榴莲滋阴壮阳,推荐泰式炸榴莲的做法(榴莲怎么吃好点啊)

榴莲滋阴壮阳,推荐泰式炸榴莲的做法

泰国的一种特色美食是泰式炸榴莲，口感味道俱佳，吃起来酥脆爽口、外焦里嫩，很多人都很喜欢，不仅营养丰富，口感也是独特的，那么，泰式炸榴莲做法是怎么样的，榴莲有什么功效与作用呢，下面，大道家园天然养生专家为大家一一介绍，一起来了解下吧。

泰式炸榴莲做法：材料需要榴莲肉、面粉、土司、面包粉、鸡蛋。将鸡蛋打散拌匀，在把榴莲去籽捣成肉泥状，将装入挤花袋中备用。在把土司切边，中间挤上一条榴莲泥，然后在卷起来，沾上一层薄薄的低筋面粉，在沾上蛋汁，最后在沾一层面包粉，起锅，放入适量的油，将榴莲炸一下即可。4分钟就行，不要时间太久了哦。榴莲吃法很多，这种吃法很新奇，大家快来试试吧。

榴莲的功效与作用：榴莲的营养丰富，有滋阴壮阳的功效，大道家园天然养生专家说榴莲含有谷氨酸、维生素等等，具有增强免疫力的功效，而且含有的香气成分与其他的营养成分起协同作用，对身体都是有益的。榴莲还有膳食纤维，这个元素可以治疗便秘、促进肠蠕动，但是要注意吃榴莲治便秘要多喝水，不然丰富的纤维没水可吸收就难起到效果了。

此外，榴莲还有预防和治疗高血压的功效，榴莲中还含有人体必需的矿质元素，尤其是钾和钙的含量特别高，而钾参与蛋白质、碳水化合物的能量代谢及物质转运，这样一来有预防和治疗高血压的作用。

泰式炸榴莲做法、榴莲的功效与作用，介绍到这里，泰式炸榴莲的做法比较的简单，需要的材料也很好找，大家可以学着做做，而且，榴莲的功效多多，对养生、预防疾病都有不错的效果，建议大家在平时的时候可以吃榴莲，防癌抗癌，营养多多。

