秋燥上火吃什么,秋燥上火吃什么蔬菜

秋燥上火吃什么,秋燥上火吃什么蔬菜

秋季天气干燥，易引起上火、便秘、口舌生疮等不适症状，那么秋燥上火吃什么好呢?秋燥上火吃什么蔬菜可以缓解呢?下面就简单介绍几种秋燥上火可以吃的蔬菜。

秋燥上火吃什么

1、胡萝卜

胡萝卜是应季蔬菜，可作为预防以及缓解秋燥上火的首选。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B等多种营养成分，具有补肝明目、清热解毒的功效。秋季适当的多吃一些胡萝卜还可以预防以及改善秋季干燥所引起的皮肤粗糙、起皮等问题。

2、山药

目前，市场上比较有名的是“淮山药”，它可做食物食用，也可以入药用。山药中含有丰富的黏蛋白、淀粉酶等营养物质，具有补脾和胃、生津润燥的作用。而且山药中的多糖类蛋白质黏液具有预防脂肪堆积、保护血管弹性的作用，可以有效预防或降低心脑血管疾病的发病几率。慢性胃溃疡以及慢性胃炎的患者适当的食用山药，能够对胃黏膜起到一定的保护作用，缩短疾病的恢复时间。

3、西蓝花

西蓝花中含有的营养物质非常全面，包括蛋白质、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素等。秋季适当的多吃一些西蓝花，可以起到提高机体抵抗力以及免疫力的作用，有效改善秋燥所带来的皮肤干燥、瘙痒等问题，而且对维持肌肤的弹性和稳定有很大的帮助。

4、豆芽菜

豆芽菜包括黄豆芽以及绿豆芽。这类食物中含有丰富的维生素C，且豆芽菜的能量比较低，适当的食用可以预防以及缓解牙龈出血的问题，对减肥有一定很大的帮助。而且豆芽菜具有清热解毒、利尿除湿的作用，秋季适当多吃可以有效改善秋燥上火的症状。

秋燥吃什么降火？

秋天空气干燥易上火，8种食物来降火

2018-09-07 11:02·寻医问药

秋天到了，天气干燥起来，人们在日常生活中有时会出现口干舌燥的感觉，这其实就是有些上火的症状了，当我们出现这一症状时，应该怎么办呢，别着急，小编给大家介绍几种食物，它们都有不错的降火效果，下面我们具体来说一说。

1、冬瓜

冬瓜性寒，有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食，亦可清煮蘸调料食用。不过，畏寒腹泻者不宜多吃哦。

2、苦瓜

苦瓜性寒，有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目”，对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富，含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法，淡淡的苦味中带有清香，吃起来别有一番风味。

3、黄瓜

黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，含钾尤其丰富，具有解暑清热的功效。《本草求真》指出：“黄瓜气味甘寒，此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

4、山药

山药中大量的粘液蛋白不仅可预防心脑血管的脂肪沉淀，同时中医认为其具有清心安神，补中益气之功效。冬季易上火之人，可选择多食山药粥，山药羹等。

5、百合

百合是滋阴润肺之佳品，虽说其口感不是特别好，但是如果能与莲子一起服用的话，那么就可达到很好的清除肝火的作用。另外对于老人，小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病，更有利于理气。

6、丝瓜

丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

7、绿豆

绿豆有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱，单用绿豆熬汤效力较强。

8、莲藕

莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食，能清热润肺，凉血行淤。可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。女性吃藕能够达到调血、补血，红润面色的效果。

小编说的这八种食物，都是大家平日里常见的，在超市或商店里都可以买到，上火了不要着急，我们通过饮食就可以简简单单地解决掉这个问题。另外，小编还要提醒大家的是，一定要保持一个好的心态，拥有一个好心情也相当重要。

秋季燥热上火吃什么食物好

平润的食物最好。例如梨（生吃或蒸熟再吃均可）、百合、玉竹、沙参、石斛、荸荠、枸杞等，可以润心肺、养胃阴。而带有胶质或是质地黏稠的食物也有“润”的效用，例如银耳、海带、山药、莲藕、秋葵、菇类、海参、海蜇皮等。
1、梨。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。
2、茄子。茄子性凉味甘，入肠胃经，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。以性凉的有清热作用的食品来纠正燥热之气，因此食用茄子可以预防秋燥或减轻秋燥引起的一些症状，所以就有了立秋吃茄子去火除燥的说法。
3、银耳。银耳性平、味甘，是秋季润肺的圣品，既有补脾开胃的成效，又能滋阴润肺。适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。另外，银耳还含有自然动物性胶质，是非常好的润肤食品。

秋燥吃什么水果最好，缓解秋燥的水果和蔬菜

秋天是很多人喜欢的季节，既没有夏天那么闷热也没有冬天那么寒冷，可是秋天也是有一些令人不适的地方的，比如干燥，这对于小孩和孕妇来说，是很容易引起干咳、肌肤干痒、上火等情况。饮食调理可以很好的缓解这些情况，那么秋燥吃什么水果最好，缓解秋燥的水果和蔬菜有哪些呢？
秋燥的不适症状其实很多都是身体缺水导致的，那么就要进行补水，在饮食方面尽量选择水分多的水果和蔬菜，可以选择梨子、苹果、柑橘等，这些水果孕妇、小孩子都是可以吃的。梨子性凉，有润燥、清热、化痰止咳等功效，适用于秋燥引起的干咳，但孕妇是不宜食用太多的，容易导致体寒。而对于比较小的孩子，可以做成水果泥给宝宝当做辅食。

在蔬菜方面，可以吃一些莲藕、山药、百合、芹菜等，这些蔬菜纤维和蛋白质都是比较高的，而芹菜对于孕期有高血压的孕妇来说，有降压的作用，而且在秋天蔬菜中，维生素C和镁、磷等微量元素是很高的。莲藕也是一个道适合秋燥吃的蔬菜，有养胃滋阴、清热、改善肌肤干燥的功效，大人、小孩都是很适合吃的。

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