现在正值夏季,相信很多人都特别喜欢吃竹笋,因为竹笋本身营养价值就特别高,然后烹饪方法也有很多,做出来都是相当的美味的,但是也有一些人,他们是不能够吃竹笋的,因为吃竹笋会使它们过敏,这样子就很难受。
吃竹笋过敏后应该怎么处理
那么,对于这些人,如果吃竹笋过敏后应该怎么处理呢?相信对于过敏,很多人都知道需要去医院或者药店开一些治疗过敏的药物,这当然是有好处的,但是也同时需要咨询好医生到底应该怎么对待这种过敏问题,特别是以后,面对竹笋的时候,应该采取怎样的防范措施,当然,如果是真的竹笋过敏的话,以后还是要尽量避免吃竹笋,甚至碰竹笋,因为很多过敏情况下,不只是因为吃才会过敏,就像一些人对毛绒娃娃过敏一样,他是碰到就会过敏,所以说,一定要采取控制措施。当然,吃竹笋过敏之后还可以采取一些比较简单的方法,比如说多喝水,因为喝水就可以加速我们身体进行分解和代谢,这对于竹笋的过敏源都是有一定的缓解作用。
当然,如果过敏的话,身体可能会表现出出现一些痒的情况,这个时候千万不要去抓挠,因为很有可能会损伤我们的肌肤,当然这样也并没有任何的效果,可以去洗个澡之类的,缓解一下。但是最终还是建议大家真的要去医院检查一下,如果是比较轻微的过敏,那就可以通过喝水来进行解决,但是如果真的比较严重的话,一定要记得去医院咨询医生,因为过敏非常严重的,有的人甚至因为过敏而造成生命危险,当然,这个也是因人而异,每个人的身体情况不一样。当然有的过敏,可能只是因为其他的东西,而不是因为竹笋,所以说,一定要分清楚过敏源,这样才能更好的得到控制,对于身体来说也是种好处。
对于吃竹笋过敏,一定要采取正确的方法,首先一定要喝水,水能够促进我们身体循环和调理,对于加速新陈代谢也是有一定的帮助,所以说过敏之后喝水是非常有用的办法,大家一定要记住,在生活中算是一个非常有用的生活技巧。
1 哪些人不能吃竹笋吗1、过敏体质的人过量食用会影响健康。
2、其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食。
3、15岁以前儿童尤应注意不宜多吃。
4、脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃笋。
5、春笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食。
6、另外年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食春笋。
2 吃春笋过敏怎么办春笋中含有难溶性草酸,可诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹等。若用笋片、笋丁炒菜,要先用淡盐水将春笋煮开5~10分钟,然后再配其他食物炒食。高温可分解大部分草酸,又能使菜肴无涩感,味道更鲜美,防止吃春笋过敏。同时,吃笋尽量不要和海鱼同吃,避免引发皮肤病。
3 春笋吃了有什么功效春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小儿患麻疹的时候,可喝嫩笋尖做的汤,使麻疹出透,缩短病期;用春笋熬粥,还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。现代医学则认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。
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