榴莲怎么吃好点啊

很多人不知道榴莲什么时候是最好吃的季节，因为市场上总能看到榴莲。其实榴莲的自然成熟季节是固定的，自然成熟的榴莲是最美味的。因为榴莲只有在常年高温的气候下才能生长和结果，即使是在赤道地区，在海拔600m以上的高地，由于气温下降，榴莲也无法种植和结果。成熟季节在每年的6、7月，上市季节在每年的9-12月，其他月份也有生产。所以六七月份的榴莲最好吃。另外，什么时间吃榴莲比较重要。俗话说“早上吃榴莲换黄金！中午吃银，晚上吃黄铜！”所以早上吃榴莲最好。其实一颗榴莲到底好吃不好吃，除了品种、产地、气候、施肥、采摘时间之外，适时切开食用也是极其重要的。成熟之前榴莲肉又硬又轻，吃起来像嚼蜡，不会很好吃。用小竹签轻敲榴莲，听其声音，鉴别其成熟度，嗅其气味，判断是否可以剖开。榴莲的营养价值榴莲有一种特殊的气味，不同的人感受不同。有人觉得像猫屎一样臭，有人觉得很香。榴莲的气味有开胃、刺激食欲的作用，其中膳食纤维能促进肠道蠕动。增强免疫力:榴莲果实含有多种氨基酸，含量丰富。除色氨酸外，还含有七种必需氨基酸，其中谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体。参与其合成代谢，可以提高机体免疫功能，调节体内酸碱平衡，提高机体对应激的适应能力。榴莲果之所以对人体有很强的滋补作用，是因为它含有丰富的有益元素锌等。，还应与其香气成分和其他营养成分发挥协同作用。滋阴壮阳:榴莲营养价值高。含糖量高，其中淀粉11%，糖13%，蛋白质3%，还有多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等。身体虚弱的朋友可以吃榴莲，可以补充身体所需的能量和营养，达到强身健体、滋阴壮阳的效果。可用于病后、产后滋补身体。痛经的治疗:榴莲有很多营养价值，还可以缓解痛经！因为榴莲是一种热性水果，食用后可以活血散寒，缓解痛经，特别适合怕冷、痛经、怕冷的mm。同时，榴莲的热性可以改善寒腹，促进温度上升，对寒性体质的朋友很有帮助。吊人胃口:榴莲的特殊味道虽然有争议，但是你不知道！榴莲的营养价值也体现在这种特殊的口感上！这种浓郁的香味造就了榴莲的一大功效，那就是开胃，刺激食欲。治便秘:榴莲富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治疗便秘要多喝开水。否则，丰富的纤维没有水吸，便便会更加困难。高血压的防治:榴莲果实中维生素的生理功能及其对某些疾病的治疗作用不容忽视。榴莲果实还含有人体必需的矿物质元素。其中钾和钙的含量特别高。抗癌:榴莲果实富含维生素，维生素A、维生素B、维生素C含量高。大量研究证明，维生素A是人体必需的微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视力和抗感染的生理功能。此外，维生素A具有抑制肿瘤形成的抗启动基因活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内各种氧化酶系统不可缺少的辅助部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在体内具有广泛的生理功能。可增强机体免疫功能，防治缺铁性贫血、恶性贫血和坏血病，促进胶原蛋白和类固醇代谢的形成，有助于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老，抑制亚硝酸盐和胺合成亚硝胺，有防癌作用。榴莲吃多了怎么办？榴莲虽然好吃，但也不能一下子吃太多，否则容易导致身体发热，其丰富的营养也会因为肠胃不能充分吸收而引起上火。消除燥热的方法是边吃榴莲边喝一些淡盐水或者吃一些水分多的水果来平衡。梨和西瓜是不错的选择。然而，榴莲的最佳搭档是被称为水果皇后的山竹。只有它能轻松制服水果之王的怒火，保护身体不受伤害。据悉，榴莲对降血脂没有帮助，因为榴莲是一种高脂肪水果，含有大量的饱和脂肪酸。多吃会增加血液中总胆固醇含量，导致血管栓塞。水果中的水溶性纤维有助于清除体内的有害胆固醇。所以榴莲吃多了，可以吃一些橘子、苹果、梨等高纤维水果。榴莲的保鲜1.可以把果肉拿出来，放在保鲜袋里，放冰箱里保存。冷冻后会有冰淇淋的味道。如果果肉变酸，就说明榴莲已经变质，不能再吃了。2.最好放在保鲜盒里，放在冰箱的保鲜层。但是，即使是新鲜的榴莲，最多也能保存5天左右。如果存放时间长了，会影响新鲜度。还不如少买快吃。榴莲的营养食用方法榴莲可以生吃，但其实还有更有营养的吃法:1、榴莲壳和排骨食材:上面一斤，榴莲壳半个，盐少许。将排骨放入沸水中焯一下，用刀将榴莲壳上的白色果肉切掉，切成小块。将排骨和榴莲果肉一起放入高压锅中。大火，曝气十分钟后，出锅时加点盐。汤呈乳白色，略带榴莲味。2、榴莲壳玉米骨头汤材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。取榴莲壳白瓤，猪骨焯一下，冷水冲净杂质，沥干水分备用。将所有材料放入锅中，加入足量的水，大火烧开，关小火继续煮1小时左右，然后关火加盐调味。3、榴莲壳鸡材料:榴莲壳，老鸡半只，猪肉2-3块，蜜枣2个。取出榴莲白瓤，切块。将老鸡和猪肉洗净，放入水中。水烧开后，将所有材料放入大火中20分钟，小火炖1小时左右。喝的时候放点盐就行了。哪些人不应该吃榴莲？1.可用于病后、产后滋补身体；2.糖尿病患者忌食，肾病、心脏病患者慎食。榴莲含有较多的糖分和胆固醇，因此糖尿病患者和高胆固醇血症患者应避免或少吃榴莲；榴莲含钾量高，肾病、心脏病患者应少吃；3.从中医的角度来说，榴莲性热滞，咽痛、咳嗽、感冒、阴虚、气管敏感者都不适合吃榴莲；4、榴莲汁粘稠，容易堵塞咽喉和气管引起窒息，所以老年人要少吃，细嚼慢咽；5.榴莲富含纤维素，会吸收水分，在胃里膨胀。过量食用会堵塞肠道，引起便秘。

