盐,再添加适量的海盐取出来备用,等到车轮面煮好以后捞出来水分沥干,里面加入适量的橄榄油搅拌均匀,然后就把红酱放到锅中煮一下,加入适量的盐调味,加入适量的胡椒就可以装盘,可以先放车轮面,然后再浇入红酱汁,撒上一些罗勒叶,这样就可以了。
车轮面的营养价值
车轮面里面的碳水化合物含量还是非常丰富的,能够补充身体所需要的能量,而且里面的铜元素含量也很丰富,还含有微量元素,能够让皮肤,头发,免疫系统,中枢神经以及内脏的发育都变得更好。
适当的吃一些车轮面能起到养胃作用,能够让身体吸收更多的营养物质,车轮面还可以让免疫力有所增强,它的口感非常好,可以补充所需要的蛋白质,让抗体和白血球的形成更好,适当的吃一些车轮面还可以改善贫血问题,让气血运行变得更加充足,容易被身体更好地消化吸收,面条煮开后可以让胃部方面的疾病出现的几率减少,是非常不错的一种美味食物。
车轮面的由来
很多人不知道车轮面的由来,车轮面就是一种挤压式的面条,一般都是圆形,有7个孔,因为形状像车轮,所以叫做车轮面。
奶酪车轮面的做法
制作奶酪车轮面就需要先在锅中加入适量的水,然后再把橄榄油盐放进去,加入车轮面煮一下,煮好以后捞出来,把水分控干,炒锅中加入适量的油烧热,把胡萝卜,甜豌豆以及甜玉米放进去翻炒变软,再把车轮面倒进去略微翻炒一下,然后再加入香草碎以及海盐翻炒均匀,把奶酪倒进去,煮到能够拉出细丝就可以把火关掉就可以盛出来吃了。
上面介绍的就是车轮面的制作方法,车轮面的制作方法还是非常简单的,适当的吃一些车轮面可以补充身体所需要的各种营养物质,所以让营养获取更加充足,喜欢吃车轮面的人就可以根据自己的实际情况来选择合适的味道,这样才能够让身体健康情况变得更好。
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