榴莲怎么吃最有营养

榴莲虽臭但营养丰富，具有强身健体，健脾补气，补肾壮阳等功效，是备孕期补肾佳品。且好吃呢？为此我为大家推荐了一些榴莲的营养做法，欢迎大家参阅。
：榴莲卷
材料：蛋黄4个、细砂糖10g、低粉35g、玉米淀粉12g、蛋白4个、细砂糖40g、黄油10g、牛奶24g、淡奶油150g、榴莲1块。

做法：

1、蛋黄和10g糖混合，打蛋器打均匀。继续搅打到体积变大颜色变白。此时蛋白放入冷冻室。
2、低粉和淀粉混合，筛入蛋黄中。

3、刮刀翻拌均匀。

4、蛋白+40g白糖打7成发。提起来有点下坠但是不会流淌。倒立会弯。

5、蛋白先取1/3和蛋黄混合，再拌入所有蛋白。黄油和牛奶小火煮到沸腾前状态，倒入，快速翻拌均匀。

6、倒入烤盘。170度左右，13分钟根据烤箱不同调整。

7、倒扣在晾网上，上面盖一块布，晾到有一点温度。

8、榴莲肉切条。

9、淡奶油加糖打发，根据自己口味调整甜度。

10、桌子上铺一张保鲜膜，蛋糕卷放在保鲜膜上，铺上奶油，放榴莲。

11、卷起来。用保鲜膜包了放在冰箱冷藏2小时以上即可定型。吃的时候切块即可。
：芝士榴莲焗红薯
材料：小红薯2个、榴莲1块、乳酪适量。

做法：

1、准备材料。

2、红薯去皮切块上锅蒸熟。

3、乳酪切丝。

4、蒸熟的红薯压成泥。

5、薯泥中加入榴莲、少量乳酪拌匀。

6、再铺上乳酪，入烤箱烤15分钟至乳酪融化即可。
：榴莲排骨汤
材料：排骨500g、盐适量、榴莲内壳1个。

做法：

1、准备材料。

2、先坐锅上火，锅内注入2/3的水烧到50度左右。

3、把榴莲内壳洗净，切宽为3厘米小块备用。

4、先放入排骨直到水烧开转小火炖到25分钟。

5、在放入榴莲内壳，转大火烧开后转小火再炖20分钟。

6、在起锅前倒入8克的盐。
：榴莲炖鸡
材料：榴莲肉100g、鸡翅根380g、红枣9粒、清水适量。

做法：

1、准备食材。

2、鸡翅根洗净，焯烫一下。

3、将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中。

4、盖锅盖，大火烧开。

5、揭盖，关火。

6、整锅倒入电炖锅中。

7、盖锅盖，通电，选择【快炖】键，时间2小时。

8、时间到，断电。

9、揭盖，盛出享用。
：榴莲糯米餈
材料：榴莲肉1块、色拉油15g、糖分50g、糯米粉150g、淀粉40g、牛奶250g、糯米粉20g。

做法：

1、准备材料。

2、把除榴莲以外的所有材料通通混合。

3、上笼大火蒸15分钟至熟透。

4、面团放凉的时间，炒糯米粉 熟粉，防粘手用。

5、手上沾满熟粉后，轻易的把面团揉成条状。

6、切成每个大小一样的小面团挤子。

7、压扁，包入榴莲肉。

8、像包汤圆一样肉圆它们，即可放入冰箱冷藏1个小时以上食用。
：榴莲奶冻
材料：榴莲肉100克、牛奶200毫升、淡奶油200毫升、砂糖50克、鱼胶粉12克、薄荷叶装饰。

做法：

1、用搅拌机将榴莲肉打至微碎。

2、准备一个锅，加入一半牛奶、淡奶油及砂糖煮开，备用。

3、准备一个碗，加入余下的牛奶及鱼胶粉，隔水加热至鱼胶粉完全融化。

4、将牛奶混合物拌匀，加入榴莲肉拌匀。

5、倒到容器里，放入冰箱冷藏一晚，或直至定型。

6、即成。
榴莲的营养价值
1、含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。

2、所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。

3、含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7% ，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。

虽然女人吃榴莲的好处众多，营养价值也很丰富，但是却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。此外，还需要注意

的是榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。
女人吃榴莲的好处
1、活血散寒

榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。

2、滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。

3、榴莲能缓解痛经

榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。不过榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。此外建议可以用榴莲的果壳和骨头一起煮汤食用。

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